panasonic 電飯煲 煲粥 相關
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2016年4月14日 · 若蒸煮的食物體積較大並想觀察食物的蒸煮狀況，可考慮使用電蒸籠；若煮飯的分量較多，則應使用傳統電飯煲，而微電腦電飯煲及磁應電飯煲則內置不同烹調程式（例如煲粥及糙米飯），功能較全面。
2021年8月3日 · 雖然第6至19名的電飯煲整體分數比頭5位較低，但部份電飯煲有其特長，例如多功能、可經智能手機操作、快煮模式較好、適合獨居人士等，建議大家可按所需功能選擇合適的電飯煲。
2021年12月14日 · 不但能煮到美味香飯，煮粥同樣出色，煮出來的粥綿滑香甜，而且米花爆得「靚」，加上不用顧爐火，不怕「滾瀉粥」。 值得一提的是，這款電飯煲不但能烹調出味美的米飯，煮粥同樣出色，煮出來的粥綿滑香甜，而且米花爆得「靚」，加上不用顧爐火，不怕 ...
2017年8月3日 · 秘訣1：米要浸過夜. 把米浸過隔夜後清洗，然後倒掉水份。 因浸過隔夜的米，可以在45分鐘內煲出綿滑的粥。 秘訣2：加皮蛋更綿. 洗米後，可加入皮蛋，必須盡量把它弄碎，因皮蛋含鹼性，煲出來的粥會綿一些，以及更具軟滑度。 梁師傅說分量是1碗米，用半隻皮蛋，由於皮蛋很細碎，煲出來不會見其蹤影。 皮蛋跟米撈勻，可令粥更綿滑。 (程志遠攝) 秘訣3：加油提升香味. 加皮蛋之後，再加些油，有油煲出來的粥會更香。 撈勻後，要放大約15-20分鐘，才好放下去煲。 加油在米內，會令粥更香。 (程志遠攝) 秘訣4：米跟水比例1:12-15. 煲粥的米及水比例，大約1:12-15，即1碗米用12碗或15碗的水去煲，視乎你想煲出的稀稠度。 水跟米要有合適比例，才可煲出靚白粥。 (程志遠攝)
2024年1月26日 · 與普通電飯煲比較，IH磁應電飯煲優勝在於採用立體加熱技術，飯煲導熱快而且整體受熱均勻，熱力能滲透每粒米，煮出來的米飯自然粒粒煙韌、充滿米飯香。
2021年10月16日 · 他先處理壽司飯，加熱水浸一會兒，然後放入電飯煲。 煲完後，他表示「煮得幾靚」，更感覺有點像日本酒店早餐所食的粥。 從相片可見，壽司飯粥似乎變得相當綿密。 有網民問到如何去除壽司飯的酸味，他表示加點味粉，味道會酸酸甜甜，應該不錯。 之後他又用帆立貝湯粉開水調味，加入粥中。 加多小小水，再煮，等啲粥綿啲。 然後準備切魚生，將魚生切成一條條，然後放入粥中煮熟，再加芫荽增添風味。 煮熟後即完成。 完成品。 煮熟後當然要試食！ 高登仔表示雖然粥有點酸味，但味道都不錯，沒想到6件壽司煮出來份量都幾大碗，最後都全部食完。 他更揚言下次可以加點辣椒，試整重慶風味酸辣粥，又或者食完冬陰公味杯麵，用杯麵湯製作粥。 帶子同三文魚比較OK，其他魚生應該會腥。 由於樓主「有圖有真相」，一眾網民都相當佩服：
2016年4月14日 · 消委會測試市面12款售價介乎169元至368元迷你電飯煲及蒸煮飯盒，發現其中一款飯煲的升溫超標。 測試發現，聲稱出產地為中國的「山崎Sanki SK-R012」電飯煲樣本，擺放在桌面測試時，桌面溫度升
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