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提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。
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2018年9月12日 · 由多位名廚執教、以自閉症人士及弱勢青年為對象的廚藝訓練課程「樂廚‧落廚」，昨日於社署高街綜合家庭服務中心舉行結業禮，政務司司長張建宗到場主禮，並品嘗學員即場烹煮的食品。
2020年11月19日 · 單親媽媽獨力養家殊不簡單，美國一位單親媽原本從事餐飲業，卻因人工太低難以養活2名子女，為讓子女有更好生活，她決心跳出貧窮線，參加3年訓練課程後成為正式紮鐵工，年薪可望達到10萬美元（約78萬港元）。
上次提到，香港乳癌基金會在明年就踏入15周年，而這15年間基金會「攞咗」不少香港第一，令到今時今日基金會的服務範疇更加全面，受惠人數愈來愈多。 今次先講兩個「第一」。 第一個「第一」，是基金會的香港乳癌資料庫，堪稱香港最全面及最具代表性的乳癌數據收集及監察系統，用以搜集 ...
2023年7月20日 · 1. 消除疲勞. 三文魚含豐富Omega-3和維他命B12、黃薑粉含豐富薑黃素，兩者均能幫助減低身體炎症，消除疲勞。 不同顏色的蔬菜含多種維他命、礦物質和抗氧化營養素，有助提升身體機能，消除疲勞。 2. 促進肺部健康和紓緩呼吸道症狀. 紅甜椒含豐富維他命C，有助預防並減低呼吸道感染症狀的嚴重性。 蘑菇、雞蛋和三文魚含豐富維他命D，幫助修復肺部功能，並減低呼吸道感染的風險。 三文魚含豐富維他命E和鋅質，幫助修復自由基對肺部的損害，並減低呼吸道感染症狀的嚴重性。 洋蔥含有蒜素，幫助修復呼吸道健康。 3. 腸胃健康、肚瀉、便秘問題. 紅腰豆含豐富益生元，幫助感染後回復腸道益生菌平衡，能改善便秘及肚瀉，和鞏固免疫力。 黃薑三文魚彩虹炒飯.
2020年11月23日 · 上星期六開始，旅遊發展局推出一系列網上大師班，特色在於可以事前報名，主辦單位會將有關食材送到府上，然後大家就可以透過網上，跟隨星級大廚一同炮製美食。 沒有事先購買食材的，也可以透過直播或網上重溫偷師。
2023年8月2日 · 呢個課程為期30個月，內容圍繞餐廳管理專業，涵蓋7個單元，包括業務管理、人力資源、餐廳管理、顧客服務、生產品質管理等等，理論與實踐並重，每個單元都有考核評估，好認真㗎；今年更有222位餐廳總經理，完成修讀課程並成功通過考核㖭。 麥當勞噚日仲特別為佢哋舉行畢業禮，除咗香港麥當勞行政總裁黎韋詩頒發證書外，仲有資歷架構秘書處總經理黎英偉同一位「神秘嘉賓」到場㖭！ 原來就係身兼香港演藝人協會會長兼香港電影工作者總會會長嘅藝人古天樂，令一眾畢業生好興奮，古仔除咗親臨祝賀畢業生，仲鼓勵大家要保持信心同恒心做自己鍾意做嘅事，唔好怕困難同失敗，即使來自唔同背景、擁有不同教育程度，都可搵到自己嘅位置同目標，發光發亮。
2023年6月1日 · 發佈時間: 2023/06/01. 價廉物美的兩餸飯在疫下興起，成為不少市民買外賣首選，惟要留意部分餸菜屬高熱量，如炸雞翼等，多吃或引致肥胖和心臟病等。. 有營養師指，煎炒餸菜或含大量反式脂肪，近骨肉類和腩部亦高脂，醬汁如XO醬等也暗藏高脂、高糖又高鹽等 ...
