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1. www.cpce-polyu.edu.hk › tc › education工商業副學士（酒店管理）

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   工商業副學士（酒店管理） 課程基本資訊 課程編號 8C108-HM 修讀年期和授課時數 全日制 | 2年 學部 工商及款待業管理學部 課程統籌 蘇翠盈博士 助理課程統籌 ...

2. www.hkcc-polyu.edu.hk › tc › programmesPolyU HKCC - 副學士課程

   www.hkcc-polyu.edu.hk › tc › programmes

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   本課程由資深的款待業導師任教，能助你全面了解酒店及餐飲管理行業每一環節如何營運。 你有機會在香港、中國內地或海外的酒店或餐飲機構實習，汲取寶貴的工作經驗。

3. www.hkcc-polyu.edu.hk › tc › programmesPolyU HKCC - 副學士課程

   www.hkcc-polyu.edu.hk › tc › programmes

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   測量及建築環境學. Expand. HKCC 副學士課程屬教育局資歷架構第四級別，詳情請瀏覽資歷名冊網址： www.hkqr.gov.hk. Inspiring Potential through Holistic Education. 全人教育 啟發潛能.

4. 其他人也問了

   飯店管理學是什麼?

   • 飯店管理學是以飯店經濟活動過程中的管理關係及其發展變化規律作為自己的研究對象，並由一系列的 管理理論 、管理原則、管理形式， 管理方法 和 管理制度 所組成。 它廣泛地吸收 社會學 。 心理學 ， 市場學 、 消費經濟學 、系統工程學，現代管理學等有關理論和方法，而單獨形成的一門 邊緣學科 。 飯店管理學把飯店作為一個獨立的經濟實體，一個完整的，獨立的管理體系來進行研究。 從研究這個管理體系總體運動所產生的一般功能，到分別研究構成飯店管理體系的各種專門職能，從分析飯店這一獨立的經濟實體開始，到綜合考察其管理的 經濟效果 ，包含了廣泛的內容，互相密切聯繫，相輔相成，構成了飯店管理學這一統一的，獨立的學科體系。 (一)研究飯店的 計劃管理 。

   飯店管理學 - MBA智库百科

   wiki.mbalib.com/zh-tw/饭店管理学

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   酒店和旅遊管理課程是什麼?

   • 酒店和旅遊管理課程全部經過精心、專業設計，以滿足行業的新興需求。 課程由資深行內從業員和/或著名的英國普利茅斯大學講師授課。 我們採用以學生為中心的教學方法，旨在激發學生的興趣，擴濶他們的國際視野，提升他們在香港和地區以外的就業能力。

   酒店及旅遊業管理課程及短期課程 - 香港大學專業進修學院。瀏覽我們 …

   hkuspace.hku.hk/cht/interest/hospitality-tourism-and-events/hospitality-and-tourism-management

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   副學士是什麼?

   • 副學士學位和高級文憑均屬專上教育課程,在性質上有很多地方相似,可兼備通識教育及職業導向的內容,即除了訓練學生的一般技能和知識外,亦會提供專業學科知識和實用技能的訓練;但一般來說,副學士學位課程涵蓋較多通識教育科目,而高級文憑和專業文憑則較注重專業知識。 副學士學位主要是為中學畢業生提供另一個的升學途徑,當中包括通識教育及職業導向訓練。 課程會透過通識教育部訓練學生一般技能及知識,而職業導向科目則為學生提供專門學科知識和專業實用技能訓練。 除了一般核心科目如語文科外,學生可選修通識教育及較專門的學科如會計、管理、資訊科技、設計和傳理等,為將來升學和就業打好基礎。 副學士是一個具有獨立的結業資格,高於中七學歷,大致相等於北美四年制大學學位的二分之一;或英國三年制大學學位的三分之一。

   2. 升學資料

   webcontent.hkcss.org.hk/cy/R-2.pdf

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   餐旅管理科系學什麼?

   • 餐旅產業包括餐飲業、住宿業和休閒旅遊業等行業，而餐旅管理相關科系除了學習經營管理的知識，還要學習從「做中學」，例如食物製備、中西餐、飲料調製、烘焙等餐飲製作，以及旅館客房務的操作技術方面，都必須達到專業水準以上的要求。 此外，學生還必須具有國際觀，才能面對未來餐旅業全球化的高度競爭與發展。 為因應台灣餐旅服務業快速成長之趨勢，以及面對未來餐旅業全球化的高度競爭與發展，亟需提升餐旅業的管理與創新，才能面對未來產業的變化與挑戰。 隨著國際化及全球化的發展，以及國內外休閒旅遊風氣逐漸旺盛，社會大眾追求更精緻、安全且方便的飲食消費型態已經成為趨勢。

   餐旅管理學類 | 大學問 - 升大學 找大學問

   www.unews.com.tw/Group/Index/162

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5. cie.hkbu.edu.hk › main › tc旅遊及款待業管理 - 副學士課程 - 國際學院 - 香港浸會大學

   cie.hkbu.edu.hk › main › tc

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   從課堂上的小組討論中，我汲取到不少關於酒店、項目管理和款待業的知識。 徐藴瑤 (2021 畢業) 課程提供的創業真人案例分享講座，啟發了我的創業思路。

6. hkuspace.hku.hk › cht › interest酒店及旅遊業管理課程及短期課程 - 香港大學專業進修學院。瀏覽 ...

   hkuspace.hku.hk › cht › interest

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   酒店及旅遊業管理. 酒店和旅遊管理課程全部經過精心、專業設計，以滿足行業的新興需求。 課程由資深行內從業員和/或著名的英國普利茅斯大學講師授課。 我們採用以學生為中心的教學方法，旨在激發學生的興趣，擴濶他們的國際視野，提升他們在香港和地區以外的就業能力。 全面的銜接途徑 (從高等文憑、銜接學士學位到碩士學位課程)為來自不同學術和專業背景的學生提供最佳的學習選擇。 酒店及旅遊業管理課程. 33 項結果. 排序方式. 課程名稱 課程程度 開課日期 全日制 / 兼讀制. Master of Science Tourism and Hospitality Management. PT. Start 07 OCT 2024 (MON) Duration 18 months.

7. www.sfu.edu.hk › tc › programmes聖方濟各大學 - 課程結構

   www.sfu.edu.hk › tc › programmes

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   工商管理酒店及旅遊管理應用副學士（ADBA-A） 學生完成第一年及第二年的學習，並取得以下所需的要求： 取得最少60學分； 取得工商管理酒店及旅遊管理應用副學士之所有指定科目合格；及 取得累計積點2.0或以上。

8. www.edukids.hk › dse › course-detail工商業副學士 (酒店管理) - 香港理工大學 - 香港專上學院 | DSE點修科

   www.edukids.hk › dse › course-detail

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   理大紅磡灣校園. 課程內容. 專門性質:40;通識性質:60. 收生要求及取錄原則. 香港中學文憑考試其中五科 (包括英國語文及中國語文)達到第二級或以上 或 同等學歷 - 由學院/學校評定註︰香港中學文憑考試之應用學習科目取得「達標」,「達標並表現優異 (I)」或 ...