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  1. 2016年5月16日 · 按現行強制性能源標籤計劃的新評級標準,全部樣本都與其能源標籤上標示的級別相同:所有變頻式樣本為1、3款定頻式為3、餘下1款為4級。 其中1款定頻式樣本在本會測試中量得的耗電量較其額定耗電量高11.1%,機電署從市場抽取樣本作監察測試,量得 ...

  2. 2022年10月8日 · 長期開冷氣不一定電費昂貴,只要懂得正確使用冷氣機,就可以減輕電費負擔。. 以下這個小測試,考考你懂不懂精明使用冷氣機,既慳錢、又環保!. 1. 開冷氣應盡量使用最高還是最低風速檔?. 答:宜盡量將冷氣設定在最高風速檔,以發揮冷氣機的最佳性能 ...

    • 甚麼煲配甚麼爐?
    • 加熱效能
    • 待機功率
    • 預設烹調程序
    • 爐具安全建議
    • 提提你

    由於發熱原理不同,可配合電磁爐使用的鍋具局限較多,必須是具有導磁力的鐵類鍋,包括鑄鐵鍋、不鏽鋼鍋、搪瓷鍋等。電陶爐則可使用任何平底鍋具,除了上述的鍋具,也可用陶瓷鍋、鋁鍋、玻璃鍋或茶壼等。順帶一提,燒烤電陶爐可以用上整個爐面加熱。新推出的鍋具越來越多,如海鮮蒸鍋套件、日式或韓式鐵板也任君選擇,所以每個爐具適用的配套也是考慮重點!

    打邊爐的時候,若要呆等「水滾」,難免會掃興。整體來說,電磁爐是可直接加熱的鍋具,故效率較佳;電陶爐則是要先加熱面板,才可加熱鍋具,效率相對較低。在加熱速度上,功率大的爐具表現較佳,以2,000瓦特型號為例,煲滾一升水約需4分鐘;功率較低的小型爐頭加熱速度相對較慢。因此在選擇時,應注意爐具的功率。

    電器待機也會耗能,這方面各款爐具的表現分別頗大,尤其是電磁爐。消費者在選購電磁爐時,還可以參考產品的能源效益標籤。機電署能源效益標籤計劃第三階段已涵蓋電磁爐,標籤分為五級,第一級表示能源效益最高,第五級則表示最低。測試發現不少獲標籤第五級型號的待機功率偏高,不使用時用戶應以獨立電源開關掣切斷電源。

    在電子功能上,電磁爐和電陶爐較傳統的手提石油氣爐優秀,火鍋、煲湯、定溫、炒菜等程序按鍵已是基本,一些爐具更設有慢火烹煮、桑拿蒸等功能。電爐一般都自備定時功能,可設定熄火時間或低火力保溫狀態,無需「睇火」。 有些爐具更配備無線網絡連線功能,可透過手機程式遙距操作,實現智能家居生活。

    安全鎖

    輕觸式設計雖方便但卻容易誤觸,尤其家中有寵物者,萬一主子「百厭」跳上爐頭,意外隨時發生。因此,是否附有安全鎖也是考慮因素。一般爐具都會設定需要先按開關,再按鍵選擇烹調程序或調校火力才會加熱,以策安全。

    爐面餘溫

    電陶爐是透過灼熱面板加熱煮食鍋,面板在關機後仍維持熱熨,可在煮食後用器具蓋住爐面,避免燙傷。另外,電源線要扎起並好好收藏,避免繞過爐面。電磁爐面板的儲熱較少,煮食後爐面的溫度也相對較低。另外,面板儲熱較少也有助提升操作效率呢!

    機身標示說明

    室友是外籍人士、或是僱有外傭的家庭,都應留意機身按鍵是否有中英文標示。雖然大部分按鍵的設定相對簡單,但最好當然是選擇家庭成員和使用者都可無障礙使用的型號。

    使用電磁爐及電陶爐小貼士

    1. 電磁爐及電陶爐的火數頗高,切勿與其他大功率的電器共用同一插座。 2. 使用前請檢視爐面有否裂縫或破損。 3. 不應放過多湯水在鍋內,以免沸騰時熱湯流出,濺濕面板。 4. 盡可能為鍋具加上蓋子,並調低火力,既可慳電又可保留食物水分。 5. 燒烤食物時會產生不少油煙,宜保持室內空氣流通。 6. 使用後不應立即切斷電源,因有些型號內部的風扇會繼續開動,故建議要讓爐底散熱及面板降溫,才關上爐具。 透過以上要點,即使面對上百款電磁爐或電陶爐,相信你也能選到最合適的一款。想進一步了解各款爐具的安全測試和使用效能資料,快看看【518期《選擇》月刊 冬日打邊爐必備電磁爐】多款電磁爐的綜合測試!

  3. 一部慳電、環保、製冷快的冷氣機自然少不得!. 不過本會最新測試的14款變頻式分體冷暖空調機,雖然全部都有1能源標籤,但各樣本間的能源效益也可以相差5成半,若想減低電費支出及為環保出一分力,購買冷氣機就要細心挑選,當然要比較它們的製冷 ...

  4. 消費者委員會 最高級三層人員的數目、職級和薪酬檢討. 消費者委員會(消委會)已完成就其最高級三層人員在2017/18 至2019/20三個財政年度的數目、職級和薪酬檢討。. 2. 消委會最高級三層人員包括: 第一層: 第二層: 第三層: 一名總幹事,職級與公務員首長級薪級表第 ...

  5. 2024年5月16日 · 根據強制性能源效益標籤計劃,不論窗口式或分體式冷氣機的CSPF數值需達4.50或以上,才獲評定為1級能源效益產品。 有11款樣本標示為最省電的1,惟其中3款樣本在是次測試只達2;最遜色1款的CSPF數值為4.417,與同獲1級而數值達5.092的樣本相比,兩者的能源效率相差達13.3%。 儘管如此,該3款樣本於是次測試所得的CSPF數值與進口商呈交予機電署的認可實驗所測試報告的差異(分別為5.0%、7.8%及7.9%),並無超出標籤計劃及國際慣常做法容許的8%公差範圍,因此 沒有違反標籤計劃的要求 ,但相關廠商仍應予以改善。 於天氣潮濕時開動冷氣機,確實能令室內變得乾爽舒適。

  6. 本會最新測試了14款「1匹」的變頻式分體冷氣機,包括7款冷暖空調機及7款淨冷型冷氣機,更首次測試冷暖機的供暖表現。. 結果發現樣本間的製冷、供暖能源效率最多可相差約3成及3成半。. 售價最高的樣本($16,400)整體表現優秀,但其製冷及供暖能源效率卻 ...