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2021年6月17日 · 博客. 發布時間： 2021/06/17 12:33. 分享：. 上月竹篙灣檢疫中心疑爆發集體食物中毒，涉事的膳食供應商其後被發現處理食材的手法不當，更有食物樣本被驗出受細菌污染。. 事件再次引起了全港市民對食物安全問題的關注。. 根據《公眾衞生及市政條例 ...
2021年11月13日 · 個人增值. 發布時間： 2021/11/13 15:00. 最後更新： 2021/11/16 19:07. 分享： 食物敏感戒口真係得？ 專家教預防過敏12式. 食物敏感到底因甚麼而產生？ BB飲配方奶粉後出現敏感，轉飲豆奶粉或羊奶粉就可一了百了？ 一旦對該類食物出現肚瀉、紅腫、痕癢等狀況，是否一世與它無緣？ 大家腦海或者會出現種種對食物敏感的疑問。 就以上問題，香港營養學會副會長張智良一一細心分析。 食物敏感是人體免疫系統出現失調所致，免疫系統會對一些外來物質作出反應，如消滅細菌。 惟有時免疫系統失調，會錯誤地對本身的組織出現一些免疫反應，導致過敏現象，好像會流鼻水、皮膚紅腫發炎、蕁麻疹（俗稱風癩）甚至血管水腫等。
2021年10月2日 · 麻疹的潛伏期一般為7至18天，但可長達21天。 2.病徵. 玫瑰疹：初期沒有任何徵狀，但已具傳染性，之後會發燒，通常3至4日，最多可長達7至10日，發燒後便出疹，隨着紅疹退卻，傳播性相對降低。 麻疹：初期有發燒、咳嗽、流鼻水、眼紅等徵狀，個別病者口腔內會出現白點；病發後3至7天會出紅疹。 3.病者表現. 玫瑰疹：雖然會發高燒，但病者精神狀態不差，表現精靈有胃口。 麻疹：病者一般較疲倦，表現忟憎，一臉倦容。 4.出疹位置. 玫瑰疹：主要長在胸口、背部，並擴散至四肢。 麻疹：由面部及頸部逐漸向下擴散到身軀、腹股溝、大腿及小腿。 5.紅疹形狀. 玫瑰疹：呈現玫瑰紅色及凸起一點點。 麻疹：皮疹較玫瑰疹更密，令身體通紅。 6.發燒情況.
2021年4月18日 · 根據醫院管理局香港癌症資料統計中心的數據，胃癌向來都高踞香港10大常見癌症之一，死亡數字只排在肺、腸、肝、乳、胰癌之後，但卻從來沒有被認真關注。 【58歲晚期肺癌婦有藥無錢醫 每三星期需花上2萬元治療： 按此 】 胃癌初期病徵不明顯. 胃是消化系統的一部分，會分泌胃酸幫助消化，並把食物研磨成小塊，然後透過腸道蠕動將食物逐步推到腸道繼續消化程序。 當胃部細胞出現異變，發展成為惡性腫瘤，便是胃癌。 常言道病向淺中醫，但胃癌初期病徵並不明顯，如上腹痛、反胃、作嘔等等，都容易被忽略，很多時市民會隨便吃一兩粒胃藥，病徵被紓緩便當沒事。 所以到出現消瘦、內出血或吞嚥困難的時候，已經為時太晚。 不少患者在確診時已屆較晚期，增加治療的複雜性。 【本港糖尿病患者年輕化 57%新症患者僅40至64歲： 按此 】
2021年6月6日 · 發布時間： 2021/06/06 19:00. 分享：. 【健康增值】高糖飲食問題多 增加患高血糖及糖尿病風險（附9種有營食物）. 吃了不潔、不當的食物，輕則肚皮受苦、長期則可能有礙健康致病。. 美國有線電視新聞網（CNN）一則專題報道，就哪些食物可以使我們保持 ...
2021年9月11日 · 美國加州大學戴維斯分校曾對冷凍食物進行多項研究，發現把蔬菜水果冷凍保存，流失的維他命C較室溫存放少很多，因為冷凍暫停了氧化的過程，而氧化是蔬果採摘下來之後逐漸變黃的原因之一。 疑問2：在街上購買冷凍食物散裝抑或袋裝較好？ 答：袋裝較可靠。 袋裝食品、生產訊息和商品訊息都比較詳細，即使出現了質量問題，也可以很快找到責任一方，較為放心。 散裝的冷凍食品沒有經過密封保存，很容易沾上細菌，且長期暴露在溫度不夠低的空氣中，更易發生氧化變質。 疑問3：食物都有營養標籤，看冷凍食物的標籤有何注意地方？ 答：跟選購其他包裝食物一樣，都是要注意有沒有食物添加劑、會否鈉含量過高等。 疑問4：冷凍食物種類繁多，但主要為：一、冷凍肉類；二、冷凍蔬菜類；及三、冷凍麵食類，這3類食物有哪些營養價值？
2024年5月2日 · 危疾保是保險產品中較為複雜的一種，因為涉及危疾種類眾多，保險公司亦一般會設下等候期等多個條款，如果你不幸有病史，或BMI值屬於過重或肥胖，可能都會影響核保。 Sun Life永明最新宣布推出3款危疾保險，屬「萬家康系列」。 永明金融人壽及康健業務總經理楊娟 表示，務求全面照顧不同客戶群的需要，解決大家的各種痛點。 豁免等候期︰ 非相同的三大危疾不設等候期. 有病史也可投保︰ 曾患心臟病或中風，也有機會承保. 男女加護額外保障︰ 針對不同性別需要，設10%-20%額外保障. 豁免等候期. 楊娟指出，隨著醫療技術日新月異，治療癌症成功率及存活率愈來愈高，但癌症患者患上心臟病或心血管疾病的機率較非癌症病人更高，而心臟病也會增加中風的風險。
