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功效解讀. 此湯可清熱滋陰、降低血壓、軟堅散結，適合高血壓、甲狀腺腫大等患者食用。 （編按：根據中國醫藥大學附設醫院網站指出，海帶含碘量豐富，但缺乏碘或碘攝取過量都可能導致甲狀腺腫大，因此日常生活不宜補充過多碘，建議諮詢醫師、藥師意見再增加補充。 山楂瘦肉湯. 山楂,降血壓. 食材 山楂15克，豬瘦肉200克，食用油30毫升，薑5克，蔥10克，雞湯1000毫升。 配料 鹽適量。 做法. 山楂洗淨備用。 豬瘦肉洗淨，去血水，切片；薑拍碎；蔥切段。 鍋置火上，加油燒熱，放入薑、蔥爆香，倒入雞湯，再放入豬瘦肉、山楂、鹽，以小火燉50分鐘即成。
飲食治療原理. 海帶富含膳食纖維和膠質，能促進腸胃蠕動，降低血液中膽固醇和三酸甘油酯的含量，對高血壓併發高血脂症的患者很有益處。 下一頁有高血壓飲食食譜推薦喔！ 高血壓飲食食譜. 第一餐：大麥薏仁粥、哈密瓜沙拉. 食物六大類 全穀雜糧 豆魚蛋肉 蔬菜 奶類 水果 油脂 份量 2 1 1 1.5 1 1. 材料：大麥20g、薏仁20g、低脂奶240cc、核桃2 粒、雞蛋1 個、優格90g、紅蘿蔔50g、小黃瓜50g、哈密瓜150g. 作法： 取小麥20g、薏仁20g，加水煮熟後拌入核桃以及低脂奶，即完成大麥薏仁粥。
高血壓患者能夠以藥物控制，但需要注意飲食，除要避免進食高鹽食物，令血壓再升高之外，也可以多吃一些有助降血壓的食物，如以下13款。 1，柑橘類水果：西柚、橙、檸檬. 柑橘類水果含豐富維生素、礦物質及植物化合物，可降低高血壓引致的心臟病風險，保持心臟健康。 一項為期5個月、有101名日本女性參與的研究顯示，每日飲用適量檸檬汁，並配合步行運動，能有效降低高血壓，研究人員相信這與檸檬內的檸檬酸和類黃酮有關。 此外，研究更顯示，橙汁和西柚汁也有助降血壓，不過西柚與西柚汁可能會干擾部分血壓藥物，必須先諮詢醫生或營養師意見。 2，含豐富奧米加3脂肪酸的魚類：三文魚、鯖魚. 奧米加3脂肪酸（omega-3）對心臟健康有顯著益處，可減少炎症和降低血管收縮化合物。
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如何預防高血壓?
高血壓患者如何減肥?
高血壓是什麼原因造成的?
不良的生活型態容易引起血壓升高，常見的危險因子有：體重過重、鈉鹽量攝食過多、運動量不足、過度飲酒、吸菸習慣、心理壓力。 只要控制得當，就可以避免高血壓的發生。 高血壓自我檢測。 如何預防高血壓？ 透過飲食及運動可以幫助預防高血壓。 飲食注意5要點：
「高血壓的成因不少，現代飲食促成的大量胰島素分泌就是其中一個最重要的因素」，他進一步舉國際期刊說明，胰島素能刺激腎小管的鈉重吸收，從而導致鈉滯留和高血壓。
吃這些食物前多看兩眼 6大地雷食物高血壓患者要忌口. 氣溫變化大，血壓也像坐雲霄飛車般忽高忽低？. 究竟避免血壓飆高該怎麼做？. 許多人常會認為，高血壓就是不要吃太鹹就好！. 但專家提醒，想要避免血壓升高，更要注意的是食物中的「鈉」，建議有 ...
對高血壓的益處 富含鈣、鉀，可降低血壓。青江菜中含有鈣，我國文明病學證實，人體缺鈣會引起血壓升高，鈣攝取量低者血壓高，反之則血壓低。青江菜所含的鉀，還能避免高血壓對動脈壁造成的損傷。對預防併發症的益處 降低中風引起的腎衰竭等併發症。
