血壓高食療忌食 相關
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消委會與食物安全中心合作，測試市面上100款燒味及鹵味食物樣本，當中33款樣本屬「高鈉」，其中以紅腸、燒肉、叉燒平均鈉含量最高，長期過量攝取會增加患上高血壓的風險，甚至可引致心臟病、中風和腎衰竭等慢性疾病。
2019年11月6日 · 16：8飲食法 又稱為斷食法，是近年不少寫字樓上班族實行的減肥方法之一。實行方法就是在一日24小時內，16小時不進食，其餘8小時就可以正常進食。哪如果想返工時，試一試，當中有何細節需注意？MoneySmart即為大家分享。 12星期可減重3% 血壓降低
2018年11月15日 · 攝取適量的鈉可維持人體機能正常運作，但進食過多會增加患上高血壓的風險。 若不及早診治，隨時可引致心臟病、中風和腎衰竭等疾病。 脂肪除提供能量外，亦負責運送脂溶性維他命（即維他命 A、D、E 及 K），不過攝取過量亦會增加患上心臟病、肥胖症、高血壓糖尿病及某些癌症的風險。 而反式脂肪屬不飽和脂肪，會提高低密脂蛋白膽固醇（即壞膽固醇）的濃度，並使高密度脂蛋白膽固醇（即好膽固醇）的濃度下降，從而增加罹患冠心病的風險。 均衡飲食最重要. 消委會建議，市民應保持均衡及多元化飲食習慣，減少進食鈉、脂肪和反式脂肪含量高的麵包，含有高鈉配料如香腸、餐肉、火腿等的麵包應盡量避免。
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2019年9月30日 · 如果再加一杯凍檸茶，簡直是完美的午餐組合。 所以，MoneySmart在美食林立的銅鑼灣，找來4間知名的燒味餐廳，幫大家比較一下那家抵食好食。 銅鑼灣食肆 叉雞飯質素價錢比較. 棋哥 白切雞味道佳. 棋哥燒鵝餐室雖主打燒鵝，但其叉雞飯最近亦成熱門菜式。 飯多，雞味濃，肉質滑，惟叉燒偏瘦，色澤略深。 價錢尚算合理。 棋哥燒鵝餐室地址. 灣仔軒尼詩道423-425號嘉年華商業大廈地舖. 蛇王二 叉燒口感豐富. 蛇王二的HK$52叉雞飯奉送凍檸茶，雞肉厚，叉燒略肥，外皮微焦（燶邊），令口感更豐富。 此外，其白飯粒粒分明，醬油也不會過多。 蛇王二的叉雞飯有碗或碟頭選擇，惟前者飯量較小，故建議大家加HK$5，改食碟頭叉雞飯。 蛇王二地址. 銅鑼灣波斯富街24號地舖. 連和 分量較大.
2024年4月1日 · 在家煮食與自備飯盒有異曲同工之妙。 疫情期間，不少人都已學得一門好手藝；與其天天買外賣、下班後與朋友出去大快朵頤，不如趁機重新掌廚，既可減少進食不健康的味精或高油高鹽，材料費用也比較划算，絕對是有益無害的節流方法。
2021年2月17日 · 測試各樣本氣炸3款食物包括急凍薯條、雞膇及春卷的表現，由3位實驗室人員評審食物的質素，例如色澤均勻度、香脆度及口感。 消委會氣炸鍋測試 食物質素表現評分. 氣炸鍋氣炸薯條 6款可致癌物高於水平. 不少食材含有天然存在的還原糖 (例如葡萄糖和果糖) 和一種稱為「天冬酰胺」 (Asparagine) 的游離氨基酸。 把還原糖和天冬酰胺加熱，會產生美拉德反應 (Maillard reaction)，令食物的外觀呈褐色，這個化學反應會產生丙烯酰胺 (Acrylamide)。 以高溫 (高於120°C) 而少水的方式烹煮，都會產生丙烯酰胺。 而薯條的主要原材料馬鈴薯含有較高天冬酰胺，幼身的薯條因為氣炸的表面面積較多，所產生的丙烯酰胺的含量會較粗身薯條為高。
2019年8月22日 · 所以小編整理以下6點心得，免大家遊日開餐中伏。 第一：有條件的和牛放題. 放題絕對是香港人最愛，旅行期間，一有人提到放題，即使是有多累多不滿，不少人總會即時「展歡顏」，但原來日本有一種放題，並不是大家一上去，立時可以任食，而是需要滿足指定的消費條件。 有網民Pat Tam分享：「銀座好多（舖）都寫和牛放題，但任食前，佢要你先食個牛肉拼盤，我一個人燒到時間夠都未食完，冇叫過和牛Order……咁就7000日圓！ 」所以，有資深遊日人士教路，在日本遇到放題時，入場前，先保持冷靜，問清店家的放題守則，免招失望。 第二：見你是遊客即加價. 在香港，總有食肆因見客人是遊客，立時加價。
