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2019年4月13日 · 70年代嫁到香港的泰國女人，還有一個叫黃珍珍。1973年，她在九龍城開了第一家泰國菜館，泰國原材料就順應啟德機場的便利抵港。隨黃珍珍的成功，越來越多泰國雜貨店、食肆、按摩店聚集於九龍城。
2019年4月11日 · 社區專題. 【九龍城・重建】無不散筵席？. 友誼泰菜館老闆：以為發展好點知…. 撰文：李慧筠. 出版： 2019-04-11 00:34 更新：2019-04-13 14:48. 啟德道上友誼泰國菜館的老闆Sajian Chalermporn改了一個中文名，叫林明，「筆劃易寫，有個歌手叫黎明嘛。. 」林明口 ...
- 香港親戚做媒人 「為幫輕阿爸生意便嫁來」
- 25年打滾成九龍城老闆娘
- 機場遷出後一夜死寂 「九七之前乜都好」
- 千禧年代末泰人家庭問題多
- 重建來了 泰教堂：要考慮當區需要
- 「香港就是一雞死、一雞鳴」
男的帶她去油麻地永安公司行街，她給弟弟買太陽眼鏡，「他幫我付錢，我說不行！三唔識七幫我畀錢？可能他那時覺得我是好女孩。」媽媽一直怕她嫁不出，泰國那時保守，覺得女人30歲嫁不出不是好事，兩母女回到賓館便頻頻落嘴頭：「你剛才是相睇，你嫁來香港吧。」 對於嫁來香港，芳姐沒什麼強烈意願，她一貫爽快：「來也沒什問題吧？來了肯定不會餓親。阿媽知我夠膽。」泰國那役水浸後，家裏工廠一直生意低迷，媽媽喚她幫幫忙，說禮金也有兩萬多元，反倒是爸爸遠洋電話裏一句讓她下定決心：「他說，別理你阿媽。他從來不願意勉強我，說這句我反而想，算數，OK。」
在泰國、香港各擺了一次酒，正式過異地生活。芳姐丈夫也是潮洲人，家住上海街，在油麻地經營粉麵舖。姑姐不喜歡泰國人，乘她聽不明白廣東話，在她面前說難聽說話：「話我懶，唔做嘢。她阿叔說泰國人，千幾蚊禮金就找到個老婆。有一次她說，你等分家咩！我個句又識聽喎，我就走。」芳姐說，當時很多泰國過埠新娘，家婆刻薄、回鄉又沒臉；嫁得好的有，嫁得不好的跳樓自殺也有。「人在異地不習慣啊。那時什麼故事都有。」
現在天橋斷了，機場也拆遷，菜館能收支平衡已經很好。「九七之前乜都好，每一行都好，飛機日日飛，幾萬人人流在機場，九龍城間間舖爆棚。」芳姐坐在城南道指住天空，「機場最後一日，我看着香港人來影飛機。十月一日，一落千丈，整個九龍城變死城，沒人。」後來友誼也因爭拗而拆夥，2000年她接手朋友的同心泰國菜館，在前舖賣雜貨，閣樓偷偷賣鴨肉河、豬雜河，也賣些泰國家鄉藥膏，在九龍城繼續見證香港大事，「2003年沙士，搭飛機返泰國得我同老公」。 即便如此，九龍城由留守的泰國人築起了社區網絡，他們住入舊唐樓，在地舖開店，令這舊城區未有陷入死寂。芳姐的生意也做得不錯，同心泰國雜貨店從曼谷即摘新鮮蔬菜送到香港，出貨給九龍城的泰國餐廳，「有客落單便跑來買，近嘛，買螄蚶、椰菜苗，我們的貨靚呀，又處理好，他們可以即煮。」她...
如果說芳姐是九龍城區發展以來的贏家，扎根社區逾十年的基督教宣道會泰人恩福堂及服務中心，看到的則是千禧年代末泰人社區另一面。傳道人黎李翠玲在泰國宣教12年多，回到香港決意要為泰國人服務，她在現在已因啟德發展而變成地盤的世運公園跟泰傭聊天，請他們到太子道的泰人恩福堂學中文，學習本地文化。恩福堂2007年購入沙浦道的2,100呎單位，位處市建局今年二月宣佈重建的範圍之內。 「人在異地，沒朋友，語言不通，是很淒涼的。」黎李翠玲說。他們是全港唯一主責服務泰國人的社福中心，主要為九龍城有需要的街坊提供醫療、教育和社福等幫忙——泰人因語言不通，不敢看區內義診；泰港教育文化不同，家長和子女時有期望落差；因為語言泰人也很難接觸社福資源。「泰國人文化比較內聚，他們只會跟同鄉分享生活，這個空間對他們來說是一個家。...
香港的房屋問題在眾多政策低下成了死局，至近年愈演愈烈；受罪的是基層，較難獲得資源的少數族裔更甚。泰人住的單位愈劏愈細，「一劏十也有。租金貴了很多，人來的，香港這樣下去真的不行……住得太細，很容易出事。」黎說。九龍城舊樓多，自啟德發展和沙中線以來已吸引許多地產商買地重建，恩福堂身處大廈如今也要重建，改建為中小型住宅和地下廣場。受影響的泰裔街坊很擔心，問他們何時要搬？可以搬去哪裏？租金如何？「我們便慢慢解釋。」黎說：「但我們搬也不知去哪裏，政府賠償也不知能否買過新的地方繼續服務。」 前線社工林翠薇說，如果發展打散九龍城泰裔社群，很難再如以往集中他們，令他們生活不順時感覺有懂泰文的人在身邊。「這不是冷冰冰的中心，這裏辦的語言班、功課輔導班等聚集了小朋友，又聚集了家長一起煮餸。」她說：「希望政府不是...
2003年，芳姐舖位租金大約二萬元，今天已經加到九萬元。「一加兩萬、三萬元。業主說原因是『市道係咁，個個都加』。你要睇市道，不是逼死租戶的嘛！但香港是這樣，一雞死、一雞鳴，好得意。」她說：「有客都唔怕加租，不過舊年蝕錢。」 「這區樓都舊了，講真，發展是好事。」她對發展沒大感覺，只覺得樣樣得個講字。「郵輪拍板，根本都冇。地鐵建好，我都回家了。舊機場20年，做到什麼？」手指指向即將重建的啟德道，她一直建議在九龍城發展泰Town，但未成事：「這邊拆、那邊拆，我猜我這條街是第四期發展，一幢一幢來，是不是？」 她眼中的泰二代對九龍城感覺不太強烈，留守的第一代也老了。她贊成年輕人出外去闖，說政局混亂小市民沒着數。「我不擔心重建，快點來收，我光榮退出。可能去別處更好呢，我在泰國很多事做，有兩份生意，做貿易...
2016年11月10日 · 95年，桂芳跟五位同鄉師奶在衙前圍道開泰菜館「友誼泰國菜」，「當時九龍城已有十數間泰菜。起初有些泰妹嫁了香港富翁，在九龍城開泰菜，後來又有黃珍珍，慢慢九龍城才變成泰國人的社區。」為什麼泰國餐館的名字總是玩諧音，「泰好食」、「泰 ...
2023年3月21日 · 18區新聞. 重建九龍城令區內泰國人感徬徨 市建局組泰籍義工隊助溝通. 撰文：鄧康翹. 出版： 2023-03-21 00:00 更新：2023-03-22 17:27. 5. 歷史悠久的九龍城，有「小泰國」的稱號，走進大街小巷，別具特色的泰國菜館林立，多年來吸引不少遊人慕名而來。 市區重建局去年公布啟動九龍城「龍城」區衙前圍道/賈炳達道發展計劃，該區住有不少泰國籍居民，收到市建局收樓信件時因言語不通，頓感徬徨，害怕從此失去「安樂窩」。 有見及此，市建局與宣道會泰人恩福服務中心，於去年招募30名泰籍人士擔任服務大使，組成「泰人服務隊」，協助解答重建疑慮，更助局方了解受重建影響的泰籍商戶意向。 泰義工以自身經歷助人.
2019年4月14日 · 社區專題. 【九龍城．潑水節】走進老牌泰雜貨店 尋鎮店之寶海鮮醬、雀眼椒. 撰文：李慧筠 曾雪雯. 出版： 2019-04-14 17:00 更新：2019-04-21 13:09. 同心泰國雜貨店開業近20年，另有同心泰國菜館在打鼓嶺道一帶，老闆芳姐見證九龍城發展起起落落，期間雜貨店為街坊提供一頓又一頓泰國菜的材料和製法，城市變遷，不變的始終是尋常百姓日子。 在舊區重建的發展陰霾底下，趁著泰國人四月新年潑水節來臨，不如走入老牌雜貨店，探尋泰國餸菜和食材的獨特之處。 （攝影：高仲明、曾雪雯） 泰國. 九龍城美食. 九龍城社區. 少數族裔. 搶先表達.
2021年11月17日 · 餐廳自創的南瓜咖喱軟殼蟹，是必吃的招牌菜，同時有泰式鐵板蠔餅、柚子沙律、生蝦等泰國料理，傳統中混合創新，絕對推介大家一試！ 昭拍耶 CHAO PHRAYA. 地址：九龍城龍崗道19號地下. 電話：23824855. 營業時間：星期一至日（11:00am - 10:00pm） 九龍城美食【2】 泰金國 Thai Cold City. 泰金國在九龍城開業超過12年，去年底從衙前圍道搬至侯王道大舖，搬店後仍然有大量食客大排長龍，稱得上人氣爆棚！ 店面裝潢雖然較簡單，但勝在食物款式多，且味道有水準。 招牌菜包括泰式燒牛肉、炒金邊粉、冬蔭功湯、炸蝦餅及肉碎生菜包，都是入座必點！ 泰金國 Thai Cold City. 地址：九龍城侯王道9號地下A號舖. 星期一至日（12:00pm - 10:00pm）
