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  1. 交通方式. 最近的連接點為「門前仲町」站,東京Metro地鐵東西線及都營大江戶線均行經此站。. 從羽田機場:搭乘電車50分鐘。. 從成田機場:搭乘電車90分鐘。. 從新宿站:搭乘都營大江戶線至「門前仲町」站35分鐘。. 從東京站:從東京Metro地鐵丸之內線「大手 ...

    • 關於壽司
    • 從迴轉壽司到米其林星級餐廳
    • 壽司的品嘗方式

    現代壽司的歷史可追溯至19世紀初,雖然壽司的起源諸說紛陳,但一般相信其發明人是華屋與兵衛,他組合了不同的料理做成現在的壽司形狀,也就是在醋飯(壽司飯)上面放魚料(壽司料)再捏成一口大小的形狀。由於壽司是可簡單食用的餐食,因此一下子就廣為流傳。尤其在與兵衛架設攤子,於客人面前捏製壽司後,更使壽司受到盛大歡迎。 江戶前壽司的「江戶前」,係指東京灣之意,與兵衛便是於這一帶開店。而使用「工作」這樣的表現法,則是指壽司師傅為了處理並保存生鮮食材所下的工夫。

    壽司店中,有一盤100日圓的平價迴轉壽司,也有刊登在米其林指南上的高級壽司店。 迴轉壽司非常受歡迎,壽司依價格放在不同的盤子上,擺在輸送帶上在店內迴轉。拿取看起來好吃的壽司,享用完畢後再請店員計算盤數結帳。座位上就有熱水龍頭和茶粉,想要另外點餐時也可使用觸控面板,所以相當方便、毫無困難之處。這一類壽司店通常一盤100日圓起價,因此可以實惠的價格嘗試美食。 日本最多的壽司店,是在座位上點餐的類型。請坐在吧檯上,觀賞壽司師傅宛如魔法般的精湛手藝。如果對於價格不在意,就點個「Omakase」交由師傅搭配菜色,然後期待盛盤後的饗宴。若是點可享用各式種類壽司的組合套餐,午餐通常為2,000~3,000日圓,晚餐則為5,000日圓起。 最高級的餐廳則屬壽司名店,通常會限制用餐人數且難以預約。若您設法預約...

    如果要前去享用壽司,並沒有艱深的固定規則,請隨心所欲享用吧。但享用壽司時若要享受最大限度的樂趣,請務必留意以下幾點。 日本的芥末大多使用真的山葵磨製,並不像國外店家使用辣根染色的成品。店家通常會提供已經加入芥末的壽司。 一旁放置的壽司薑是用甜醋醃漬的薑片,讓客人品嘗不同魚鮮時可以清口。 綠茶也可作為清口使用。 如果記得用壽司薑和綠茶清口,不管用什麼順序點餐都沒有問題。若您忘記清口的話,先吃赤身及脂肪肥厚的魚之後再品嘗白肉魚時,就會難以分辨味道。 醬油蘸取少量即可,食材新鮮時蘸越少越好。醬油只是配角,用以襯托主角魚鮮的風味,請不要蘸取過量。

  2. 2024年3月15日 · 4月東京的觀光景點與活動推薦. Updated: March 15, 2024. 推薦4月的東京嗎? 4月有許多慶祝大自然及春季到來的祭典活動,是最適合造訪東京的時期。 4月的東京天氣如何? 白天的平均氣溫大約19.4度,晚上則大約9.8度。 此時已告別寒冬,氣候溫和,非常適合戶外活動。 但4月偶爾也會有風大的日子,建議帶上圍巾或連帽外套。 4月的人氣活動與祭典. 櫻花祭. 說到4月上旬的東京觀光焦點,那一定非櫻花莫屬。 上野公園 的「上野櫻花祭」、 隅田公園 的「櫻花祭」,以及於皇居西邊的千鳥淵散步道舉辦的「 千代田櫻花祭 」等都是相當熱門的活動。 漫天飛舞或飄在水面的櫻花花瓣都充滿了春天風情。 照片來源∕一般社團法人千代田區觀光協會. 明治神宮 春季大祭.

  3. 2023年9月14日 · 充滿歷史風情的門前仲町與深川地區. 門前仲町與深川地區有許多內行人才知道的私房餐廳與酒吧,以及大橫川、仙台堀川、小名木川等風景優美的河川,光是散步也非常愜意。. 此外,這裡也有不少充滿歷史風情的巷弄街道,能讓您體驗到下町獨特氛圍。.

  4. 2019年3月27日 · 豐富的日本飲食文化. 傳統日本料理「和食」因其細膩豐富的滋味與美麗的外觀,近年來在海外也頗具知名度。. 擁有悠久豐富歷史的和食,已於2013年被登錄為聯合國教科文組織的無形文化遺產。. 和食最大的特色在於季節感,會根據季節及時令節慶活動 ...

  5. 2024年5月15日 · 螢火蟲祭. 螢火蟲只棲息於乾淨的水邊,但如果運氣好且有適當的條件,在東京也能觀賞。. 八王子的「晚霞籠罩之小村莊」自6月中旬至下旬會舉辦「 螢火蟲之夜 」。. 此外,在「 讀賣樂園 」相鄰的「HANA・BIYORI」還將舉辦螢火蟲鑑賞活動。. 而福生市的「 福生 ...

  6. 2024年2月1日 · 在線觀光導覽服務與東京觀光信息中心櫃台相同,為旅客提供東京都內和日本國各地的觀光景點、觀光路線,以及交通方式、住宿設施等資訊。 本服務可對應四種語言:日語、英語、中文和韓語,不論世界哪個角落,只要可以連結網路就可以使用,可方便您於出發前獲得當地資訊。 《對應語言》 日語、英語、中文、韓語. 《服務時間》 英文、日語:24小時受理(全年無休) 中文、韓語:早上7點至晚上10點(全年無休) 上述時間以外請洽詢此處。 我們將依次予以回復。 info@tokyo-tourism.jp. ※受理時間可能發生變動。 《推薦環境》 可支援的瀏覽器如下。 使用下述以外的環境或瀏覽器,可能無法順利進行視訊或語音通話。 無法使用Internet Explorer通話。 無法使用iOS Chrome通話。