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在健康方面，西芹最出名就是降血壓，其實它對心臟及骨骼健康亦有幫助，大家不妨考慮多吃西芹。 有利血壓下降 高血壓一直是都市人致病的危險因素，根據衞生署二 三至二 四年度的調查顯示，全港有超過154萬名年逾十五歲的香港人患有高血壓；更指出市民對 ...
主治高血壓、眩暈頭痛、面紅目赤、小便不利。而其中菜巿場售賣的中國香芹，香味較一般西芹味濃，降血壓的功效及利水消腫功效亦較佳。尤其是對一些患有高血壓人士﹐如果血壓因情緒波動﹐一下子升高了﹐鮮榨香芹汁飲﹐血壓可馬上降低十多、二十度。
2022年1月10日 · 多喝芹菜汁 有助降血壓. [2014-08-25] 明醫網 > 醫事百科. 高血壓最常見的類型是肝陽上亢型。. 它的表現是頭暈脹痛、煩躁易怒、目眩耳鳴、臉色發紅、口苦口乾，晚上睡眠品質下降，舌質發紅，舌苔發黃。. 高血壓早期多屬於這個類型。. 高血壓最常見的 ...
怎麼吃芹菜降血壓. 1. 鮮榨芹菜汁. 材料：新鮮芹菜250 克。 做法：將鮮芹菜洗淨，放入沸水中湯2 分鐘，切碎絞汁。 用法：每服1 小杯，每日2 次。 功效：降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。 適用於眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。 2. 芹菜香菇絲. 材料：芹菜200 克，水發香菇100 克。 做法： ①把芹菜切成4 厘米長的段；把香菇切成絲。 ②用旺火把油燒至冒煙，先把芹菜放進去，煸炒幾下，再放香菇絲，加少許鹽，炒勻。 加20 克清湯，蓋上蓋，改用小火燜一會兒。 ③出鍋前，用水澱粉勾芡，加少許麻油，炒勻。 功效：這是一道平肝、清熱、降血壓、保護功脈血管的藥膳，也是一道可口營養的家常菜，非常適宜高血壓、高血脂和神經衰弱的病患者食用。 這些抗癌食物也要多吃.
當然，西芹也含香豆素（coumarins），可以防止細胞被自由基（free radicals）破壞而出現變異，從而減少患癌機會。 除此之外，香豆素亦可增加白血球之活躍性，加強對腫瘤之免疫能力。
1.限制鈉鹽攝入，首先要減少烹調用鹽，每人每日食鹽以不超過6g為宜。 2.減少膳食脂肪，補充適量蛋白質，多吃素菜和水果，攝入足量的鉀、鎂、鈣。 3.適量飲茶，可清熱解毒、消炎抗菌、軟化血管，改善心腦血管系統功能。 像羅布麻、決明子都有預防和調理因高血壓引起的不適。 4.限制飲酒酒精攝入量與血壓水準及高血壓患病率呈線性相關，高血壓患者應戒酒或嚴格限制。 降血壓的三個方法介紹日常降血壓有如下幾種常用方法希望對大家有所幫助： 曬太陽降血壓. 高血壓患者和高危人群應積極參加戶外運動。 因為在戶外曬10分鐘太陽，血壓可下降6毫米汞柱。 理由：太陽光的紫外線照射可使機體產生一種營養素-維他命D3，而維他命D3與鈣相互影響又能夠控制動脈血壓，所以適當曬太陽能使血壓下降。 少說多聽.
製作：①將粳米淘淨後，與人參粉 (或片)一同放人沙鍋或鋁鍋內，加水適量。 ②將鍋置武火上燒開，移文火上煎熬至熟。 ③將冰糖放人鍋中，加水適量，熬汁，再將汁徐徐加入熟粥中拌均勻即成。 ④製作中，忌鐵器和蘿蔔。 用法：宜秋冬季早晚空腹食用。 功效：益元氣，補五臟。
