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2007年10月29日 · 由香港飛倫敦，再由倫敦飛紐約、華盛頓、波士頓，然後經紐約返香港，足足環繞了地球一周，亦享受了一次「環球」美食。 「環球」美食雖然美味，不過要說愜意，怎麼也比不上在香港放工後，回到家中喝一碗老火湯，吃一頓簡單的家常飯菜！ 後記︰旅途小軼事. ~~~~~~~~~~~~~~ 從波士頓飛紐約甘迺迪機場，我們乘坐的是只有48個座位的小客機，飛機不能泊到客運站，只可泊在較遠的停機坪上。 下機後，我們要到機尾旁取回較大型的手提行李，然後拖著行李，自行徒步約10分鐘到客運站轉機。 記得上一次頗為相似的遭遇，是在多年前出訪非洲贊比亞。 October 29, 2007.
2011年6月26日 · 政府統計處日前公布，五月的消費物價指數按年上升5.2％，比四月上升0.6個百分點之多，五月份消費物價通脹進一步顯著上升，食品價格和私人房屋租金是主要原因。. 目前，幾個影響本港通脹的因素，看不到會在短期內明顯減退。. 它們包括：一、全球商品價格 ...
Foodlink在2001年成立，宗旨是減少浪費，同時使到有需要的人得到健康和有營養的食物。 Foodlink現時和迪士尼等超過一百間食肆、酒店、麵包店和便利店合作，把食肆和店舖捐贈的合適食物和食材，透過社區網絡贈予有需要的朋友。
2009年12月20日 · 不知大家有否留意，美國和加拿大的感恩節是不同日子的。自1941年起，美國感恩節訂在每年十一月的第四個星期四。而加拿大的感恩節則起始於1879年，訂於每年十月第二個星期一，與美國的哥倫布日相同。 感恩節原意是為了感謝上天賜予美好的收成。
2008年4月20日 · 國際貨幣基金會總幹事史特勞斯 (Dominique Strauss-Kahn)更警告，糧食價格繼續攀升會導致十分嚴重的後果，例如戰爭。 事實上，本月初海地已因為食品價格大幅上升而引發暴力騷動。 有分析認為，全球糧價上漲的原因有多個，包括已發展國家研發生物燃料、國際油價攀升而推高肥料價格，再加上一些國家因氣候原因導致糧食減產，例如澳洲去年遇到百多年來最嚴重乾旱，引致國內小麥產量下降60%，而英國的小麥今年亦可能因為水災而減產10%。 大家不要被以上資料嚇倒，特區政府一直都十分關注糧食的供應。 縱使未來一段日子裡，我們或許仍會面對食品價格上升，但食品供應不會出現問題。 政府會致力確保世界各地的供應商可以維持輸港食品供應充足，而多元化的入口來源亦有助於保持食品價格穩定。
2009年10月4日 · 病榻中記. 過去一星期，叫大家擔心了，真是不好意思。. 自從完成手術後，身體的狀況已大致恢復過來。. 可能由於休息充足的關係，「自我感覺」甚至較入院前更好。. 有醫生朋友亦說，經過手術後，流入心臟的血液氧份較以前更多，所以可能會比以前更精神 ...
2013年2月10日 · 今天是年初一，我在此向各位市民拜年，恭祝大家蛇年豐衣足食、大吉大利！. 非常豐富的晚餐。. 在未來一年，國際金融市場仍然存在暗湧，但整體而言，歐美市場的情況似乎較去年穩定，內地的經濟增長也有加快的跡象。. 我預期蛇年的香港經濟會較龍年略有 ...
