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食用安全|男子進食1款涼拌菜休克入ICU 專家教6招防食物中毒 - 香港經濟日報 - TOPick - 健康 - 食用安全
不少人喜歡食涼拌菜,但當中暗藏中毒風險!日本曾爆發逾450人吃市集上的涼拌青瓜後,集體食物中毒;内地一名長者因隔夜涼拌青瓜而引發感染性休克,入ICU險喪命。有專家提出6大建議防中毒。綜合台媒報道,20
TOPick - 香港經濟日報
4 日前
3種深海魚重金屬含量高!長期食用隨時加速失智?港人大愛三文魚可助降低一疾病發生率達30%? | 健康解「迷」 - 醫學通識 - 健康好人生 - etnet 經濟通|香港新聞財經資訊和生活平台
魚類在不少人心目中屬於健康食物,但如果沒有選對種類,反而有可能對身體造成負擔。台灣就有醫生指出,雖然魚類含有豐富營養價值,但有3種深海魚的重金屬含量較高,平日要注意進食量,否則吃太多可能...
經濟通
3 日前