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  1. 2019年12月7日 · 香港愈來愈多咖啡店,儼如戰國時代,但很多咖啡店都只能捱一兩年便結業,當中發生了甚麼問題? 現擁 5 間分店的咖啡店 sensory ZERO,東主許孝榮(Alvin)稱在創業之前曾是連鎖零售集團高層,並協助過 200 間餐廳開業。 他直言開咖啡店門檻低,因而令創業者忽略了很多經營關鍵問題;當中不乏想法天真的人:「例如他會說,我的咖啡店想簡簡單單,好像星巴克(Starbucks)那樣,賣下咖啡賣下食物。 Alvin 正色道:「星巴克的模式是絕對絕對不簡單。 尤其香港的星巴克,是在一兩年之內便回本,美國總公司常常派人過來親自查詢發生了甚麼事,當中有沒有做假帳…… 後來發現,全世界星巴克在咖啡和食物收益比例是 9 比 1 ,惟獨香港是各佔一半。

  2. 2021年2月16日 · Godiva 和星巴克(Starbucks),兩者同樣在多間商場設有分店、定位為高檔、舒適的咖啡店,但在今年 1 月,Godiva 宣布關閉全128 間門市;同一時間內美國星巴克發表最新營業數據,配

  3. 2020年8月28日 · 發布時間: 2020/08/28 13:56. 最後更新: 2020/08/28 17:35. 分享:. 不少消費者愈來愈注重咖啡豆的來源地,而星巴克(Starbucks)採用區塊鏈(Blockchian)技術,記錄咖啡豆的來源地及烘焙地點,增加產品透明度之餘,同時可改善農民收入,一舉兩得。. 產品 ...

  4. 2019年10月2日 · 除法策略透過以下 5 步驟,得出創新的想法: 第 1 步:列出產品組成部分; 第 2 步:分解產品; 第 3 步:重新組合產品; 第 4 步:確定產品的優勢和市場定位; 第 5 步:提高產品可行性. 當中,第 2 與第 3 步是除法策略的核心步驟,透過 3 種具體的做法,來分解產品、再重新組合產品,進而激發出創新商品靈感。 這 3 種做法分別是:功能型除法、物理型除法、保留型除法。 功能型除法: 例如冷氣有恆溫器、控制器、風扇、製冷系統等功能。 如果把這 4 種功能分解、重新組合,例如把恆溫器掛在客廳牆壁上,就能自動調節溫度;控制器裝進手機內;風扇掛在牆上或藏進天花板中;製冷系統則掛在室外,這樣就形成一個「看不見」的冷氣。 物理型除法:

  5. 2021年3月19日 · UGC 是指品牌端不再是單向灌輸資訊給顧客,而是讓消費者主動為品牌宣傳,提高品牌和商品的知名度、討論度,是不少企業現時採用的行銷方式。 在社交媒體盛行的年代,拍照、打卡已成為大眾生活的一部份,消費者除了獲得內容,也可望成為內容提供、分享者。 研究機構 Marvck 指出,UGC 的發文參與度是一般專頁貼文的 6.9 倍。 【財來自有Fund】一文睇晒最新中小企資助/貸款 找出目標計劃無難度 【 見下頁 】 點擊圖片放大. 日本黑貓宅急便捨棄64年商標 轉簡約風增親切感(有片) 【 見下頁 】 星巴克活用 UGC 手法運用在業務中。 當咖啡杯上有自己的名字,就會給消費者專屬、優越感。 「感覺良好」顧客的下一步,往往是拍照再上傳到社交網站和朋友分享那杯「有自己名字的星巴克」。

  6. 2021年2月23日 · 連鎖咖啡店在日本市場佔有率高,除了星巴克(Starbucks),客多咖啡(Komeda's Coffee;コメダ珈琲店)也是當地的連鎖品牌。. 但兩者在新冠肺炎疫情下獲利情況各有不同,客多咖啡去年 11 月 30 日的前 9 個月營業利潤為 42.74 億日圓(約港幣 3.14 億元 ...

  7. 2019年12月2日 · Philip 當晚在酒吧認識 Vivian,國際知名品牌的產品設計師遇上漂亮女孩,兩情相悅並墮入愛河,本應羡煞旁人;但當晚卻屢次遭到同事 Peter 言語侵犯:「飲醉.