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2019年11月20日 · 工作壓力是不少港人的煩惱，加上香港地少人多，要找到可供紓壓的地方並不容易。 曾任主持及製片的支嚳儀（Venus）創立共享烘焙店，為香港人減壓。 兩地烘焙模式欠缺體驗感. 以往要參加烘焙班都是以面對面教授為主，支嚳儀也參加過，但指烘焙班的時間欠缺彈性，且在過程要顧及其他參者的進度，令烘焙這件開心的事情變得有壓力。 她續指，即使網上有免費教學短片，但當中所需的工具及食材不便宜。 Venus 亦體驗過台灣的自助烘焙課程，但她直言整個過程的體驗感「係 0 分」。 她解釋，平板電腦的頁面一次過顯示 6 至 7 個步驟，且不能邊看短片邊製作蛋糕，即使有導師在場也未必能夠協助，令她覺得整個過程迷失之餘，亦欠缺體驗感。 【其他熱門報道】 廠商二代勇於轉型 開拓 Cup Cake 市場.
2021年3月2日 · 熱門流動應用程式（App）《Goodnotes》由香港初創團隊開發，在香港、倫敦亦有分公司，近日他們宣布擴展規模，香港總部和倫敦的員工總數將由 50 增至 100 人，公司亦會著力申請 sponsor licence 以提供 Tier 2 工作簽證方便聘請外地專才。. 職位空缺方面，英國分部會 ...
2021年3月30日 · 商管策略. 發布時間： 2021/03/30 12:37. 最後更新： 2021/11/22 12:31. 分享： 高壓生活讓都市人喘不過氣，不少人都開始尋求「第二家園」。 有 90 後女生開辦移民顧問公司，憑藉專業知識及親身考察經驗，為客戶度身訂造移民計劃。 「八方移民及財富管理」創辦人樂翊榆學生時期於英國修讀法律學位，因而成為朋友移民諮詢對象，再加上曾於國際房地產代理及測量行任職，對各國地產知識有所涉獵，隨著移民之風日盛，她決定創辦移民顧問公司。 增收入兼貫徹環保牌理念 港產竹製品變身拓郊遊市場 【 見下頁 】 樂翊榆坦言：「對比其他移民顧問，我的模式更像私人助理。 最大優點是工作上更有彈性，透明度更高。
2020年1月5日 · 它原來是由從事農業的大叔發明，雖然「粒粒雪糕」曾大受歡迎，但這位悲情創業家卻因為「粒粒雪糕」導致破產、公司被收購。 經得起風浪的大叔並沒有因此而放棄，反而將製作「粒粒雪糕」的技術應用到保存濃縮咖啡上。 創業第二次，同樣成功！ 用液態氮製作「粒粒雪糕」成商機. Dippin'Dots 創辦人 Curt Jones 大學畢業後從事研究工作，當時他發現用液態氮製作 -40℃ 液體「雪糕粒」更冰口感特別，因而令他產生創業的念頭。 第一間店舖雖然成功開業，但他發現沒有人願意購買「粒粒雪糕」反而隨處都可以買到的可口可樂竟成暢銷產品。 店舖營運了 9 個月後，公司營業額只有 52,000 美元，Curt Jones 認為無法繼續經營，決定結束營業。
2020年8月6日 · 去年雞仔嘜與世界自然基金會合作用現有的森絲維系列做試點項目，顧客可透過智能手機下載相關的應用程式，掃描二維碼（QR Code），即可透過區塊鏈（Blockchain）平台，查看衣服上來自哪個國家和受保護森林和整個生產線。 當市場對生產線的透明度有更大的需求時，雞仔嘜會再將這個科技用到其他系列上。 【相關文章】 潮Tee瘋搶背後村上隆竟面臨破產 設計品牌如何在疫情下生存？ 生意雖下跌 不忘教育下一代. 在新冠肺炎疫情下，品牌經營亦受影響。 譚天逸早前參與貿發局創業日時表示，4 月份的生意額下跌一半，但早前復課後生意曾有好轉。 至於在 2017 年開設的網店，在疫情下生意亦有上升。 Jennifer 計劃未來會舉辦工作坊，提倡珍惜衣服的理念。
2019年11月15日 · 造一隻纖維船，首先要用木製作模具（可不停重用），然後在模具上噴上含有特殊成份的色漆，尤如在曲奇餅模具上塗牛油般，讓船最後能脫離模具。 他說：「隻船係乜色就係睇呢一層噴乜色架喇。 然後周錦棠就會開始在模具內貼纖維塊，並以膠水固定，以最厚的纖維計算的話，需要貼六層，在中間更要貼一層特厚纖維，尤如在大廈加入鋼筋。 因為每層工序都要等膠水乾，所以造船其實亦和天氣息息相關。 【其他熱門報道】 【豬肉癲價】食材成本大升影響食肆社企 燒味店：再加價只會趕客. 要造出結實的纖維船，需要貼上多層纖維。 他又指出，人手少令生意難以擴展。 因為想推出新款纖維船，必須先做出新模具，現時根本沒足夠人手做模，說：「多些不同款自然可吸引新客，但現在人手真的不夠。 內地船質素參差.
2019年12月9日 · 香港最老字號品牌之一. 源吉林這個品牌傳至現今已去到第 10 代，董事總經理源樂明是第 7 代傳人，他表示盒仔茶概念在當時非常先進，配方發明至今從沒更改，惜經營成本不斷增加，經營確愈見困難。 源樂明指出，盒仔茶使用普洱茶葉和配方涉及的中藥藥材年年加價，香港的人工亦是年年加，若非店舖是自置物業早已無以為繼，說：「我們的每月營業額大約港幣 50 多萬元。 一盒茶賣 40 多元，其實每盒茶我們只能賺大約 1 元多些。 真的很微利。 【其他熱門報道】 時尚包裝中藥茶 兄弟齊心經營「良茶」店. 源樂明解釋，祖先希望幫人而非牟利才創立品牌，所以盒仔茶儘量都不加價，又由於品牌主打平民路線，加價的話迴響太大，所以即使不賺錢都咬牙做下去。
