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6552. 讚好 收藏. 這是一個Superfood 牛油果醬 (Guacamole)，做法簡單，配Nacho是非常受歡迎的派對小食！ 食材 （5-6人） 15分鐘內. 澳洲珍寶牛油果 1個. 紫洋蔥碎 50克. 有機芫茜碎 5克. 車厘茄 6粒. Nachos粟片 1包. [調味料]鹽 適量. [調味料]黑椒碎 適量. [調味料]青檸汁 1個. 1 青檸榨汁，車厘茄去籽去汁再切碎，紫洋蔥切碎，芫茜切碎，熟牛油果一開二，去核和挖出果肉，果肉放在大碗內. 2 取牛油果肉後，立即加入青檸汁，可預防果肉氧化變褐色，之後用壓薯蓉工具壓牛油果，如沒有此工具可轉用叉壓成蓉. 3 加入紫洋蔥碎、番茄碎和芫茜碎拌勻. 4 加入適量鹽和黑椒碎拌勻，配上Nachos粟片 即完成。 TIPS.
2014年2月11日 · 牛油果醬製法： 1） 紅蔥頭以切洋蔥的方式切成小粒， 香芹切碎. 2） 牛油果沿大桃界一刀，分成兩半，不用切開果核，切粒或用小匙起肉，放入小石磨，舂成蓉或用匙背壓成蓉，保留一點果肉粒較有口感. 3） 加入所有「 牛油果醬調味料」、 紅蔥頭和香芹碎，拌勻便成.
牛油果又稱酪梨，亦就是酪梨莎莎醬配墨西哥玉米脆片。. 這個墨西哥風味的方特色小食，好香好好味，做法好簡單，用粟米脆片沾上醬汁食用。. 基本上將所有材料切碎，混合就完成。. 我總覺得芫茜生食很奇怪，但原來切碎放入牛油果內可以帶出香味，沒有草 ...
2013年10月8日 · Nacho ﹣ 濃濃芝味墨西哥玉米片 （附食譜）. 週未相公想喝威士忌，要找點下酒菜，指定要吃加工過的 Nacho，急急去找雪櫃有什麼，做了這個簡易版，Nacho 其實真的很隨意，可加辣肉醬，牛油果醬，加碎牛肉又可，家裡沒肉醬，所以因加了雜椒和大量芝士，濃濃的 ...
2014年1月9日 · 放入已預熱 180 度的焗爐焗 8-10 分鐘，直至芝士溶化，就可以取出，挖一大匙 SOUR CREAM 或牛油果醬，放在 NACHOS 上面，就完成了。 ( 也可以準備一個小碟用來放 SOUR CREAM 或是牛油果醬，沾來吃，只是我喜歡方便，直接放在 NACHOS 上面了。
牛油果醬. 我們很愛吃牛油果醬。. 這是起源于墨西哥的小吃。. 這個食譜做法很簡單。. 當你吃過自家制牛油果醬後，你就不會再買罐頭牛油果醬了。.
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