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- 花墟檔傳統黑沙味。位於太子道西與花墟道交界的栗子檔，平常多由女檔主打理，開工時間大約朝 10 晚 8，炒栗子講求用長鐵鏟將大黑鑊中的栗子與黑沙翻滾炒熱，不能過熟或過生，這檔的炒功不俗，吃落彈口，又保留了黑沙香味，值得推介。
- 觀塘祖傳秘炒。觀塘地鐵站 A 出口，往同仁街近小巴站側，有一檔家族經營的栗子檔，檔口阿姐家人炒栗子賣煨番薯幾十年，她繼承祖傳炒栗子秘技也有十多年。每有客人光顧，她從容拿起大鑊炒兩炒，然後在黑沙中篩出栗子即賣，記者買後經過 15 分鐘返家後，仿然十分燙手，可見功力不俗。
- 元朗又新街人龍檔。位於元朗又新街的檔主阿黃，十多歲已開始擺檔，賣了幾十年，他說八鄉街坊人人都識自己。栗子公價 40 元一磅，晚上八時多放工時間，往往仍要排隊才買到。
- 北角錦屏街 $10包益街坊。除了雞蛋仔人龍店，位於新光戲院斜對面的錦屏街有一栗子檔。除有炒栗子，還賣煨蕃薯（間中有紫心蕃薯！）、烚鵪鶉蛋及雞蛋。栗子偏細粒，栗子肉較實，但香甜，焦香度亦足，不少街坊會來幫襯。
2022年9月27日 · 伴隨着秋季到來，Lady M以秋季時令的栗子做食材，製作全新的「栗子千層蛋糕」，讓秋日更添一份寫意。. 栗子千層蛋糕嚴選香甜軟糯的法國栗子製作，栗子幼粒與入口豐盈柔滑的忌廉完美結合，馥郁香濃，每吃一口都能盡享栗子的清甜香脆。. 蛋糕面層以原粒糖 ...
2020年12月15日 · 蛋糕款式多樣，外觀精緻，還美味可口，但暗藏「高糖」﹑「高脂」危機。消委會聯同食安中心測試100款非預先包裝的蛋糕樣本，發現近6成（59款）蛋糕屬「高糖」或「高脂」食品，有8款更兩者兼備，食太多可增罹患
2016年11月28日 · 中國最甜美. 帝苑酒店帝苑軒行政總廚何偉成說，香港人食得最多是中國栗子，當中以天律栗子最有名。 當地的天氣最適合種植栗子，故有大量的出產。 其體積頗大，外形圓渾，甜度很高，食落很粉糯，用來做炆雞及鴨，又或是煲湯也很合適。 【延伸閱讀】 冷風起食蛇羹 邊種蛇最補身？ 日本栗子可連衣食. 以日本京都附近的丹波地區的栗子最佳，皆因日照不太強，產生的光合作用不會加速栗子老化，故可經常保持最佳狀態。 帝苑酒店稻菊天婦羅廚師 Eric 解釋： 日本栗子顆粒較細，甜度較輕，質感綿滑，適合做不同的日式料理。 如天婦羅、湯或釜飯等。 當中最特別算是栗子天婦羅，只需去殼不用去衣，連衣跟栗子肉一起上粉及油炸，栗子衣入口很脆身，相當特別。 栗子天婦羅可連衣食，入口爽脆，十分特別。 (曾有為攝)
2024年5月9日 · 在香港pop-up店，除了供應經典原味芝士蛋糕，亦特別為香港客人供應香港限定口味︰Mr. CHEESECAKE Chocolat Marron 朱古力栗子蛋糕，這款蛋糕結合了朱古力味道與帶有冧酒香氣的栗子，之前只在東京作為期間限定產品出現過，現在只能在香港pop-up店購得，同為香港獨家限定特別口味的還有 Mr. CHEESECAKE Matcha 抹茶芝士蛋糕。 此外，同時聯乘日本頂級木製家具品牌 Karimoku Furniture 研發了兩款產品︰切割墊砧板和餐具托，讓客人可以透過精緻的餐具品嘗芝士蛋糕，獲得更獨特的體驗。 Mr. CHEESECAKE Chocolat Marron 朱古力栗子蛋糕，結合了朱古力味道與帶有冧酒香氣的栗子。 （王茵芸攝）
2017年2月10日 · 想有得睇又有得食，Tony亦推介Sweet Boutique甜藝家的永生花伴朱古力，一套發售，朱古力有8款口味，包括榛子、果仁、伯爵茶等，朱古力上面可自訂訊息。 有朱古力又有花收，相信一定sweet到漏。 情人節蛋糕點揀好？ 雖然蛋糕甜品可口，但對減肥的女士而言卻是莫大的誘惑。 Tony表示，如果送蛋糕給怕肥的女士，可盡量避免芝士蛋糕，因為熱量較高。
2018年1月11日 · 這款戚風蛋糕有甚麼把炮，連家住九龍塘的唐英年太太，也要遠道走去大坑la famille購買黑森林戚風蛋糕？. 甚至在海港城開pop-up店，未夠下午3點已賣晒200件戚風蛋糕，被海港城投訴？. 答案是：「戚風蛋糕食完不覺膩，好像無食到咁，沒有負擔。. 」這是 ...
