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從海苔特性挑選，為手藝加分. 被海苔的美味收服不分國籍，但在購買習慣上日本與台灣喜好略有不同。 在台灣，海苔像是零嘴隨時來上一片就停不下來，也因此大多偏好調味海苔。 而海苔包上熱騰騰白飯就能滿足的日本，則較多人會選擇不太會左右料理本身味道的燒海苔。 明明都是海苔，卻又有著好多種名稱，原來是依加工方式來細分成。 像是市面上不太常見的「生海苔」是相當稀少的珍貴品，簡單淋上柚子醋提味，一入口就能感受到大海的鮮味，與海鮮生食等料理是最完美的搭配。 而目前市場主流的種類為「燒海苔」，口感脆又帶有大海的香味。 另外，常在日本料理店吃到的手卷壽司，使用的海苔則稱為「乾燥海苔」，是將生海苔以紙張大小瀝乾後加工乾燥，與燒海苔最大不同在於，因含有較多水分，較適合做御飯糰或手卷壽司。
2024年2月20日 · 日本自由行：世界三大漩涡之一的“鸣门漩涡”探险之旅. 姚远 2024年2月20日 更新. 巡游 日本的海 深度日本 德岛 四国. 漩涡在潮汐变化时出现，春天和秋天的大潮时一天中潮流最快的时间段会产生最有魄力的漩涡，当潮水高出海平面 1 米多时，漩涡也 ...
250日圓起跳的手作飯糰，不起眼的外表中所擁有的鬆軟口感，正是顧客絡繹不絕的秘密。. 為了搭配新潟產的越光米，由店主開發出高達55種的口味與配料，以米飯配料2比1的黃金比例打造的巨大飯糰，每一款都具有令人回到昭和的魔力。. 此外，不管是單品配料 ...
在此除了可以免費參觀明太子的製作方法、歷史，更販售有各式明太子相關產品，在一旁的餐廳也能品嚐提供到各式使用明太子製成的創新美食，像是明太子肉包、明太子牛奶冰淇淋等等，喜歡明太子的朋友千萬不能錯過。
2017年1月26日 · 入住日本旅馆时，应该做的和不能做的几件事. 从江户时代传承至今的日本旅馆，为了保持古朴而传统的氛围，早已形成了一些约定俗成的规矩和礼节。. AAJ为大家总结了一些在日本入住旅馆，民宿时的小常识，便于大家活学活用，免生尴尬。. 我们按日文的发音 ...
新千歲機場必買伴手禮17選（含超市也能買到的在地人推薦）. 「新千歲機場」作為北海道最主要觀光人潮往返的重要機場，不僅國際航線班次多，國內航線數量也相當可觀，因此也成為眾多商店匯聚，推廣自家商品的最佳秀場，國內線一至四樓共有80家店舖 ...
1.消除厄運護身符. 這種護身符，叫做【消除厄運符】，會保佑你遠離厄運和災難。 你可以選擇你最喜歡的護身符隨身攜帶哦！ 如果你有興趣想了解的更多，來看看下面的介紹. Tokyo Weekender's extensive report ! Bua Loy. In Tokyo since 2006—haven't stopped exploring Japan since! 甜點 深度日本 日本初體驗. 御守是日本寺廟和神社裏最常售賣的小的護身符。 根據奉納的神像或佛像的不同，傳言每個護身符能在不同方面帶來幸運和保護。 下面介紹的是日本人最常戴在身上或用作禮品的六種幸運護身符。
