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2023年2月13日 · 星巴克(Starbucks)表示，新規定即日起生效，顧客需要花費100顆「星」積分來購買沖泡咖啡或烘焙食品等，該等飲品和食品以往只需50顆「星」積分，鮮奶咖啡或星冰樂(frappuccino)或早餐熱食所需的「星」積分從150顆增至200顆，午餐三明治或雞蛋沙拉餐盒則
磨豆機研磨方式要調試. 有了完美的咖啡豆，下一步就要看磨豆機了。 不同的磨豆機磨粉後，粉粒的結構是完全不同的。 通過研磨可以觀察到不同刀型磨出的粉粒結構形狀完全不同。 粉粒結構關係到萃取是否均勻，也就會對咖啡風味造成影響。 螺旋槳式磨豆機被很多人嫌棄，因為它磨出來的咖啡粉粗細不均，有條件的話最好選用磨盤式磨豆機，兩片平行齒輪相互研磨，磨出來的咖啡粉粗細比較平均。 至於到底應該磨多細，爭論一直都有。 研究人員認為要把握一個平衡。 因為咖啡豆磨得愈細，就愈能最大限度增加顆粒接觸水的表面積，以萃取出最好的咖啡風味，不過同時，磨得太細也會導致在沖泡咖啡粉時更容易集結成塊，不利於沖泡，而且磨得過細的話，過度萃取就會放出澀味，可能也會有損口感。
2018年4月24日 · 阿聰指出，「炒咖啡豆要小心不要炒 ，還要將豆本身的香味帶出。」烘焙細節則涉及「商業秘密」，各咖啡店均有其獨特炒豆方法。（相片由受訪者提供）
2024年4月19日 · 他們過去買了600杯咖啡才集齊80張免費咖啡卡﹐但如今變得一文不值。 對此﹐麥當勞表示﹐該計劃於2021年推出。 但由於他們要逐步過渡至數碼化﹐故他們早在2022年5月﹐已通過各種渠道包括餐廳標識，指出快餐店將終止免費咖啡的獎勵計劃﹐所有換取 ...
2017年3月2日 · 創業總結. 最滿意之處：建立屬於自己的店，發揚中國傳統茶文化. 待改善之處：店內營運需事事親為，將來會提供更多不同的中國茶種類. 優點：提供現泡新鮮的優質中國茶和輕食. 缺點：茶葉需親自飛中國帶回，茶需時間現泡，繁忙時需要耐心等待，店內座位較少.
2024年5月6日 · 這家咖啡連鎖店正準備發布其應用程式的升級版，允許所有客戶(而不僅僅是忠誠會員)訂購、付款和獲得折扣。 星巴克行政總裁納思翰(Laxman Narasimhan )也誇耀了3 月推出的新薰衣草飲料系列的成功，但4月的業務仍然低迷。
2024年4月18日 · 該計劃是顧客每買一杯咖啡﹐就可獲得一張貼紙﹐只要集齊七張貼紙﹐就能換取一杯免費咖啡。 除了Deluca不滿外﹐居住在安省Brooklin的Catherine Schuck亦說﹐她的家人多年來也一直在收集這些貼紙。
