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2016年9月21日 · 要養好一缸魚，除了要有好的水質管理之外，還必須注意水的酸鹼度、含氧量、溫度、混養魚的品種配搭等等，對於養魚新手而言，打理一個魚缸並非易事，就像養貓、狗一樣，日常護理所花費的精神和時間都必定不少。
2018年11月20日 · 米埔自然保護區旁有全香港最大的淡水魚養殖場，佔地七十多萬平方米，共有110個魚塘，專門出產元朗烏頭、龍躉、寶石魚及金鼓魚等。 之前年產量約為50萬斤，今年預計為40萬斤。
2021年1月18日 · 本地忘不了高質素之餘又好味，而且在參與了漁護署「優質養魚場計劃」的魚場裡養殖，絕對可以扭轉大家對淡水魚的固有印象。 「樂生源」位於天水圍一角，主理人是黄寶文（Gary），這位水上人後代，天生對養魚極有心得。
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「優質養魚場計劃」對漁農業有何作用?
米埔自然保護區旁的淡水魚養殖場產量為何?
優質養魚場計劃如何協助市民辨別優質魚產品?
2018年4月22日 · 漁民梁錦明（明哥）淡淡地說：「普通啦，野生魚仲好食啦！」但每年仍飼養2至3萬條沙巴龍躉出售，皆因這種魚生長速度快，「養半年就有一條重2至3斤沙巴躉，但一條長5至7公分、重一斤幾嘅石蚌要養兩年幾。
2021年11月7日 · 傳統養魚戶多養四大家魚 望「港龍」拓養殖業新出路. 傳統養魚戶一向在魚塘養殖「四大家魚」，欠缺前人經驗，不敢冒險嘗試新品種，但面對內地平價淡水魚競爭，莊恩傑認為本地養殖業不得不尋找新出路，是次養殖經驗正好反映本地養殖小龍蝦並非不可能。 程詩灝也補充指，在魚塘架設浮台，放上飼養小龍蝦的養殖池，再在上面舖設太陽能板，帶來穩定補貼，亦令魚塘更立體化。 這批小龍蝦主打「港產」、「高質」及「有食安認證」，用鮮味留住港人的胃。 （歐嘉樂攝） 活化魚塘也添科技元素. 活化魚塘也要放大科技元素，「生態魚蝦蟹」位於河上鄉約萬平方呎魚塘變成水產養殖研究中心，投入南美白對蝦、筍殼、寶石魚、羅非魚、大閘蟹、山斑魚、小龍蝦、生魚等大雜燴，測試混養成效。
2018年11月21日 · 綠芝園是香港首間室內魚菜共生種植場，自2013年起位於觀塘工廈設立2,000呎養殖場，上月進駐科學園，新養殖場佔地兩萬呎，採用全自動化系統播種和澆水。 此乃《放長線，釣永續海鮮》系列報道之三. 恒溫保持攝氏18至22度的種植場，十層種植架中，底層養魚，魚在水中的排泄物充作養分，經過細菌分解，再用紫外線殺菌，並經過多層過濾系統，成為「肥料水」，通過水管供予蔬菜，蔬菜吸收營養後，經淨化的水再回到魚池，形成一個生態循環系統。 為了補充蔬菜所需要的礦物質、鈣質和微量元素，他們在水中加入火山石、生化環及蠔殼等。 其營運總監林志揚說，養魚的用水量非常少，幾乎毋須換水，多是加水，「比戶外養殖節省九成水」。 園內有一角用來種植香草。 （吳鍾坤攝） 綠芝園特地選擇飼養以菜為主食的白鰂魚，用生態方式養殖。
2021年7月9日 · Alex的魚場屬漁農自然護理署「優質養魚場計劃」中已登記養魚場之一，計劃提倡4大宗旨：「本地出產、食物安全、優質、低碳」，以支援本土水產養殖業的發展。 如署方會定期派員到魚場進行環境水質檢測及紀錄，並為漁民提供技術支援，以確保魚場環境、水質、飼料、藥物等各方面符合標準。 計劃更會為魚產品進行重金屬、藥物殘餘、養殖環境水質和孔雀石綠等測試，通過測試的魚產品才可頒發合格證書，可使用「優質養魚場計劃」的標籤和二維碼，讓市民藉此追蹤魚產品的來源和各項品質檢測項目的資訊，確保食物安全及質素，市民便買得更安心。 以上種種措施，不但能協助市民辨別優質魚產品，Alex亦坦言計劃的配套支援、監察方案等，對本地水產養殖業可持續發展有一定幫助。
