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2019年10月4日 · 高脂高糖分的食物應盡量少吃！ 高糖分的食物會令人血糖急升，人體需要分泌胰島素令血糖下降；而進食高脂食物後，身體需要較長時間消化，「因為啲血液集中喺個胃，個人亦會覺得攰啲」。 因此，打工仔和學生可轉吃「優質早餐」。 優質早餐必須含有五穀類及蛋白質，芝士麥包三文治便是個好選擇。 芝士中所含的蛋白質可讓人延長飽肚感，同時不易令人變睏；麥包的升糖指數較白方包為低。 至於外出吃午餐時，可將白飯轉為意粉、糙米飯或紅米飯，也可以將餸菜醬汁和飯分開，避免進食過多含大量糖和油分的醬汁。 「食多份蔬果，或者買啲沙律杯，食番啲纖維等令血糖穩定啲，就冇咁易飯氣攻心。 過了午飯時段，辦公室人人都會因「飯氣攻心」而烏眉瞌睡。 為了令自己能專心工作，有人會「狂隊」咖啡，亦有人以「零食解眼瞓」。
2018年10月5日 · 1/3. 之前講過有汽水（Sparkling Water)及梳打水（Soda Water）之別，兩者主要在於純天然有汽水以及人工用清水加氣加添加劑，今日就講下大家去酒吧時有機會聽到嘅Tonic Water（或稱Tonic India Water）湯力水（又稱通力水或奎寧水）。 湯力水同梳打水都係屬於有汽水，亦同樣係人工添加味道，但有別於梳打水嘅口味多樣化，它主要是加入植物奎寧（Quinine），令飲料帶一種天然苦味，早年的湯力水主要用作藥用，故奎寧成分高，非常苦。 時至今日，湯力水已與初期版本大相逕庭，製造商將奎寧成分大大減少，還加入糖與檸檬或青檸等水果成分，不再具有醫療作用，只保留湯力水那種甘苦嘅獨特口味，而這種味道卻與一些烈酒非常匹配，如氈酒，故成就了經典嘅Gin & Tonic雞尾酒。
2019年2月21日 · 生果可以變成非常可愛的動物造型美食。 (互聯網) 1/8. 生果與動物有甚麼關係？ 假如你是很理性的人，可能你會答：「大部分動物都喜歡食生果。 」不過比較感性又或者創意十足的人，則會認為生果是很好的素材，可以變成非常可愛的動物造型美食。 IG@foodbites就用奇異果、西瓜、士多啤梨、杧果等生果示範了多種玩法，有興趣不妨跟着做氹下其他人開心。 https://bit.ly/2SN3V7r. 將一片大西瓜切成拖鞋形狀，上面印上星星圖案，再用火龍果扮成人字拖，非常搞鬼。 （互聯網） 另一款牛油果造型，加藍莓及朱古力就變成生鬼的牛油果夫婦。 （互聯網） 可愛的長頸鹿用杧果與朱古力製作，由於杧果軟腍腍容易爛或變形，所以難度有番咁上下。 （互聯網）
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2017年10月28日 · 至於現今喪宴較流行則屬「纓紅宴」，「為節省時間，現時上山時帶孝，落山時已屬脫孝，這一餐則稱為『纓紅宴』。. 「纓紅宴」與「解穢酒」的流程都相若，最先上的第一道菜必定是糖水。. 細輝解釋這寓意先人留福給後人。. 而兩者的分別除了在於脫孝前後 ...
2020年5月23日 · 東網電視. 更多新聞短片. 果然有料到：泰國寶石球榴槤 超的骰但香甜綿滑（資料圖片） 提到夏日水果，當然少不了榴槤的份兒，當中又以泰國及馬拉榴槤最常見，較為人熟悉的就有D24、貓山王和金枕頭等，而泰國榴槤總予人大大個的感覺，查實泰國還有很多不同品種榴槤，當中也有適合小家庭享用的的骰款式，好似迷你寶石球（Puang Manee）。 這款榴槤外殼呈青綠色，每個約重3公斤，體積較一般泰國榴槤細小，果肉只有約10粒，果核大但肉質香甜，入口質感綿密，而且香氣濃郁，被喻為泰國高級的榴槤之一，媲美貓山王，每年出產的數量不多，市價大約每個百多元。 至於揀手貼士，與一般榴槤相若，首先要留意外殼，要顏色均勻；按一按榴槤釘，如果軟身代表熟；之後拿上手略敲，聽到聲音較低沉，代表榴槤肉成熟離殼，就可以開來吃了。 搜尋
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