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  1. 2022年9月10日 · 月餅有甚麼小故事? 月餅又稱「團圓餅」,是明月和團圓的象徵。據考證,月餅約產生在明代。鄭艷解釋,宋代文獻中雖提到「月餅」之類,但不是中秋節所特有,直到明代文獻出現了關於中秋月餅的大量記載。

  2. 2022年9月11日 · 內地市場上的月餅銷售一年比一年火爆,截至2022年,月餅銷售規模八年間成長超過八成,但有六成多的民眾家中月餅根本多到吃不完。 面對堆成山的月餅,近九成消費者會當作零食或早餐,少部分人則直接丟棄。

  3. 2021年9月21日 · 上海人中秋節必吃鮮肉月餅,知名餅店的月餅搶手,其中光明邨大酒家的月餅更是一餅難求,要排上6個小時才能買到。 由於很難購買,黃牛更以高出市價3到5倍的價格銷售。

    • 中秋節古代也是假期,但不是人人可放。香港的中秋節公眾假期只有一天,還要是翌日。而古代,中秋節原來也是假期。其中,唐代首定中秋為全國性節日,更有3日專門的「中秋假」,不過這些「法定假期」只是古代官員的休假,士農工商是沒有專門的放假。
    • 中秋節起源與「嫦娥」無關。「嫦娥奔月」這個中國神話深入民心,但實際上與中秋節起源並無關係,其實起源有多種說法,其一是起源於古代對月的崇拜,春秋時期帝王祭拜月亮的活動;其二是古代秋報拜土地神的遺俗,農民為慶祝豐收「還神」的習俗。
    • 月餅原名並非月餅?根據史料記載,漢代張騫出使西域時,從國外帶回芝麻(又稱「胡麻」),當地人愛以胡桃仁做餡,做出一種圓形的餅,稱為「胡餅」,這據考證便是月餅的前身。
    • 月餅要按「人頭數」平分,象徵一家人齊齊整整。傳統上月餅象徵圓月, 必須按家人的數目切塊、每人一份,即使家人遠在外地、未能趕及回家做節,亦要計算在內,並將屬於他的一份月餅保存起來,待他們回家時品嘗,才算圓滿。
  4. 2016年9月5日 · 根據國家質檢總局與國家標準化管理委員會發布的新版《月餅》新標準,對月餅的類別、命名等做了更詳細的劃分,例如「五仁月餅」要使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等五種原料加工成餡的月餅,才可稱為「五仁月餅」。

  5. 2020年9月25日 · 上海公安機關歷經一個月偵查,近日在廣東、福建警方配合下偵破冒牌月餅案,涉及產品包括假冒美心及榮華等香港品牌,案中40餘名疑犯落網,搗毀生產、倉儲窩點9處,查獲冒牌月餅

  6. 2023年9月14日 · 社會熱點. 發布時間: 2023/09/14 15:26. 最後更新: 2023/09/14 18:18. 分享: 繼「醬香拿鐵」走紅後,貴州茅台又有跨界產品,與美資瑪氏(Mars)旗下德芙(Dove)巧克力合作推出酒心巧克力,預定本周六(16日)上市。 貴州茅台與Dove官方微博今早一同發布新海報,稱「官宣了! 不藏了,酒心巧克力,9月16日見。 」新產品相關話題隨即登上微博熱搜榜第一位,截至發稿,微博閲讀量已達2.9億。 中新經緯引述廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產業分析師朱丹蓬稱,「(酒心巧克力)第一波剛出來的時候,可能整體銷量還不錯,但後續的復購率、可持續性應該不會太理想。

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