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1/F, Block C, Cho Yiu Centre, Cho Yiu Chuen, 6 King Cho Road, Kwai Chung, Hong Kong. Monday – Friday (0900 - 2000), Saturday (0900 - 1600) Sunday & public holidays (closed) TEL: 2156 0612 / 2156 0610 FAX: 2529 6311 Whatsapp: 6553 3603. Provide professional western culinary training, bakery, pastry, cakes, cocktail and wine courses.
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香港西廚學院. 我們多年來致力提供酒店、餐飲業及服務行業的專業培訓。. 從二零零五年開始, 我們於業界擁有強大的僱主網絡。. 為了迎合行業之要求，我們讓年青人去裝備自己、得到職業培訓的專業資格後才加入廚務烹飪及旅遊行業。.
學院提供的廚藝課程涵蓋歐洲、日本、韓國、印度和地中海等多地的菜系，修讀你心中所想，豐富你在食品原材料、 食品加工、 烹飪技術及食物科學和營養的專業知識領域，走進更廣闊的廚藝世界和味覺國度。. 精彩短片 課程. 簡介 使命 榮譽顧問 培訓地點 ...
我們致力成為香港，東南亞，例如印尼，菲律賓，馬來西亞和泰國 的 廚藝專業培訓學校。 香港人能學習正統及全球性的西式廚藝，造就社會上優秀人才。
來自一班海外飲食服務行業的專廚及管理層，憑著他們專業知識及過去訓練的經驗，提供緊貼市場趨勢的培訓。 我們是WSET認可的公開考試中心、香港酒店業協會和香港餐飲聯業協會中心認可的培訓機構
廚藝課程. 瀏覽我們的全日制、 短期和季節性課程. 全日制課程. 我們的全日制課程旨在幫助任何人成為能夠在香港和世界各地的食品和飲料行業競爭的合格專業人士。 憑藉我們將廚房指導、行業合作和國際經驗獨特地結合起來，您可以確信，無論您走到哪裡，您的技能將始終受到歡迎。 Showing 1 to 6 of 6 entries. 短期課程. 我們的非全日制課程是為那些希望進入烹飪藝術世界但因時間有限的人設計的。 從多種選項中進行選擇，在不打亂您日常節奏的情況下成為更好的廚師。 Show entries. Showing 1 to 2 of 2 entries. Previous Next. 日間短期課程. 我們日間短期課程適合有興趣在很短的時間內掌握廚房特定技能的人。
西式廚藝技能測試是為了加強專業廚師的技術詣藝和知識。. 國際廚藝學院與德國Education Centre of the Hospitality Industry for Business & Management, Koblenz合作，為香港西廚師提供技能測試及相關輔助課程，讓他們提升專業水平。. 技能測試共分三級；分別為「認可西廚師 ...
課程教授經典法國及歐陸烹調技巧，培訓學生於國際的酒店、餐廳及飲食行業發展 提供以實務為主的獨特學習體驗，強化廚藝技能及激發創意 讓學生參與本地及國際客席廚藝大師的廚藝示範，提供寶貴的學習機會
訓練學生烹調健康西式食品，滿足業界的需求和要求，使這年輕廚師能以專業資歷、良好態度和紀律投入行業工作。學院參與各種的參觀活動、美食博覽和廚藝比賽，讓導師能夠分享經驗和豐富知識技能，使學生能對將來就業更具競爭力。
