小編語:夏天吃「蒸牛腱」滋補養生不過頭、不上火,加上紅棗可以補中益氣、驅除濕熱。這道簡單料理一鍋到底,對於忙碌的現代人,是再好不過的煲湯,而且配飯也很搭。榨菜冬菇紅棗蒸牛腱材料:榨菜3 oz(切片)珍珠冬菇3 oz紅棗8顆薑、蒜片、蔥段各少許牛腱1磅蘇打粉1/4茶匙開水適量調味:蠔油1湯匙糖1茶匙蘑菇粉1茶匙胡椒...
大紀元
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