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2022年8月9日 · 蓮香飲食集團今日（9日）凌晨在社交平台宣布，特許經營加盟商蓮香樓及蓮香棧於周一（8日）正式結束營業，目前剩上環蓮香居繼續經營，稱「多謝大家多年以來對蓮香的支持」。 （梁偉榮攝） 蓮香樓及蓮香棧亦在社交平台亦感謝市民多年來支持，指「好遺憾地暫時要跟大家說再見」，因為敵不過疫情， 「希望將來有機會跟大家見面」。 勞工處表示關注有關事件，並已接獲部分員工求助，同時呼籲其他受影響員工應盡快前往就近的勞資關係科分區辦事處尋求協助。 處方正聯繫僱主，並會敦促僱主須按照《僱傭條例》及僱傭合約的條款支付僱員欠薪及其他解僱補償，妥善處理有關事宜。 如發現有涉嫌違法的情況，會進行刑事調查並考慮提出檢控。 如遇到僱主破產或公司清盤未能償還欠薪或其他僱傭款項，勞工處會幫助僱員向破產欠薪保障基金申請特惠款項。
2023年6月13日 · 百年中環老式茶樓「蓮香樓」及「蓮香棧」 於2022年8月宣布不敵疫情結業，位於荃灣綠楊坊的蓮香棧，日前遭港鐵入稟高等法院，指蓮香棧於結業前拖欠租金逾426萬元，另就其違反租約後造成之損失，要求賠償逾320萬元，共追討近747萬元，兼須支付利息及訟費。 原告為香港鐵路有限公司），答辯人顏漢斌 (譯音)。 入稟狀指，原告為荃灣綠楊坊L1兩舖位業主。 雙方於2017年11月簽訂6年租約，月租由21.8萬元，按年增至25萬元。 自2019年10月起，原告於疫情期間先後10次作出租金寬免或寬減予答辯人。 入稟狀續指，及至2022年2月始，答辯人拒絕支付租金及雜費，並於同年8月單方面解除租約，並向原告交回舖位。
2017年1月9日 · 1. 鴻星集團提供4款盆菜，價錢介乎$928至$1,688。 當中更有一款為素盆菜，提供全素菜式，人均消費可低至$86。 而其他非素菜款式價格均較高，惟其提供的食材種類數量則最多，達19或21樣。 預訂只需1天前致電取貨分店即可。 2. 美心集團期下的全綫美心皇宮、映月樓、全綫翠園（機埸美心‧翠園除外）、翠玉軒、怡翠軒、八月居、八月花、八月軒以及全綫八月，均有提供盆菜預訂服務。 推廣期至2月11日，並需於3天前預訂。 另外，以中銀或中銀銀聯雙幣信用卡訂購盆菜可享8至85折優惠。 【延伸閱讀】 送禮一定送曲奇？ 樂天市場網購日本零食禮盒. 3. 稻香集團提供的「喜筷盤聚」除4位用的份量外，今年亦將6位用分量提升至8位用。 以非素菜款的價錢作比較，稻香盆菜為最便宜，8位用份量可低至一位$111。
2023年1月13日 · 隨着盆菜愈來愈受歡迎，盆菜口味和款式也愈來愈多。今年，美心中菜也推出了3款各具風味和特色的矜貴盆菜，分別有粵式的「鮑魚．花膠．豐足盆菜」、「富貴雞如意盆菜」和潮式盆菜「蠔皇原隻鮑魚花膠盆菜」。每款盆菜不單用料講究，而且充滿 ...
- 富豪酒店︰矜貴三頭鮑。富豪酒店的廚師團隊，嚴選多種矜貴食材，推出3款經典盆菜，包括鮑羅萬有盆菜、原隻三頭鮑魚龍蝦盆菜及原隻花膠鮑魚盆菜，鮑魚經過6小時燉煮，再用秘製湯汁燜煮4小時，肉質鮮甜純厚。
- 唐宮小聚︰摩登聚寶盆。新派摩登粵菜館唐宮小聚的「 聚嘆 ‧ 聚寶盆」，因應不同規模家庭的需要，分2人用及6人用兩款選擇，前者溫馨小巧，適合家庭人數較小的食客， 且不怕造成浪費；後者分量十足，適合多人家庭享用。
- KIN x 兩姊妹涼皮︰雙辣盆菜。首個可持續餐飲品牌KIN，今年首度聯乘2023年香港米芝蓮必比登推介川味小食人氣品牌——兩姊妹涼皮有限公司，炮製出非一般的口味︰雙辣慶節鮑魚盆菜，材料包括︰鮑魚、金蠔、北海道帶子、泰國虎蝦、金蠔、無激素或放養肉材等。
- 紫粵軒：傳統圍村風味。九龍東皇冠假日酒店的紫粵軒，推出鮑魚聚寶盆菜，選用原隻8頭蠔皇鮑魚、鮑汁扣花膠、濃汁扣海參、日本宗谷瑤柱、茄汁香煎大蝦、紅酒燴沙井蠔、紅炆花菇等；貴妃雞及蠔皇鴨掌均為自家出品；手打鯪魚球為工夫之作，每日新鮮炮製。
2022年1月24日 · 髮菜是盆菜中常見的食物，消委會早年檢測過香港市面上售賣的髮菜，指不少膺品冒充髮菜混入市場，並指採挖髮菜會損害環境，呼籲市民可以採用代替品，例如生菜代替髮菜。 最新家庭台影片推介：
餐廳推出2人或6人份量盆菜，價錢由$228起，餐廳更有堂食盆菜提供，節日如需堂食請致電餐廳查詢座位情況，或至少4小時前到官網訂座。 餐廳官網. 訂購方法：致電餐廳電話，分店地址及電話如下. 1.中環 L. Place 店. 香港中環皇后大道中139號The L Place 2樓 (近中環中心) 如需訂座，請致電+852 3568 9666. 外賣專線 ：+852 5710 7622. 2.尖沙咀新港店. 九龍尖沙咀廣東道30號新港中心3樓303號舖. 如需訂座，請致電+852 3168 1362 / 3168 1363. 外賣專線 ：+852 6651 7622. 3.荃灣荃新天地店. 荃灣荃新天地一期UG層43及81號鋪.
