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2020年11月20日 · 1. 魚洗淨及索乾水份。 下油，先爆香薑片，放下3條魚，用慢火煎，不要經常反，煎好一面再反轉煎另一面，大約煎10分鐘。 2. 倒下滾水及白胡椒粒，滾起後轉細火，煲約半小時，煲成為湯底。
2020年6月8日 · 食譜. 潺菜和秋葵一樣都是滑潺潺的，近年買少亦見少，或者吃的人少了，種植的人自然會更少。 小時候嫲嫲常用潺菜滾湯，材料只有豆腐、薑和鹹蛋，不加肉也很甜！ 嫲嫲說潺菜對腸胃有益，如果便便不暢快吃這個很有效。 潺菜原.
2017年9月15日 · 如果不一樣，元貝和帶子分別在哪裏？ 今日就請來香港沙田凱悅酒店中菜廳沙田18主廚何振雄解釋元貝和帶子的分別，兼詳細地教大家如何清洗。 去片看看
2017年8月2日 · 那麼為何要加4元，甚至5元呢？ 李先生解釋，一般茶餐廳會預先以滾水「煮定」即食麵，放在筲箕待用，上枱前再煮幾秒即可。 他說：
2022年1月16日 · 10歲入行學京劇. 現年71歲的元秋（原名張轉男），出身演藝世家，父親張玉成是山東的京劇演員，後舉家來港，張玉成改任粤劇武師。 元秋在家中共有七兄弟姊妹，她排行第三，藝人文雪兒是她的胞妹。 元秋在10歲便被父親送到于占元創辦的「中國戲劇研究學院」學習京劇，與洪金寶、成龍、元彪、元華等成為同門，而且論輩份更為成龍的師姐。 最新影片推介：陳秀珠專訪. TOPick柴犬追星. 【TOPick柴犬追星】21歲兒子留學美國喜愛動畫創作 陳秀珠遺憾為工作錯過親子時光. 元秋之後如同門其他師兄弟妹一樣加入電影圈當龍虎武師，更在1974年參與荷里活大片《鐵金剛大戰金槍客》（The Man with the Golden Gun）的演出，成為邦女郎。
2015年1月21日 · 有人沉著應戰，有人嘩眾取寵以求出奇制勝，那就不難解釋為甚麼有「元秋」的出現。 做保皇派，忠心第一，最能幹的馬未及最忠心的狗。 政治一途尤忌二五仔，是故寧找忠實的豬也不提拔聰明的狼，穩陣重要過醒目，這解釋了為甚麼某些上位者能力 ...
2017年10月4日 · 1. 一開始煮麵時不要用筷子攪，的確會影響到麵質；待2分鐘後，才以筷子攪開麵條。 2. 味粉不能直接在煮麵時加入，要先放在碗中。 先下少許水，混和味粉，然後再放麵。 (郭秀芳攝) 3.
&ck=C23EB6ACEA5429CB545643F98F88A72A&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "秋元才加1")
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