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2016年10月23日 · 海峽兩岸知名華人美食家蔡瀾，不但懂吃，更懂生活的意趣。 蔡瀾於2012年擔任大陸中央電視台紀錄片《舌尖上的中國》總顧問，讓他也被外界譽為 ...
2019年1月1日 · 蔡瀾是香港知名美食家，美食著作等身，他的美食評論在華人圈備受推祟，近年中國大陸電視節目《舌尖上的中國》十分紅火，也是由他擔任節目 ...
2022年3月30日 · 本書作者蔡瀾，是香港「四大才子」之一，讀完他的新書，才發現他可能是世界上看過最多電影的人，從小他就生長在戲院裡，因為他家在戲院三樓，「大華戲院」的經理就是他父親。 蔡瀾每天醒來，從三樓家往下走就看到一個大銀幕，從三歲有記憶開始，他就不停地看電影；無論中西電影，說他是「電影百科全書」，也毫不誇張。...
2015年3月9日 · 蔡瀾說他的名字聽起來就是去菜市場買菜提的「菜籃」，所以生來註定要吃吃喝喝。 他不但對於廚藝十分講究，舌頭更是挑剔到家。
2022年7月9日 · 《今夜不設防》首遇. 正式跟倪匡見面是上亞洲電視清談節目《今夜不設防》，主持人是黃霑、倪匡和蔡瀾，他們三人一邊喝著白蘭地一邊跟我聊天，平常我接受訪問都好緊張，那次不同，他們輕鬆我也輕鬆，結果出奇的好。...
2015年3月9日 · 這兩年大陸央視的美食紀錄片「舌尖上的中國」，在華人世界掀起了話題，但很多觀眾可能不知道，這部影片的幕後總顧問其實就是這一位，來自 ...
2016年7月9日 · 香港知名作家倪匡與蔡瀾的直播節目《倪匡蔡瀾155會客室》今天（7月9日）播出第2集，2人毫不避諱地大談死亡、盜版與情色電影等話題，並推崇已故 ...
