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- 整體來說，電磁爐是可直接加熱的鍋具，故效率較佳；電陶爐則是要先加熱面板，才可加熱鍋具，效率相對較低。 在加熱速度上，功率大的爐具表現較佳，以2,000瓦特型號為例，煲滾一升水約需4分鐘；功率較低的小型爐頭加熱速度相對較慢。 因此在選擇時，應注意爐具的功率。
www.consumer.org.hk/ws_chi/news/specials/2020/tips-electric-heaters.html
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- 消委會嵌入式電磁爐評分結果2024。消委會在 2024 年 2 月公佈最新嵌入式電磁爐評分結果，是次評測一共測試了 3 款全區域電磁爐、10 款雙頭電磁爐，比較每款電磁爐的安全程度、慳電表現、使用性能及方便程度，測試過程中更會針對電磁爐的功率、加熱表現、火力控制、熱力分佈逐一測試。
- 消委會電磁爐評測推薦、報告重點。除了廚房使用爲主的大型電磁爐外，消委會於2019年也聯同機電工程署測試12款單頭電磁爐。測試中包括防觸電保護、絕緣、溫升、結構及標示說明等。
- 人氣好評電磁爐推薦2024：IRIS OHYAMA Ricopa IH 電磁爐。樂信 Rasonic RIC-GB201E 輕便式電磁爐。Yohome 家の逸多功能料理鍋 藍色 香港行貨。
- 電磁爐選購要點功率目前市場上的電磁爐功率均在800-1800W之間。功率越大，加熱速度則越快，但耗電量多，售價亦偏高。因此，在選購時可根據用餐人數以及使用情況而定。
- 電磁爐推薦：BRUNO BOE090-GRG IH 電磁爐。BRUNO的小家電一向受歡迎，而且大多設計及顏色選擇豐富。這款電磁爐雖然細小，但功能強大，煎、炒、煮、炸、火鍋、保溫，一機即可。
- 電磁爐推薦：小米 米家電磁爐。採用雙頻火力加熱技術，將2100W總功率切分成99個擋位，可隨意微調控火，更精準控制火力。App亦會智能顯示火力和烹飪剩餘時間，方便估算料理完成時間。
- 嵌入式電磁爐推薦：Giggas 上將 嵌入/座檯式雙頭電磁爐 GS-238D。榮獲香港一級能源標籤認證，慳電節能，4風扇設計 + 特大散熱孔，有助機身極速散熱，排出熱力。
- 嵌入式電磁爐推薦：Siemens 西門子 嵌入式雙頭電磁爐 EH8P5263。西門子這款78厘米嵌入式雙頭電磁爐最大火力為2800W，擁有17段精確火力調控，而且所有煮食區均擁有火力加強功能，能輕鬆處理各種菜式。
2022年4月8日 · 電磁爐邊隻好？ 這次有8款電磁爐推介，除IH電磁爐推薦也會比較電磁爐價格、功能。 有日本城、IKEA平價之選，Panasonic嵌入式、Rasonic、美的等座檯單頭電磁爐，還包含消委會電磁爐使用小貼士！
2024年3月8日 · 依家係無火煮食嘅年代，加上越嚟越多開放式廚房設計，電磁爐幾乎成為香港廚房嘅最好伙伴，但電磁爐點揀先係最好呢？ 本文會推介五款2024最新電磁爐，5款都係權威機構總評最佳嘅！
2020年10月18日 · 以4星至4.5星高總評分為標準，消委會綜合安全程度、效能表現和方便易用度，得出以下推薦名單： 👇👇👇消委會電磁爐精選最後5強👇👇👇. 值得注意的是，豐澤Fortress、美的Midea、Kenwood、卓爾Summe、樂斯Nutzen及家美Homey及樂信Rasonic的代理商已停止供應是次測試型號，伊瑪Imarflex亦在報告發表時開始提供次世代。 如果有意選購這些品牌的電磁爐，宜優先試用最新產品，其能源效率或更接近標準要求。 資料來源： 《選擇》月刊第518期（2019年12月號） 同場加映：電磁爐安全及保養貼士必學10招. 買電磁爐固然要揀好用，安全也很重要。 消委會是次評測亦發現有2款出現結構和溫升安全問題。 （香港01美術部製圖）
整體來說，電磁爐是可直接加熱的鍋具，故效率較佳；電陶爐則是要先加熱面板，才可加熱鍋具，效率相對較低。 在加熱速度上，功率大的爐具表現較佳，以2,000瓦特型號為例，煲滾一升水約需4分鐘；功率較低的小型爐頭加熱速度相對較慢。 因此在選擇時，應注意爐具的功率。 待機功率. 電器待機也會耗能，這方面各款爐具的表現分別頗大，尤其是電磁爐。 消費者在選購電磁爐時，還可以參考產品的能源效益標籤。 機電署能源效益標籤計劃第三階段已涵蓋電磁爐，標籤分為五級，第一級表示能源效益最高，第五級則表示最低。 測試發現不少獲標籤第五級型號的待機功率偏高，不使用時用戶應以獨立電源開關掣切斷電源。 火力控制. 在使用明火煮食的年代，可以用肉眼分辨大中細火。 電爐則要看電子屏上顯示的度數，來控制火力大小。
2019年11月18日 · 在470期《選擇》月刊中，消委會與機電工程署合作測試市面上10款雙頭電磁爐 (4款嵌入式、6款座檯/嵌入兩用)，從安全、效能表現 (輸入功 率吻合度、省電程度、溫度控制、減低面板 餘熱表現、熱力均勻度及選煲靈活性)和售後服務進行測試或評價。. 在安全測試 ...
