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      • 它本身是一種攀藤植物,有一股草香味,做成粿,十分清香。 做雞屎藤最重要下新鮮雞屎藤葉。 群姐所用的雞屎藤是每星期到元朗郊外採摘,這種植物於清明節期間長得最茂盛,採摘後攪成汁放進冰箱備用。 製作時將葉汁加入片糖煮至滾起,加入花生及香料,再與糯米粉混和搓半小時,就可以蒸熟,成為清明節的應節食品。
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  2. 元朗 明星茶果 店 相片 明星茶果店 (已搬遷) 新店位置 4 4 13 食評 味道 環境 服務 衛生 抵食 | 74 元朗 $50以下 港式 複製到剪貼簿 10 0 0 概要 食評 (13) 相片 (15) 餐牌 雞屎藤~~~ 查看之前的留言 () 張貼 67 城市 1,335,254 餐廳 7,860,661 會員 5,035,522 食評 ...

  3. 2018年9月16日 · 元朗有間人氣茶果店,售賣住砵仔糕,糯米糍、芝麻卷等傳統糕點,當中南瓜口味同紫薯口味既茶果最為吸睛,茶果口味經tvb介紹之後假日賣出幾百個,一d都唔出奇!

  4. 2020年8月6日 · 雞屎藤茶果十元三個, 店家是標榜野生雞屎藤, 茶果較爽口, 不黏牙, 雞屎藤味道不濃,和上次背包豬在西貢吃到的,又是另一種味道。 香港傳統小吃: 西貢客家茶果+價錢

  5. 2022年3月31日 · 地址:元朗泰衡街2號地下B舖. 電話:6998-4953. 營業:星期二至日08:30- 19:00. 交通:港鐵朗屏站E出口. 食物價錢. 雞屎藤$9/件. 芝麻卷$7.5/件. 這個黑黑綠綠,全身斑點的茶粿,雖然其貌不揚,但味道清香,而且還有很多健康功效。 它叫雞屎藤,綽號「清明仔」,在清明節一定會看見它。 雞屎藤為何會有這個不雅名稱呢? 原來因為它的葉在搗碎之後,會散發出一種像雞屎的味道,雖然如此,但用雞屎藤製成的茶粿,有種獨特的清新香味,口感煙煙韌韌,不少人都對其情有獨鍾。

  6. 2023年5月17日 · 花多眼亂之下,蛋很節制地買了兩個砵仔糕和一個雞屎藤茶果,在問准了熱情的老闆之下,也拍了幾張糕點的照片,很推介大家來元朗要買這間! 買完茶果,就去到又新街,之前蛋有買過一間知名滷水店,今次造訪仍是有人龍,另外還有亞玉豆腐花也是 ...

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