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西区副食品批发市场是香港一个副食品批发市场，位于香港岛西环丰物道8号，临近西区海底隧道香港出口及屈地街电车厂。 中文名. 西区副食品批发市场. 位 置. 香港岛西环丰物道8号. 占 地. 6.2公顷. 包 括. 鲜果市场、淡水鱼市场、 目录. 1 简介. 2 设施. 简介. 播报. 编辑. 西区副食品批发市场是香港一个副食品批发市场，临近西区海底隧道香港出口及屈地街电车厂。 批发市场由 渔农自然护理署 管理。 批发市场建于海旁的填海地上，，第一期于1988年8月4日兴建，1991年10月18日启用；而第二期于1991年元旦动工，1994年3月1日启用。 设施. 播报. 编辑. 包括5个市场: 蔬菜市场、鹅鸭市场、蛋品市场。 车辆入口有一个在东端，出口有两个在中部南面，如停车场管理，计时收费。
1 饮品简介. 特色. 魅力. 咖啡好处. 2 做法. 饮品简介. 播报. 编辑. 鸳鸯. “鸳鸯”是一种香港茶餐厅特有的饮品，始创于兰芳园，由七成 港式奶茶 （ 丝袜奶茶 ）和三成咖啡混和而成的香港饮料，味道特别，颇受老一辈香港市民的欢迎，近几年又重新流行起来。 混和两者能让饮用者同时享受咖啡的香味和奶茶的浓滑。 饮用者可以自行加砂糖，也可以叫店里事先加入炼奶。 鸳鸯 热饮 和冻饮均可，但在多数 茶餐厅 、快餐店和大牌档冻饮要多加一至两元港币。 另有一种称为“儿童鸳鸯”，又名“黑白鸳鸯”的饮料，由 阿华田 及好立克混合而成；由于不含 咖啡因 ，适合儿童饮用。 鸳鸯也被视作香港文化的象征，用以比喻香港华洋文化交融的现象。
淘大食品于香港以及中国大陆的深圳和上海，共设有3间厂房。其中香港和上海的厂房负责制造调味酱料，前者于1987年开设于香港新界大埔工业园，而后者则于1994年建成，占地达到39,970平方米，是上海市内最具规模的厂房之一。
陈嘉华 [1]，（英文名：JEFFREY CHAN），生在中国香港，籍贯广东佛山。. 出身于饮食世家，香港餐饮行业协会会长 [3],豪华饮食集团行政总裁 [1],中国亚太经济贸易合作促进会荣誉会长 [4],加拿大中华烹饪协会荣誉主席 [5]，澳门餐饮行业协会顾问 [6]，香港饮食业 ...
香港品佳品（香港）集团有限公司成立于1983年，是一家拥有固定资产达三亿八仟万的综合性企业集团，其业务范围主要有深港运输、食品加工、餐饮娱乐、房地产开发等众多行业。. 品佳品食品（深圳）有限公司是品佳品（香港）集团在国内的全资企业，公司 ...
优之良品（日式用字：优の良品，英语：Aji Ichiban），是一个大型零食批发及零售连锁店。 虽然其招牌名称含日语 平假名 ，但并不是日本 商业机构 ，总部设在香港。 优之良品成立于1993年，主要售卖凉果小食，因其售价高昂而广受欢迎；而宣传充足亦是其知名主因之一。 优之良品的主席是黎陈玉卿，董事包括有黎献泰、黎迪祺等。 在香港以外地方，有模仿“优の良品”类似名字的粮果店，甚至连招牌也模仿，但与香港的“优之良品”无任何业务关系，是否特许经营，则有待考证。
内容介绍. 以豆品食物为主题，香港特色豆品店或供应商为章节介绍，再附以特色食谱，首章会介绍一粒豆的用途和品种流程，经不同加工程序，所衍生出的产品，再以这些产品作食谱介绍；第二部份则是40-45款豆品食谱，每个菜有一些食品资讯或食品科学。 末章是豆制品香港史。 [1] 《香港豆品》是2012年11月1日由万里机构出版的图书，作者是袁仲安。
