搜尋結果
2024年3月14日 · 米芝蓮推介(米其林推介)一向都是飲食界的權威,最新一期的《香港澳門米芝蓮指南 2024》以及米芝蓮必比登推介 2024 現已公布!今年共 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定,當中包括 79 間香港餐廳及 16 間澳門餐廳,一間新入選餐廳同時獲封米芝蓮綠星。
- 2023中菜推介:星宴。香港W酒店的中菜廳「星宴」 最近迎來新任中菜行政總廚黃偉成師傅,帶來全新單點菜單,選用了不少高貴食材。當中推介蟹汁脆皮釀關東遼參,選用肉質厚身且口感彈滑的關東遼參,沾上脆漿以高溫油炸,外有脆皮,內有咬口,再澆上以原隻鮮蝦熬製濃郁湯底並加入手拆紅花蟹肉烹調成的鮮甜醬汁,無論味道及口感層次都十分豐富。
- 2023中菜推介:萬豪金殿。想吃上傳統粵菜就一定要試試香港JW萬豪酒店中菜廳萬豪金殿,由2021年起連續三年榮膺《香港澳門米芝蓮指南》一星餐廳殊榮!中餐行政總廚鄧家濠將會重新詮釋傳統粵菜文化,以經典的烹調手藝配合當代本地元素,帶來一系列特色美食。
- 2023中菜推介:棽粵。同樣以粵菜作招牌,全新高級粵菜食府「棽粵」(The Summit) 最近就在銅鑼灣正式開業,讓你坐享全視線維港美景,品嘗米芝蓮星級奢華佳餚及手工點心。
- 2023中菜推介:天龍軒。香港麗思卡爾頓酒店中菜廳天龍軒連續 11 年蟬聯《米芝蓮指南 香港 澳門 2023》兩星殊榮,他們推出了全新單點及點心菜單,讓你品嚐新穎創意的菜式之餘亦能保留傳統粵菜韻味。
2024年4月16日 · 以下就為大家精選了 5 間高級中菜廳,不但可以品嚐到優質的新派中菜,部分中菜餐廳更獲米芝蓮推介,絕對是一家人吃團年飯、冬至飯、以至慶祝父親節、母親節、中秋節的做節餐廳之選。
2024年3月14日 · CentralEditor_WW. Mar 14 2024. 米芝蓮2024|今日公佈第16屆《香港澳門米芝蓮指南 2024》推介完整名單! 名單將會入選香港澳門的一星至三星餐廳、中菜、街頭小食等,除了9 間星级餐廳首度獲封或晉升,更有必比登推介名單。 今次一共有 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定,當中包括 79 間香港餐廳及 16 間澳門餐廳,即睇完整名單啦! 米芝蓮2023|《香港澳門米芝蓮指南 2024》推介名單. 本年度的《香港澳門米芝蓮指南》共有214間香港餐廳及48間澳門餐廳上榜,包括星級餐廳、入選餐廳及必比登推介。 今年共有五間餐廳入選米芝蓮綠星,其中包括一間香港新入選的綠星餐廳。 (圖片來源:官方相片) 《米芝蓮2024》香港/澳門星級餐廳. 香港/澳門星級餐廳 一星*
Mono. Hong Kong, 香港. ©Momo. Top Stories. 大隱於市:文苑飯莊. 隱身於東九龍黃大仙屋村商場內的文苑飯莊,開業僅僅一年便登上米芝蓮推介,背後的團隊,功不可沒。 為清酒而生 米芝蓮指南侍酒師大獎得主五嶋慎也. 對五嶋慎也來說,他對清酒的愛自大學時期就開始發芽茁壯,帶領著他來到香港開設 Godenya,期待自己成為日本清酒與在地料理的橋樑。 也是這份投入與熱情,讓他在今年獲得米芝蓮指南侍酒師大獎。 所有你想了解關於「米芝蓮星鑰」的一切. 2024 年四月,米芝蓮指南推出了全新的肯定:米芝蓮星鑰。 米芝蓮星是對全球最優秀餐廳的認可,米芝蓮星鑰則是對最傑出酒店的肯定。 一起來了解這個新的肯定! 香港澳門米芝蓮指南 2024.
2022年10月29日 · 【米芝蓮三星中菜】尖沙咀中菜餐廳之首! 唐閣必食生日午餐Menu推介: 釀焗鮮蟹蓋、唐閣一品盆叉燒鱈魚鮑魚、XO醬煎腸粉. lifestyle. LAST UPDATE : 29 Oct 2022. by Katie Ho. 在香港獲得米芝蓮三星的中菜真是不多,港島有四季酒店的龍景軒,而在九龍區則有朗廷酒店的唐閣。 自2009年米芝蓮首次登陸香港及澳門,唐閣便成為米芝蓮星級餐廳,並於2016年首次獲得米芝蓮三星食府殊榮,之後更連續七年榮獲三星,實力可見一斑。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 而三星的背後靈魂人物,就分別有自1988年餐廳開幕至今一直服務唐閣的酒店中餐行政總廚鄺偉強師傅、以及任職20年、由廚師晉升為唐閣行政總廚的黃智輝師傅。
2021年10月13日 · 連續多年榮獲米芝蓮一星推介的星級食府逸東軒由享負盛名的大廚譚棟主理,呈獻糅合時尚新意的傳統粵菜。 餐廳裝潢雅致,重現1920年代上海酒館的氣氛,為食客帶來別具一格的精緻餐飲享受。 入冬暖身又暖心! 頂級中菜餐廳推介. 團年飯、開年飯餐廳推介2020! 5間好味中菜廳,質素有保證! ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 最近逸東軒為大家帶來「金秋星級蟹宴」(每位$880*/兩位起),以不同煮法為客人帶來極致鮮味。 「金秋星級蟹宴」用上超過一斤的膏蟹入饌,全以人手拆肉,極考工夫,加上菜單用上多款矜貴食材,如原隻十頭鮑魚、花膠及燕窩等。 逸東軒. 地址 : 香港九龍彌敦道380號Eaton HK B2樓層. 電話 : 2710 1093.
其他人也問了
米芝蓮入選餐廳有多少間?
米芝蓮星是什麼?
2021年港澳米芝蓮指南有多少間餐廳新上榜?
香港有米芝蓮三星嗎?