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2014年7月31日 · 2014年7月31日. (綜合報道) (星島日報報道)由林海峰（Jan）和葛民輝演出的舞台劇《笑之大學》今日公演，昨日則進行總綵排。 阿葛表示跟足日本原著對白，所以都不敢爆肚演出。 Jan則希望已買票的朋友讓票，因朋友們在其他地方都見過他們，應讓未見過他們的新朋友來看。 談到 麥當勞...
2021年6月10日 · 黎韋詩擔任香港麥當勞董事總經理／行政總裁剛達到十年，展望未來十年計劃，她表示：「我與香港麥當勞一起成長，希望未來十年麥當勞繼續成為香港社區的一分子。 現時香港麥當勞員工人數超過15,000人，其中約8,000位同事不超過24歲，意味着麥當勞是香港最多年輕員工的僱主之一，更是不少年輕人的第一份工作。 「公司設有漢堡大學，向年輕人傳授管理技巧，並透過我們世界級的培訓系統，培育他們成才。 我們的餐廳經理平均年齡為32歲，每人管理過百位同事的團隊及龐大的銷售額，對年輕人來說是寶貴的發展機會，也是挑戰。 同時我們正在籌備一個青年顧問委員會，主動接觸年輕人，多聆聽他們的意見，並透過Reverse Mentoring（反向指導），從年輕人才身上學習最新的知識，善用兩代人的才能，為公司爭取更大的競爭優勢。
葛民輝個人發展後主力拍攝電影，95年憑《三個相愛的少年》獲金像獎最佳男主角提名，另外也有在笑片中演出，並晉身 導演 ，1998年首次執導電影《初纏戀后的二人世界》，獲得 香港電影金像獎 及 金馬獎 最佳原創電影音樂獎。 其并在同年與其好友 張學友 共同嘗試錄製一首 r&b 曲風歌曲《老是一件令人回味的事》，并由其親自填詞，成為香港樂壇最早的r&b曲風嘗試之一。 後自資拍攝電影《龍火》為 無國界醫生 籌款。 他亦推出過《朱八戒大話西遊》攝影集。 葛民輝是香港潮流界的代表人物之一，有不少追隨者。 1994年，葛民輝與 草蜢 的 蔡一智 合作，成立設計公司Double X Workshop，亦曾以“FM Union”品牌製作電台節目。
2006年8月28日 · 葛民輝昨日聯同歌手劉浩龍、鄧穎芝、組合Krusty及EO2等，到尖沙嘴SportX出席麥當勞慈善籃球爭霸戰，阿葛太太區祖凝（Mini）還帶同兒子到場為丈夫打氣。 不過曾被本報拍得與阿葛到酒店約會的麥當勞高層黎韋詩都有出現，雖然她不時經過阿葛身邊，但二人並沒有打招呼。 眾藝人分成四隊進行籃球比賽，當阿葛跑到觀眾席稍作休息時，其兒子即時遞上汽水，Mini又不時為囝囝撥扇，十分溫馨。 以往極少與家人出席公開活動的阿葛，表示昨日是家庭日，所以帶同家人到場，問他太太與黎韋詩同場，會否感到尷尬，阿葛說：「一直以嚟都係你哋諗得太多，佢兩個一早已經識，所以之前傳我同女高層食飯，我都係當科幻小說咁睇。
2015年6月19日 · 今年麥當勞首次委任土生土長的香港人做董事總經理，年僅三十九歲的黎韋詩，是麥當勞史上最年輕的女性掌舵人。 她本身是麥當勞的「粉絲」，小時候在麥當勞開過生日會，十三年前毛遂自薦加入這個大家庭，憑着積極進取和諗頭多多，在公司扶搖直上。 她的親民和活力不僅感染了同事，她的3F管理哲學更贏得同事的掌聲和信任。 記者：蔡少紋攝影：李瑞元、部份由被訪者提供. 上世紀七十年代中，美式快餐店麥當勞進駐香港，首間「麥記」設在銅鑼灣，成功「俘虜」不少兒童的心，加上廣告效應，形象輕易「入屋」。 現任香港麥當勞董事總經理的黎韋詩，「人仔細細」已在麥當勞開生日會，從媽媽第一次帶她踏足「麥記」開餐起，已跟這間美式快餐店結下不解緣。
2023年10月2日 · 黎韋詩表示：「其實這3年，很印證到麥當勞在香港很努力在投資，特別是在創新求變方面。 」疫情期間不同行業減少投資，及採取節省資源的營運方式。 黎韋詩卻選擇反其道而行，在最危險的時間，大力推動公司改革，成功令麥當勞於疫情期間穩守業務之餘，更於復常後率先跑出。 黎韋詩強調，麥當勞一向積極創新求變，她循以下4大方向的投資，推動公司改革： 【夜市活動】一文看清三大維港海濱夜市活動 參與攝影及短片創作比賽 嬴取逾$20萬獎品，詳見【 下一頁 】 點擊圖片放大. +9. 【免費交通】九巴及龍運 國慶日推小童免費乘車 中秋國慶長假 返深圳玩? 邊境口岸綫加開，詳見【 下一頁 】 一、全力推動數碼轉型.
2009年3月25日 · 葛民輝與麥當勞高層黎韋詩關係非淺，日前兩人更在密室打邊爐煙韌撐 腳，女方為阿葛斟茶夾 ，服侍周到！ 食飽後，二人夜遊車河，極為浪漫！ 至於其好兄弟林海峰亦不愁寂寞，撇下妻女與中女搓波練球技！
黎韋詩（Randy）畢業於加拿大西安大 略大學完成經濟系學士學位，曾於微軟及Nike工作，1998年自薦加入麥當勞，成為中國麥當勞市場策劃主任，2005年晉升為香港區市場策劃總監。 2010 年，年僅38歲的她成為首位出任新加坡麥當勞董事總經理的女性；2011年成為首位土生土長香港人出任的香港區董事總經理，亦為集團史上最年輕的女性掌舵，再於2017年成為香港區行政總裁。 Randy自2012 年起獲委任為香港中文大學客座副教授，過去逾10年，她亦擔任麥當勞叔叔之家慈善基金的董事會成員。 於香港士生土長的Randy，在加拿大完成經濟系學士學位後，回流香港工作。
2014年7月31日 · 談到 麥當勞 香港區一姐黎韋詩就過期食品一事被指爆發公關災難，曾跟對方傳緋聞兼是麥當勞代言人的阿葛表示，不怕影響軟硬形象，並維護對方地說：「不十分關心他們（麥當勞）事，是有人立心提供過期食品，他們都是被騙的受害者。 」問到可有慰問黎韋詩？ 他笑稱對方都未慰問他，又說她應該來支持自己的舞台劇，但不用送他過期雞。...
2014年8月1日 · 提到阿葛緋聞女友、香港麥當勞「一姐」黎韋詩就上海福喜過期食品事件的回應，被外間批評為公關災難，阿葛說：「叫她香港一姐叫細她，我很久沒看報紙，很難答你，但上海福喜這件大事當然知道。
