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2021年8月27日 · 2021.08.27. 創業思維. 最後更新：2021-08-27. 餐飲業是被大多數人最常選擇的創業項目之一， 許多做餐飲業的老闆因為沒學過會計，或是覺得做帳很難， 因此都是憑感覺在做生意，每個月賺多賺少自己也不太清楚，這樣是很危險的事。 從事小生意，其實自己製作財務報表並不是很困難，只要平時紀錄好每一筆收入跟支出， 每月底花幾個小時時間，就能製作出店面的財報。 本文文章市場先生團隊餐飲業創業訪談系列專題， 不使用複雜的會計理論，只用最簡單的方式，告訴你該如何製作一家小店的財務報表： 沒有製作財報會怎樣？ 小規模餐飲業財務報表範例及參考財務指標. 財務報表製作步驟1：計算當月營業收入. 財務報表製作步驟2：盤點月底庫存並計算當月使用的原物料成本.
2021年9月14日 · 想要創業做餐飲，除了自創品牌、加盟外，另外一個常見的方式就是頂讓別人既有的店面。 這篇文章市場先生告訴你店面頂讓常見的類型，並教你如何估價、店面轉讓流程、所有頂讓店面該注意的大小事，分為以下幾個部分：店面頂讓有哪些類型？
2021年10月6日 · 2. 從日常生活圈關注： 平時逛街吃飯時，就可以多關注哪些店家生意好，是否有開放加盟等。 多跟餐飲老闆聊天可以獲得許多不為人知的行業秘密， 因此從自己的生活圈或喜歡的品牌關注也是一個很好的管道。 3. 詢問從事餐飲業的朋友： 如果有認識做餐飲的朋友，不妨多跟他們聊天，或是請他們轉介紹其他做餐飲的朋友， 可以獲得比較可靠的內部消息，很多開加盟店有賺錢的老闆都是很低調的一家接著一家開， 如果可以打聽到哪個品牌營運上比較穩定，
2021年9月6日 · 但是你可能會疑惑，新開店都還沒有營業，怎麼知道自己的營業額呢？ 實務上是，國稅局會派人到店現場稽查， 根據你的店的所在位置、店面大小、座位數、員工數、房租等，去核定你店的營業額。 只要不是規模太大，小型餐飲業幾乎都是用「小規模營業人」，免用統一發票。 但若後續真的生意很好，遭到民眾檢舉，則國稅局就有可能重新稽查， 認定為「非小規模營業人」，此時就需要開發票。 設立行號或公司繳交的稅費一覽表. 設立「行號」或「公司」要繳交的稅整理如下表： 營業稅是什麼意思？ 營業稅是指國家針對營利事業按照營業額徵收的稅， 只要是在中華民國境內銷售貨物或勞務的營業人都要繳納。 營業稅率的計算方式，分為「小規模營業人」、「非小規模營業人」及「公司」。 小規模營業人 ： 營業稅率為「核定營業額」的1%，
2024年4月10日 · 星宇航空貴賓室的最大亮點是餐點，除了有單點和自助吧，更提供各類人氣名店美食，如：阜杭豆漿、蜷尾家、福州世祖胡椒餅、Season甜點。 缺點是，目前星宇航空貴賓室沒有淋浴間。
2021年12月8日 · 2021.12.08. 創業思維. 最後更新：2022-04-08. 做餐飲業，選址對了可以說是成功了一半，找到合適的店面絕對是開店初期最重要的事。 本篇文章市場先生團隊，訪問多名有豐富開店經驗的餐飲業老闆們， 集合他們的智慧告訴大家開店選址最重要的事，同時分享他們開店曾經因選錯店面吃的虧， 希望可以讓想開店的人少走一些冤枉路。 本文市場先生會告訴你： 開店選址失敗會有什麼影響？ 選址需評估的重點：商圈、人流、競爭對手. 6個店面選擇要注意的事項. 如何評估租金是否合適？ 6個簽約要注意的事項. 開店選址失敗會有什麼影響？ 案例1：開在百貨商場內人流不如預期的咖啡廳. 江老闆在大學旁邊經營一家咖啡廳，五年下來生意還不錯，於是他決定開分店。
2021年10月4日 · 2021.10.04. 創業思維. 最後更新：2022-04-08. 做過餐飲業的老闆都知道，餐飲業最難的就是「人」， 從招募人、訓練人、管理人、留住人，每一關都不容易。 做餐飲不可能靠一己之力成就一番大事業，一定要靠團隊才有可能把規模擴大， 因此「人」的這門功課是每個餐飲老闆必修的重要學分。 本篇文章市場先生團隊特別採訪了擁有多家店的餐飲老闆， 分享他多年在人員管理上的心得與祕訣，包含以下幾個部分： 要招募新員工，可以從哪些管道下手？ 招募競爭激烈，如何提高成功率？ 如何訓練新進員工？ 遇到難管理的員工怎麼辦？ 如何留下好的員工？ 餐飲業是國人創業大宗，本系列文章為市場先生採訪餐飲業創業者， 整理出系列餐飲業創業知識。 要招募新員工，可以從哪些管道下手？
