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我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。 集世界各地名師，英語為主要教學語言訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。
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【拍檔廚房】第3集 龔嘉欣、李家鋌將飲宴佳餚以港式味道呈現《拍檔廚房》第四回合，拍檔們要透過頭盤、主菜、甜品去講一個故事。黎諾懿、沈 ...
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香港經濟自50年代發展蓬勃，但當時一些受歡迎的菜式今天卻難以再見。 其中原因保括餐廳人手短缺不能負擔複雜的烹調過程；或簡單的因為人們 ...
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【拍檔廚房】第1集 「寶石紫薑皮蛋」對戰「蔥油蟶子天使麵」《拍檔廚房》每次請來兩對由藝員與廚師組成的搭檔，參加四個回合的比賽。首集 ...
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2018年3月25日 · 中華廚藝學院 CCI 廚藝大師示範 － 香港米芝蓮三星級總廚－歐國強師傅. HTI / CCI / ICI. 3.32K subscribers. 75. 8.4K views 5 years ago. ____________________ 酒店及旅遊 ...
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【拍檔廚房】第2集 主廚對決 上海菜「洋蔥鴨」改良為兩吃 以素食參賽會吃虧？《拍檔廚房》第二、第三個回合由藝員、廚師分開各自比拼。 黎諾 ...
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