搜尋結果
- 自助餐推介 - Yahoo Food
2020年7月9日 · 大快活在過去一年仍錄得2%營業額增長，而大家樂則跌了6%。這主要可歸因於大快活旗下品牌以核心大眾餐飲「大快活」為主，而大家樂經營「大家樂」「一粥麵」等快餐品牌外亦有不少休閒餐飲品牌，如「意粉屋」，這些定位相對中高端的品牌在疫市受打擊更
2020年9月2日 · 百勝中國勝於同業的一個重要地方在於集團積極為餐飲網絡注入科技元素，改善顧客的消費體驗，例如將菜單簡化以完善數字菜單顯示屏及店內自助點餐機。 疫市期間外賣需求大增，集團過去持續投資完善的隨處訂餐系統，例如以智能手機應用程序點餐服務可成為集團旗下品牌在疫市中繼續服務社區的重要渠道。 展望長線，百勝中國積極利用科技來提升品牌黏力的策略有望持續加強集團增長力。 結語. 百勝中國的往績穩定，雖然疫情影響顯著，但增長前景明朗，值得一抽。 分享給你的朋友. IPO. 新股. 百勝中國（SEHK：9987）正進行IPO上市招股，值得認購嗎？
2020年10月28日 · 2020-10-28 Alvin Yu. 美國上市公司中有不少業務遍佈全球的實力品牌，麥當勞（NYSE：MCD）以及百勝餐飲（NYSE：YUM; SEHK:9987）所經營的餐飲品牌更算得上是無人不曉。. 麥當勞所經營的快餐業務在全球各地市場均實現高度滲透，而百勝餐飲同樣擁有不少享譽國際的餐飲 ...
2020年11月18日 · 麥當勞（McDonald’s）（NYSE:MCD）及百事公司（PepsiCo）（NASDAQ:PEP）均是美國當地餐飲及飲料、食品巨企，美國於過去半年飽受疫情蹂躪，兩間公司業務亦難免受到影響。 以百事為例，雖然受惠消費者「宅在家」對旗下零食品牌Lays 的產品消耗更多，不過由於不少餐飲食肆的堂食服務要暫停，令有關銷售渠道拖累食料業務。 至於麥當勞則受累禁止堂食，但仍有高效的外賣及駕車自取（drive-thru）服務可維持。 如果新冠肺炎疫苗在可見將來證實有效，令經濟活動可以正常化，上述兩隻股份必受惠，但誰更值得買入？ 麥當勞盈利能力更強？ 今時今日麥當勞已走輕資產路線，以特許經營方式運作，大大減少資本及成本投入。
2019年10月23日 · 現時大家樂業務來源主要分為速食餐飲及機構飲食（73.8%）、香港休閒餐飲（10.7%）、中國內地業務（13.6%）及其他收入（1.9%）。 根據2018年業績，現時香港休閒品牌收入按年增加2.7%至9億，增幅比速食餐飲及機構飲食的按年跌-0.6%優勝。
2020年9月8日 · 中國最大的餐飲公司 百勝中國 (SEHK:9987)（NYSE:YUMC） 最近已申請於9月10日來港上市。 筆者將在本文分析三個投資者應該注意的地方，幫助他們決定是否買入此股票。 國内餐飲市場，與美國不一樣，是一個極度分散的市場， 前五大餐飲企業的市場份額不到5%。 國内的餐廳按其服務類型可分為三大類，分別是快餐、休閒餐飲和正式餐廳。 快餐 幾乎沒有什麽堂食服務，而休閑餐飲則是指會提供少量餐桌服務的餐廳。 至於正式餐廳，在内地主要包括由侍應提供周到餐桌服 務 的傳統餐廳。 2019年，正式餐廳是中國餐飲業裏佔比最高的餐飲類別，佔整個行業約60%。 中國人均餐飲支出在2019年僅為2.5美元一天，比起美國的15美元一天，還有很大的距離。 因此，中國餐飲市場在未來幾年是具有很大的增長潛力。
2021年11月11日 · 2021-11-11 Alvin Yu. 早排譚仔（SEHK：2217）成為全城熱話，賣米線的毛利率竟然有近80%，但本地餐飲股表現向來平庸，譚仔能否突圍而出？ 與另一龍頭太興（SEHK：6811）相比，那隻更吸引？ 更多內容： 譚仔IPO後還可以走多遠？ 譚仔盈利能力更強. 兩間餐飲集團均為本地商譽領先的品牌，譚仔主攻粉麵市場，後者則以港式休閑餐飲為主，定位略有不同。 論餐牌定價，太興的雅座式餐飲的定價自然較高，但原來譚仔的毛利率更高。 截至2020年底止年度，太興集團的毛利率有70.6%，水平已算不錯，但譚仔在截至2021年3月底止年度的毛利率卻達到了77%，可見廉價食材配上譚仔品牌的叫價力更強。 標準化營運周轉強.
