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2019年10月15日 · 新設計的瓶子的下半部更做了磨沙效果，不單美觀更能方便用家，馬鐘潼說：「因為中藥茶也有劑量，我們會提醒客人，飲到去磨沙位後放入雪櫃，4 小時後再飲埋佢就啱啱好。 按客人意見開發出招牌產品. 良茶隅最好賣的飲品是百草茶和清熱怯濕茶，緊隨其後的招牌產品便是「雪梨膏」，但原來雪梨膏並非一開始便有。 馬鐘潼哥哥為了保持服務質素和產品品質，不時會到門巿聽取意見，當時就有客人向他推介雪梨膏，希望他們夠售賣，兄弟兩人商量後，覺得可行便開始著手研究。 馬鐘潼說：「前後都試了差不多 1 個月。 其實雪梨膏無中藥成份，止咳效果奇佳，材料亦很就手，成份只有雪梨和蜂蜜，問題是製作非常花時間，一般人不願做。
2019年11月21日 · 她坦言金鳳茶餐廳在多年經營下，已培育出向心力非常強的核心團隊。 他們經驗豐富，不少員工由底層做起，由收銀做到經理、由廚房低級職員做到大廚....林穎詩強調餐廳在經營上，最重要的便是人，只要員工肯做、肯錯、肯學習，遲早都能獨當一面，金鳳茶餐廳正正需要和這些如同家人的員工一起努力，一同將金鳳做大做強。 【其他熱門報道】 【兼職創業】精釀啤酒專賣店 每日營業 4 小時 1 年回本. 改進餐單迎合巿場需要. 餐廳另一個重點當然是食物，金鳳茶餐廳走出更大的市場，自然收到更多客人的意見，林穎詩留意到巿場開始轉變。 現時客人對牛排的要求明顯提升，說：「現在的港式鼓油西餐，即利用汁水提味的西餐已不能夠滿足客人。 他們會開始想吃更高級，更有牛味，更有口感的牛排。
2020年10月17日 · 風靡全球的 Hello Kitty 所屬公司三麗鷗（Sanrio Entertainment）在今年 7 月改朝換代，92 歲創辦人辻信太郎卸下重擔，交棒給家族第三代，現年 31 歲的孫子辻朋邦。新一代接班人指出品牌的授權模式影響公司營銷策略，亦透過數據分析重點投資顧客喜愛的
2020年5月17日 · 財叔在新冠肺炎疫情下，完美演繹了如何零成本創業，這位 60 多歲的叔父，憑著靈敏的觸覺、過人的膽識、完美的執行，在數天內創造了新商機、挽救兒子的生意危機，更成就香港工業再出發。 農曆新年期間新冠肺炎疫情肆虐，全港學校開始停課，財叔兒子 Leo 經營的 10 間教育中心停止營業，他預期每月虧損將超過百萬元，情況嚴峻，Leo 終日愁眉不展。 「你是不是該引入新的夥伴，我有好人選介紹給你。 」財叔相信兒子要展開救亡行動。 「我自己的事您就別操心了，我們正準備向政府求助。 」財叔說：「我正要推薦政府作你的新夥伴。 」Leo 感到驚訝。 【相關文章】 市道差傷春悲秋等死？ No Way！ 創業過來人：調整心態轉型要快. 第 2 天，財叔打了一通電話給中學的師弟 Donny，這位政要出名為民請命。
2020年6月16日 · 發布時間： 2020/06/16 12:34. 最後更新： 2021/04/16 14:39. 分享：. 「Hello Kitty」之父、日本連鎖精品店三麗鷗（Sanrio）的社長辻信太郎早前宣布下月退休，由 31 歲的孫兒辻朋邦接任，這是公司成立 60 年以來首次進行社長交接。. 辻信太郎設計出「Hello Kitty ...
2019年9月11日 · 林志雄有感母親快將退休，母親又喜歡做蛋糕，所以咖啡店的蛋糕都是由母親親自炮製，咖啡店每天都會提供兩種蛋糕。 他說：「咁媽媽又喜歡做蛋糕，與其退休終日坐在家很悶，讓媽媽做蛋糕更好，有客人還特意來吃呢。 媽媽聽到顧客讚賞也很高興。 從未改變初心. 林志雄表示，咖啡店租金佔了咖啡店近 8 成營運成本，他說：「但我們都沒有因為想要收入增多而做晚巿。 我們現時咖啡店是不做晚巿的，做了晚巿，感覺上就會變得像餐廳。
2021年4月11日 · 行內熱話. 發布時間： 2021/04/11 09:47. 分享：. 主持人介紹「他圓潤，卻巧奪天工；他善變，卻造福社群。. 他擁有十八般廚藝，煎炒煮炸瓣瓣精通，他能否成為今晚冠軍？. 仍是未知之數，但是可以肯定，少年厨神這稱號，他一定當之無愧。. 」當年只有 14 ...
