香港廚藝學院餐廳 相關
廣告透過實習及訓練, 全日或兼讀廚務證書及就業實習拹助，學習正統及全球性的西式廚藝。 讓年青人去裝備自己，我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。
- 廚藝課程
快速入行成為專業廚師
廚房實習以英語為主
- 初級廚師蛋糕、甜品課程
學習掌握基礎技能
不會浪費其它院校的時間和金錢
- 廚藝課程
廚藝烹飪學校:甜品班、蛋糕麵包班、粵菜班、點心班、CEF課程、ERB課程。
搜尋結果
2022年4月25日 · 成為廚神可能是不少年輕人的夢想，然而廚藝技術講求精心鑽研與磨練，更要結合對飲食文化的熱誠。中華廚藝學院（CCI）畢業生何美寶（Mabel），憑著對烹飪的熱愛，持之以恆，自立門戶經營餐廳、更擔任導師。
2017年4月7日 · Michelle分享，歷時半年的西班牙廚藝之旅，最大得着是可以到米芝蓮餐廳當實習生，親身體驗米芝蓮餐廳對廚藝的執着， 原來米芝蓮餐廳對食材的要求真是非常高，就算是以香草伴碟，也力求完美。 她分享，自己首次到西班牙人生路不熟，西班牙語言不熟練，初時覺得很辛苦，但餐廳的同事卻對她非常欣賞，為她打下強心針， 他們覺得我自己一個女子來陌生的城市生活工作，已經好勁，而且覺得女性在廚房工作完全沒問題。 雖然她是實習生，餐廳沒有因此只安排她做打雜，他們會安排她負責前菜部分，親手製作食物給客人食用，餐廳更安排她進入甜品部「偷師」，令她收穫甚豐富。 廚藝之旅尾聲，她參加了Tapas的比賽，與其他11位參賽者一較高下，雖然最終未能贏得比賽，但她說：
2019年7月8日 · 香港西廚學院 對廚務工作較有興趣的考生，可考慮西廚學院的「酒店廚務管理高級文憑」2年或3年全日制，課程提供焗焙及甜品、美食學、餐牌研習、飲食服務與營運、廚務營運及廚務管理等知識及技巧。
2023年10月3日 · 最終經過3次嘗試，終於獲得廚藝學院錄取。小儀憶述，由剛到廚藝學院讀書再到最初入行，廚房都只有她一個女生，拿刀、拋鑊等體力勞動的動作對她來說都很吃力。十多年來憑著「硬頸」和對廚藝的熱愛，終於做出一番成就。
2022年10月26日 · 國際廚藝學院旨在培育優秀的廚藝及葡萄酒人才，以鞏固香港作為亞洲美酒佳餚之都的地位。 學院配備先進的培訓設施，除開辦多元專業廚藝課程，涵蓋歐洲、地中海、 美洲、中東及亞洲等菜系，亦提供西式包餅及糖藝和葡萄酒相關課程，培育有志入行 的青年 ...
- 90g
- 90g
- 10g
- 75g
2021年2月3日 · 不斷煮不斷改進，這樣廚技才會有進步。」 由低學起打好廚藝基礎 中學畢業後，保哥隨即入讀香港中華廚藝學院，向理想出發。離開了廚藝學院，黃亞保曾到一間會所做「三廚」，之後更由「三廚」升為總廚，惟他自知廚技根基打得不好，故工作半年後他決定
2016年4月13日 · 夢想與升學，究竟應如何抉擇？ 為圓大廚夢，有90後毅然放棄港大雙學位課程，轉攻廚藝高級文憑，期望廿年後開設屬於自己的餐廳，更寄語文憑試考生：「行行出狀元，最重要有自己目標！ 文憑試核心科目剛考完，不少學生或開始評估自己前路；正當家長希望子女踏上升學、專業的路途，子女或擁有自己夢想，而二者有時並不配合。 90後學生陳鎮豪（Percy），自小立志當廚師，記憶中，早於小二已趁父母外出，在家傭觀察下炒菜，Percy笑言：「有樣學樣，不過煮完唔食得嘅！ 雖然父親亦是一名中廚，然而父母認為現時要大學畢業，才擁有「社會入場券」，更期望他可以成為一名老師，「因為他們認為人工高、福利好，又穩定！
