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2001年，英國雜誌Whisky Magazine舉辦了一場國際性的評比，而日本的Nikka (一甲) 的余市十年單一麥芽威士忌得到了Best of the Best 綜合第一名，將日本的威士忌推向了世界舞台。 接下來我們將針對日本的威士忌做個簡單的歷史背景介紹，當然還有各位客倌最想知道的威士忌該怎麼挑這件事哦！ 延伸閱讀. 【深度日本】品嚐職人的種種堅持與溫暖！ 秩父威士忌「Ichiro’s Malt」 有關日本威士忌的歷史發展. http://www.craveonline.com/culture/875709-rise-japan-hibiki-whisky. 約於1870年，日本就已經開始釀造威士忌。 但直到1923年才出現第一座蒸餾所「山崎蒸餾所」。
日本釀造驚艷全世界！ 日本威士忌的奮鬥與6大推薦款. AAJ編輯團隊 2022年6月1日 更新. 酒精飲料 威士忌 購物 深度日本. pixta.jp. 2021年2月，日本洋酒酒造組合公布「日本威士忌」的定義，終於讓日本威士忌有了統一的標準。 包括必須使用麥芽與日本國內的水源，並在日本的蒸餾廠製造、在日本國內儲藏3年以上等。 源自歐洲的威士忌，在日本究竟是如何面貌？ 不到100年歷史的日本威士忌，又是如何聞名國際的呢？ *飲酒過量有礙健康. *未成年請勿飲酒. 生命之水「威士忌」 https://pixta.jp/photo/75860110. 「威士忌」起源於歐洲，是以穀物為原料製成，並裝入木桶熟成的蒸餾酒。 據說人類初次製出威士忌時，覺得此液體可以延年益壽，因此稱其為「生命之水」。
2022年6月21日 · Suntory这款混合麦芽与穀物所製成的「響」有多种变化款。 有高级的21年分(约36000日元一瓶)，是2014年混合威士忌世界之最。也有深受大众喜爱的12年分(约10000日元一瓶)及17年分(约15000日元一瓶)。这些威士忌都是经过梅利口酒桶里的陈化，因此带有丰富果香味。
2022年7月22日 · 面對架上琳瑯滿目的日本地酒或燒酒，總是不知該如何選擇嗎？想要輕鬆識別日本產好酒，不妨可以先確認瓶身是否印有「地理標誌（GI）」。1995年日本為了促進作為地區共同財產的「產地名稱 」的正確使用，建立了嚴格的地理標誌（GI）的認證條約，一方面用法律保護為產地，一方面也為消費者 ...
2023年7月5日 · 2023年是三得利威士忌百年，也是日本威士忌百年，所以不仅仅是三得利，日本有数的威士忌大厂也有不少新动向，各种活动和项目很有可能持续两到三年。. 在2023年5月东京巨蛋举办的“东京国际酒吧秀2023”的会场中，五大威士忌厂家的首席调酒师们（麒麟的 ...
2023年9月6日 · 以好喝且稀有著称的日本威士忌新开售的嗨棒可谓直击灵魂。. 相较数年之前，现在的威士忌相可谓火的一塌糊涂。. 就日本来说，2021年消费量168000kL，相较于2008年的75000kL，增加了一倍还多。. 从世界范围来看，人口大国 印度超过消费量第一的美国，成为了世界 ...
2022年6月27日 · 长滨蒸馏所的世界调和系列，是用长滨蒸馏所的麦芽原酒加上其他国家的麦芽原酒（据说是苏格兰的某些蒸馏所）调和之后，桶陈熟成的麦芽调和威士忌。. 这个系列的名称是“AMAHAGAN（アマハガン）”，其实就是把长滨的日语罗马音“NAGAHAMA （ナガハマ）”整 ...
