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2015年10月17日 · 九十年代蔡瀾與一班電影人合資開「粗菜館」，現在九龍城和香港仔各有分店，上海也有數間分店，另外香港和內地都有蔡瀾當顧問的美食坊。 代言活動
2015年10月17日 · 蔡瀾Profile. 年齡： 74歲. 出生地： 新加坡. 家庭背景： 已婚，沒有子女。 父親是詩人，後為邵氏的發行和宣傳，兼任電影院經理；母親是小學校長。 有一姊、一兄及一弟，兄長和其兒子同做電影行業。 學歷： 東京日本大學藝術學部電影科. 事業： ‧留學日本時為邵氏的駐日代表. ‧六十年代來港，繼續為邵氏工作，長達20年. ‧在一間獨立製片公司工作一兩年年，拍過《烈火青春》、《等待黎明》 ‧加入嘉禾娛樂公司，監製過多部電影，如《重案組》、《龍兄虎弟》 ‧八十年代末與倪匡、黃霑主持電視節目《今夜不設防》 ‧九十年代開始主持旅遊及飲食節目. ‧中央台《舌尖上的中國》系列總顧問之一，曾為日本、內地和香港廚藝比賽節目任評判.
2020年12月5日 · 最近蔡瀾就開了他的YouTube頻道《蔡瀾花花世界》，狀態大勇，不讓一眾KOL專美。 這天因為蔡瀾拍花花世界的緣故，有幸到「甘棠燒鵝」幫手食，一次過出齊五種不同手法的鵝：金牌燒鵝、琵琶鵝、一品鵝、梅子鵝及八寶鵝，實是意外之喜。
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2024年1月22日 · 港股 蔡瀾 香港 集資 IPO. 請選擇文章. 彭博引述消息報道，內地知名連鎖餐廳探魚母企甘棠明善，計劃最快於今年內在港上市，擬集資數億美元。 甘棠明善現時估值約9.73億美元（約76.07億港元），中金公司與甘棠明善正籌備和討論上市內容。 中金和甘棠.
2020年6月17日 · 神奇數字「72法則」幫到你. 理財智慧. 發布時間： 2020/06/17 10:29. 最後更新： 2020/07/16 00:14. 分享：. 「你知道『神奇72法則』嗎？. 如果不知道，現在就學起來，並牢記一生。. 」《投資簡義》（The Elements of Investing－Easy Lessions For Every Investors）是一本好書 ...
2021年9月1日 · 多年來，廖孖記腐乳備受蔡瀾等食家推薦，故又有「廖孖記腐乳皇」之美譽。 「廖孖記」第四代傳人 Jay，自小熱愛音樂，先後以優異成績獲香港演藝學院學士及英國皇家北部音樂學院長笛演奏碩士學位。
2024年2月23日 · 長和系創辦人李嘉誠又贏。 福布斯（Forbes）公布年度香港50大富豪排行榜，「誠哥」李嘉誠以362億美元（約2823.6億港元）身家，蟬聯香港首富寶座。 福布斯2024年香港十大富豪名單，基本與2023年榜單一致，十人或家族只是排名有別。 福布斯最新估計的李嘉誠身家，較去年估算的390億美元少7%，明顯少於同期恒指、樓市跌幅，也輕微跑贏「富豪大市」。 福布斯表示，在旅遊業和消費成長的推動下，香港經濟2023年增長3.2%，但於房地產業停滯和出口低迷，疫情後復甦仍慢於預期，同時IPO新股上市荒。 恒指自上次公布排行榜以來下跌28%，而香港最有錢的50名富豪身家淨值縮水9%，至 2,960億美元。 點擊圖片放大. +8. 福布斯香港十大富豪名單不變 僅兩人身家沒縮水.
