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Collagen. 别 名. 构造 蛋白质. 占蛋白质含量. 占人体蛋白总量的 30%~40% 重要性. 组成人体骨骼、肌肉、皮肤的重要成分. 主要作用. 缓解 骨质疏松 ，消除关节疼痛等. 主要适宜人群. 补钙而效果不明显的人群. 主要涉及. 营养品,药品,保健品. 目录. 1 骨胶原介绍. 2 骨胶原功效. 3 骨胶原的作用. 4 适用人群. 5 适用范围. 6 组成. 7 重要性. 8 活性骨胶原. 骨胶原介绍. 播报. 编辑. 骨胶原又叫构造蛋白质，占人体蛋白总量的 30%~40%,它分布在人体肌肉连接的 肌腱 中、关节连接的软骨组织和 结缔组织 及皮肤的 真皮层 中，是人体关节软骨， 骺软骨 和 骨小梁 的主要成份，骨骼有机物中有70%～86%是骨胶原。
编辑. 骨经稀酸处理后，除去无机成分的残留物，占人体蛋白质总量的30%～40%，分布在人体肌肉连接的肌腱、关节连接的软骨组织和结缔组织及皮肤的真皮层中。 能促进钙、磷等无机质在骨骼上的沉积，因而能起到修复骨组织、改善骨质疏松症状、促进身体健康的作用。 骨胶原也是组成人体肌肉、皮肤的重要成分，对于保持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很重要的作用。
胶原纤维在骨和软骨组织中起到结构性的网架作用，纤维的排列方向有一定规律，对于压力有一定的抵抗作用，由于胶原纤维的存在，使骨与软骨的硬度加强。 在骨和软骨中胶原分子的合成，受到某种因素的干扰，在某个合成环节上发生混乱或障碍，即可出现胶原病，如骨关节病，是骨中的Ⅱ型胶原纤维失去支持而崩溃，由原来合成Ⅱ型而改变为合成Ⅰ型，Ⅰ型纤维不具备Ⅱ型的性能，不能承担原来的负荷，导致骨关节病的发生。 中文名. 骨胶原纤维. 外文名. osteocollagenous fibers. 科 室. 骨科. 目录. 1 骨胶原纤维在人体的分布. 2 骨胶原纤维的作用. 骨胶原纤维在人体的分布. 播报. 编辑. 数细胞集中的地方必定存在着骨胶原。 也就是说全身各处脏器里都存在着骨胶原。
水解胶原蛋白是从经过健康检疫的动物骨骼和皮肤中提取的，用食用级稀酸洗脱骨骼和皮肤中的矿物质，提纯而成的骨或皮肤胶原蛋白：根据不同的皮肤原料 (牛、猪或鱼)用碱或酸处理后，采用高纯度的反渗透水，在一定温度下提取出大分子的胶原蛋白质，再通过特殊的酶水解工艺，有效剪切大分子链，最完整地保留有效的氨基酸基团，而成为分子量在2000～5000道尔顿的水解胶原蛋白。 生产过程通过多次过滤并去除杂质离子，达到最高级别的生物活性及纯度，并通过包括140℃高温的二次灭菌过程，确保细菌含量达到100个/g以下 (这一微生物水平远高于1000个/g的欧盟标准)，并通过特殊的二次造粒喷雾干燥，形成高可溶性，可被完全消化的水解胶原蛋白粉。 易溶于冷水、易被消化吸收。 水解胶原蛋白优点. 播报. 编辑.
1、 作用于儿童. 骨胶原肽与钙质结合，促进骨质发育，增强骨骼成长。 2、作用于对成人. 骨胶原肽通过促进 造骨细胞 作用，促进骨质积累，预防 骨质疏松 。 3、作用于老人. 骨胶原肽通过抑制 破骨细胞 的形成，促进造骨细胞生产，恢复骨骼原动力，减缓骨质流失。 骨胶原肽的应用. 播报. 编辑. 1、应用于化妆品中，补充组织流失的胶原蛋白，防衰抗老，减少色斑。 2、应用在乳制品，奶粉，钙片、 朵望 助钙肽，与乳蛋白和钙质结合助吸收。 3、应用于普通食品中， 改善食品的营养结构及产品质量，助消化。 4、添加到各种运动食品，运动饮料中，迅速补充人体内所需的蛋白质及氨基酸，保护关节。 5、 应用于医药保健品中，降血压和除血栓。 防止老年骨质疏松，保健胃、肝和治疗内科疾病。 骨胶原肽.
胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。 [11-15] 中文名. 胶原蛋白. 外文名. collagen. 胶原. 材料科学. 目录. 1 分类. 2 分布. 3 理化性质. 化学. 结构. 4 提取分离. 预处理. 水法. 酸法. 碱法. 盐法. 酶法. 纯化.
Collagen. 作 用. 细胞 外最重要的水不溶性纤维蛋白. 性 质. 纤维. 位 置. 细胞外. 目录. 1 基本结构. 2 基本概念. 3 性质. 4 合成与组装. 5 功能及分布. 基本结构. 播报. 编辑. 胶原蛋白 的基本结构单位是 原胶原 (tropocollagen)，原胶原肽链的 一级结构 具有 (Gly-x-y)n重复序列，其中x常为 脯氨酸 (Pro)，y常为 羟脯氨酸 (Hypro)或 羟赖氨酸 (Hylys)。 Hylys残基可发生 糖基化 修饰，其糖单位有的是一个半乳糖残基 (Gal)，但通常是二糖 (Glu-Gal-)，胶原上的糖所占的量约为胶原的10%。
