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位於中環士丹利街的一整列鐵皮攤檔,在高樓林立、寸土寸金的金融商圈裡,可說是相當獨特的存在。 其中有50年歷史的「盛記」是人氣最旺的攤檔,招牌下方高掛香港美食家蔡瀾推薦的匾額,每到用餐時段便大排長龍,若沒趁著剛開張前來,就只能乖乖在巷弄排隊,幸好小炒店翻桌速度快,平均等候約30分鐘就能輪到一張桌。...
2024年3月23日 · 據老闆透露許多政商大佬、演藝圈名人都會偷偷喬裝來享用,香港的美食宗師蔡瀾也是常客之一。 碩果僅存的文化遺產. 香港少見的傳統「竹昇麵」是由師傅坐在竹昇(竹竿)的一端,以身體重量重複用力下壓,是麵條有嚼勁的秘密步驟,而這項技術已被列為「香港非物質文化遺產清單」。...
2024年5月2日 · 黃霑昔日撰寫〈滄海一聲笑〉、〈黎明不要來〉等知名作品,與金庸、倪匡、蔡瀾並稱「香港四大才子」,1998年還在金庸、倪震、李嘉欣等人見證下 ...
蔡其昌表示,大甲媽是在地非常重要的媽祖廟,每次的遶境出巡都是地方盛會,他身為在地人、在地立委,每一年都要來拜拜,其實每一年都來拜好幾次,只是大家沒關注而已。...
由群健電視、三立、台視聯合製播,金鐘主持人阿Ken及蔡尚樺主持掌舵的「2024幸福龍來-台中跨年夜」於台中水湳中央公園跨年晚會在12/31晚上七點重磅登場,這場堪稱是年末壓軸最強音樂盛典,年年放送驚喜無極限,全場20萬觀眾聽得如癡如醉。 盧廣仲帶來精彩演出(圖/記者鄭孟晃攝)© 由 三立新聞網 提供....
2024年3月25日 · 喜愛世界摩托車錦標賽(MotoGP)的台灣車迷們注意!長榮航空直營旅行社「長汎假期」在本賽季特別打造日本、泰國、馬來西亞「三大賽事站點」觀賽 ...
總統蔡英文在客家委員會主任委員楊長鎮陪同下,訪視客家主題館,品嘗Slow Fast-Food等系列客家美食商品,蔡總統除了對客委會將客家食材應用在 ...