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2024年3月14日 · 米芝蓮推介（米其林推介）一向都是飲食界的權威，最新一期的《香港澳門米芝蓮指南 2024》以及米芝蓮必比登推介 2024 現已公布！今年共 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中包括 79 間香港餐廳及 16 間澳門餐廳，一間新入選餐廳同時獲封米芝蓮綠星。
第 16屆《香港澳門米芝蓮指南》公布完整名單，九間星级餐廳首度獲封或晉升，共 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中包括 79 間香港餐廳及 16 間澳門餐廳，一間新入選餐廳同時獲封米芝蓮綠星。 《香港澳門米芝蓮指南 2024》新入選必比登推介中 10 道米芝蓮評審員最愛的菜色. 一起來看看在香港澳門新入選的必比登推介食肆中，讓米芝蓮評審員也醉心的美食。 《香港澳門米芝蓮指南 2024》必比登推介名單出爐 10 間食肆首次入選. 《香港澳門米芝蓮指南 2024》必比登推介名單出爐，共 77 間港澳店家入選必比登推介名單，香港及澳門分別佔 67 間及 10 間。 其中 10 間食肆首次入選必比登推介，7 間為香港食肆，3 間為澳門食肆。 什麼是米芝蓮星？ 米芝蓮指南評審員為您解答所有問題。
2024年3月14日 · 飲食. CentralEditor_WW. Mar 14 2024. 米芝蓮2024｜今日公佈第16屆《香港澳門米芝蓮指南 2024》推介完整名單！ 名單將會入選香港澳門的一星至三星餐廳、中菜、街頭小食等，除了9 間星级餐廳首度獲封或晉升，更有必比登推介名單。 今次一共有 95 間餐廳獲米芝蓮星級肯定，當中包括 79 間香港餐廳及 16 間澳門餐廳，即睇完整名單啦！ 米芝蓮2023｜《香港澳門米芝蓮指南 2024》推介名單. 本年度的《香港澳門米芝蓮指南》共有214間香港餐廳及48間澳門餐廳上榜，包括星級餐廳、入選餐廳及必比登推介。 今年共有五間餐廳入選米芝蓮綠星，其中包括一間香港新入選的綠星餐廳。 （圖片來源：官方相片） 《米芝蓮2024》香港/澳門星級餐廳. 香港／澳門星級餐廳 一星*
2022年10月29日 · lifestyle. LAST UPDATE : 29 Oct 2022. by Katie Ho. 在香港獲得米芝蓮三星的中菜真是不多，港島有四季酒店的龍景軒，而在九龍區則有朗廷酒店的唐閣。 自2009年米芝蓮首次登陸香港及澳門，唐閣便成為米芝蓮星級餐廳，並於2016年首次獲得米芝蓮三星食府殊榮，之後更連續七年榮獲三星，實力可見一斑。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 而三星的背後靈魂人物，就分別有自1988年餐廳開幕至今一直服務唐閣的酒店中餐行政總廚鄺偉強師傅、以及任職20年、由廚師晉升為唐閣行政總廚的黃智輝師傅。 如果來過唐閣的朋友就會知道，這裏的菜式不賣擺盤花巧、雕龍畫鳳，這是因為師傅都深諳中菜的精粹，就是兩個字，鑊氣！
2023年6月20日 · 今年米芝蓮公佈的結果，香港總共有77間餐廳榮登米芝蓮推介、65間餐廳榮登米芝蓮必比登美食推薦、及3間獲得米芝蓮Green Star餐廳。 一齊了解米芝蓮評級機制和最詳盡的米芝蓮餐廳推介啦！ 1. 米芝蓮評級制度. 1.1 一星至三星. 米芝蓮的評級以城市為單位，而所有受評餐廳必須有接受一般顧客用餐，如果餐廳只接待熟客或會員制餐廳將無法列入評鑑。 至於評鑑標準包括食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性、是否物有所值及餐飲水準一致性，給予一至三顆星星評價；但餐廳裝修、 餐桌布置或服務水平則不在評核之內 。 獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾；二星代表廚藝高明、值得繞道前往；三星則為最高星級，代表餐廳供應的料理非常出色，值得專程造訪。 1.2 米芝蓮必比登美食推薦.
香港朗廷酒店米芝蓮三星粵菜食府唐閣，呈獻令人難忘的粵菜美食體驗。 在格調高雅的環境中，客人能細意品嚐大廚嚴選頂級食材烹調的粵式珍饈百味。 預訂. 營業時間. 午市: 星期一至五. 中午12時至下午3時. 星期六. 上午11時至下午3時. 星期日及公眾假期. 上午11時至下午4時. 晚市: 每日晚上6時至11時. 預訂. 電話: (852) 2132 7898. 地點: 1樓及2樓. 電郵: tlhkg.tang.court@langhamhotels.com. 其他. 菜式: 粵菜. 座位: 室內. 服裝: 優雅休閒裝：男仕全日不可以穿拖鞋、露趾涼鞋、無袖襯衫。 晚餐的訂座亦不可以短褲。 代客泊車服務: 客人凡惠顧唐閣，可享午膳兩小時或晚膳三小時免費代客泊車服務。 受相關條款及細則約束。
龍景軒是全球第一家獲米芝蓮頒發三星獎項的中菜廳，今年亦獲得米芝蓮二星的殊榮，細意品嘗其時尚精緻的酒店中菜和點心。 午餐. 星期一至五供應 上午 12:00 至下午 2:30 (最後點餐時間:下午 2:30) 星期六﹑日及公眾假期供應 上午 11:30 至下午 3:00 (最後點餐時間:下午 3:00) 每人最低消費港幣500元+10%服務費（12歲以上） 晚餐. 晚上 6:00 至 9:00 (最後點餐時間:晚上9:00) 龍景軒歡迎攜同三歲或以上的兒童光臨惠顧。 着裝要求. 優雅休閒，七歲或以上男士請穿著長褲及包趾鞋。 請勿穿著無袖襯衫或涼鞋 。 訂閱電子通訊獲取龍景軒最新活動和資訊. 立即訂閱. 菜單. + (852) 3196-8882 網上預約.
