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以下便要推薦給大家六款適合入門者的日本品牌威士忌。 單一麥芽威士忌部門｜三得利 (Suntory) ・山崎. 位於大阪與京都之間的山崎是日本第一間蒸餾所。 山崎 威士忌獲獎無數，其中有些甚至是很難買到的稀有款。 例如，「山崎單一麥芽雪莉桶2013」在2015年Jim Murray的「威士忌聖經」一書中，滿分百分內拿下了97.5分。 專業釀酒家特別挑選的橡木所製造的雪莉桶使得陳化的酒帶有特殊的風味，但現在在市面上幾乎是非常難找到的。 另一款價格稍低的選擇正是非常熱銷的「單一麥芽12年」 (目前每瓶價格大約11,000~13,000日圓)。 經過三道陳化過程，依先後順序為：美國波本酒桶、西班牙雪莉桶、日本橡木桶。
一直以來，「日本威士忌」的標準都很曖昧不明，加上過去曾產出劣質混酒，國際間對日本威士忌的評價都不是很好，直到山崎釀造所與余市釀造所的出現，所生產的威士忌屢次在英國雜誌「WHISKY Magazine」主辦的國際大賽中獲得亮眼名次，日本威士忌名聲
2023年9月6日 · 就日本来说，2021年消费量168000kL，相较于2008年的75000kL，增加了一倍还多。. 从世界范围来看，人口大国 印度超过消费量第一的美国，成为了世界上消耗威士忌最多的国家 ，且年间消费量是美国3倍到4倍。. 在这样的背景下，在世界五大威士忌中以美味和稀有著称 ...
日本珍珠品牌推薦1：MIKIMOTO. https://www.mikimoto.com/jp/ 品牌特色. 世界十大珠寶品牌之一的MIKIMOTO歷史悠久，行銷海外，是日本的代表性珠寶品牌，也是日本文化的象徵。 MIKIMOTO品牌創始人御木本幸吉於1893年年成功開創了世界養殖珍珠的先河。 作為養殖珍珠奠基人，他曾有「讓全世界的女性都佩戴珍珠作為飾物」的願望。 根據養殖的珍珠母貝種類，MIKIMOTO的珍珠可分為日本伊勢珍珠、白南洋珍珠、黑南洋珍珠、海螺珍珠等。
2023年7月5日 · 本篇介绍日本威士忌百年史的同时，也会推荐一款绝对不容错过的三得利威士忌新品！ 日本威士忌的百年历史. 山崎蒸馏所（图片来源：https://www.suntory.co.jp/news/article/mt_items/l_14314-1.jpg） 1923年，在大阪与京都之间的山间，三得利设立了日本首个的威士忌蒸馏所，开启了日本威士忌制造的第一个篇章，这就是大名鼎鼎的“山崎蒸馏所”。
2022年6月21日 · 以下是绝对不能错过的日本品牌 (以及相关蒸馏所)的推荐名单！ 不管是高档威士忌或是价格较平易近人的品牌都有涉猎，建议收藏。 第六名：单一麦芽——Suntory 山崎. 位于大坂与京都之间的山崎是日本第一间蒸馏所。 山崎威士忌获奖无数，其中有些产品甚至是很难买到的稀有款。 例如，「山崎单一麦芽雪莉桶2013」在2015年Jim Murray的「威士忌圣经」一书中，满分百分内拿下了97.5分。 专业酿酒家特别挑选的橡木所製造的雪莉桶使得陈化的酒带有特殊的风味。 现在在市面上几乎是非常难找到的。 另一款价格稍低的选择正是非常热销的「单一麦芽12年」 (目前每瓶价格大约11000~13000日元)。 经过三道陈化过程，依先后顺序为：美国波本酒桶，西班牙雪莉桶，日本橡木桶。 所以味道醇厚又带有果香。
2023年11月8日 · 众所周知， 威士忌 制造的过程中，有无比重要的有两个工程，一个是蒸馏，一个是熟成。. 蒸馏，是将发酵后酒精度10度以下的发酵液经过单式蒸馏器或复式蒸馏器数次蒸馏，取得60度左右酒精度原酒的过程。. 熟成，是将蒸馏之后的原酒用橡木桶储存 ...
