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茶走是指 奶茶 不要加入砂糖和 淡奶 ，转而加入 炼奶 ，源自港式丝袜奶茶。 起初茶走这饮法只用於奶茶上，後来不论咖啡、 好立克 、 阿华田 及 美禄 等，也发展出啡走、好立克走等。 中文名. 茶走. 起 源. 港式 丝袜奶茶. 含 义. 指 奶茶 不要加入 砂糖 和 淡奶. 好 处. 减少惹痰的机会. 目录. 1 来源. 2 好处. 3 发展. 4 制作. 用料. 做法. 小贴士. 来源. 播报. 编辑. 茶走. 数十年前一些食客，害怕奶茶加入砂糖会惹痰。 因此在光顾 冰室 或 茶餐厅 叫奶茶时，会要求不要加入砂糖，而改用 炼奶 ，後来这种做法就成为了茶走。 好处. 播报. 编辑.
焙茶又称制茶（炒茶） 即用温火烘茶，古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分，以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。焙茶是蒸青绿茶经烘焙而成，口感独特，火香浓郁，而且具有去油腻的效果。
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化 [1-2] 。. 中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。. 直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗 [3] 。. 潮州工夫茶 作为中国茶文化的古典流派，集中了 中国茶道 文化的精粹，作为中国茶道 ...
0. 茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括 茶道 、 茶德 、茶精神、 茶联 、茶书、 茶具 、茶谱、 茶诗 、茶画、 茶学 、茶故事、 茶艺 等等。 茶文化起源地为中国。 中国是茶的故乡，中国饮茶，据说始于 神农 时代，少说也有4700多年了。 直到现在， 汉族 还有民以茶代礼的风俗。 潮州 工夫茶 是中国茶道的核心代表，在 中国茶艺 中最具代表性，被称为 中国茶道 的“活化石” [16] 。 汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的 姜盐茶 、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的 龙井 茶、福建的 乌龙茶 、六安的六安瓜片等。 [1] 全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶，各国茶文化各不相同，各有千秋； 中国茶文化 反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。
贯通南北的茶贸易之路. 展开 4 个同名词条. 收藏. 0. 0. 万里茶道是古代中国、蒙古、俄国之间以茶叶为大宗商品的长距离贸易线路，是继丝绸之路衰落之后在欧亚大陆兴起的又一条重要的国际商道。. [15] 万里茶道从中国福建崇安（现 武夷山市 ）起，途经江西 ...
2014年广西师范大学出版社出版的图书. 寻找茶的源头，也就是找寻中国人精神的源地。 一年走完八千里茶路，是一本实地探访茶山茶人，追寻和探求茶的源头与真味，反思人与自然、生命与生态关系的踏实诚朴之作。 中文名. 茶之路. 别 名. 生活月刊. 作 者. 生活月刊. 出版时间. 2014年9月. 出版社. 广西师范大学出版社. 页 数. 332 页. ISBN. 9787549552986. 定 价. 72.00. 开 本. 32 开. 装 帧. 平装. 目录. 1 内容简介. 2 目录. 3 作者简介. 4 编辑推荐. 内容简介. 播报. 编辑. 茶之路.
”茶沿着悠远的历史轨迹一路走来，与儒释道三教的哲学思想彼此交融、互相影响，茶的文化内涵被不断丰富，一杯茶可以牵扯出无限的哲学思考。 明清以来，厦门地区的道教以正一派为主，然而并没有严格意义上的道教信众，仪式活动的举办出于代代相传的 ...
