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食譜 (1) * 香港居民如欲免費索取或借用以上健康教育教材，請瀏覽以下網頁﹕. https://www.chp.gov.hk/tc/static/90123.html. 健康資訊 (23) 食物類別一覽. 營養素的分類. 認識脂肪一族. 健康飲食原則. 健康飲食金字塔 均衡營養好體格. 健康飲食高纖維. 日日二加三. 健康烹調方法. 膽固醇攝入量不再受限制？ 預防肥胖與飲食. 食譜改善建議. 常見有關飲食的謬誤. 新春健康錦囊 ─ 賀年小食. 新春健康錦囊 ─ 均衡飲食. 新春健康錦囊 ─ 健康享用盆菜. 月餅方程式. 均衡素食的要點. 健康中菜 ─ 選擇有道 配搭得宜. 在學校舉辦健康的聖誕慶祝活動. 有機食物全透視. 「粽」要有「營」 健怡睇波小食. 有關跑步的健康建議.
均衡飲食是維持健康的要素，我們應依照「健康飲食金字塔」的原則飲食，以穀物類為主，並多吃蔬菜及水果，進食適量的肉、魚、蛋和奶類及其代替品，減少油、鹽、糖類；並以去肥剩瘦，多採用低油量的烹調方法如蒸、燉、炆、烚及白焯，或用易潔鑊煮食，並減少煎炒及油炸，以求達致飲食均衡、促進健康。 在各類食物中，我應該吃多少才能保持健康？ 進食正確的食物種類. 不同食物有不同的營養價值，而單一的食物無法提供人體所需的所有營養素。 根據健康飲食金字塔，我們於日常飲食中應包含各食物類別，同時也要進食每一大類別中不同的食物，以吸收各種營養素，滿足身體需要。 進食正確的分量. 進食太多或太少都不利於身體健康，我們的身體每天需要一定分量的營養素來維持最佳狀態。
注意飲食，對身體健康尤其重要。本文介紹均衡飲食的方法，並提供有關食物標籤及基因改造食物的資料，讓你和家人保持強健體魄。 均衡飲食的重要性 均衡飲食使身體正常運作，有助抵抗疾病，讓你時刻感到精力充沛並維持理想體重。
香港的健康飲食金字塔. 二至五歲兒童健康飲食金字塔. 這連結會以新視窗打開。. 六至十一歲兒童健康飲食金字塔. 這連結會以新視窗打開。. 十二至十七歲青少年健康飲食金字塔. 這連結會以新視窗打開。. 成人健康飲食金字塔.
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2024年3月28日 · 市民應根據健康飲食金字塔的原則，適量進食包括五種基本食物種類（即榖物類；水果類；蔬菜類；肉類和魚、蛋及豆類；奶和奶製品），並積極減少油、鹽、糖的攝取。 微量營養素，如碘質，也是健康飲食中必需的。 飲食不均衡可導致 肥胖 或缺乏某種營養，繼而增加患上多種疾病如 高血壓 、 心臟病 、 腦血管病 、 糖尿病 和一些癌症的風險。 碘質攝取不足 可導致甲狀腺腫大和甲狀腺功能不足，以及一系列的碘缺乏病，包括精神機能受損。 本地情況. 2020-22年度人口健康調查 指出， 97.9% 的 15 歲或以上人士（女性為 97.8% ，男性為 98.2% ）表示平均每天進食少於 5 份水果和蔬菜。
