搜尋結果
小心䟕錯腳 - 香港經濟日報 - 報章 - 副刊
早前，Ling Ling姐（李韡玲）提及一位朋友，在曼谷度假按摩，不慎在門口䟕錯腳，僅僅睇漏一級樓梯就跌傷盆骨，必須立即施手術。 真真睇見都覺得痛。 去年，蔡瀾老兄也如是，在家中為撲去扶老婆，點知自己
經濟日報
21 小時前
父親節｜藝人父親節高調放閃 林海峰爸爸激似蔡瀾古巨基獲兒子狂錫甜到漏 - 香港經濟日報 - TOPick - 親子 - 家事百科
【父親節】不少藝人都在父親節於社交平台分享與父親、子女的溫馨互動，有藝人與家人外出旅遊，亦有送禮物冧父親甜到漏，當中包括古巨基、李璨琛、倪晨曦、許紹雄、黃祥興、區永權，眾多位藝人當中最吸網民熱討應該是
TOPick - 香港經濟日報
2024年06月17日 13:14
2024年2月2日 · 娛樂中心／綜合報導 知名YouTuber蔡阿嘎在6日時無預警開除資深員工蘿菈，並且提到蘿菈個人行為均跟公司無關，大動作切割也引起網友的熱烈討論 ...
2022年10月26日 · 資深食家蔡瀾今年開始在Facebook 上寫日記與網友講飲講食，獨到見解更不時引起網友、讀者熱烈討論。 近日，蔡瀾提起自己宵夜，吃得出奇簡單，竟 ...
- Yahoo Food
2024年4月6日 · 娛樂中心／徐珮華報導 百萬YouTuber蔡阿嘎今（6）日無預警宣布開除10年資深員工蘿拉（林沛蓁），祭出律師函強調對方不法行為已嚴重影響公司，讓 ...
- 1 分鐘
- 娛樂星聞
2022年12月28日 · 知名作家蔡瀾與倪匡、黄霑、金庸並列「香港四大才子」，上月出席香港的書展活動，被媒體詢問關於現在大陸年輕人流行的「躺平文化」，他神回 ...
- Yahoo Food
- 伍斯特醬Worcestershire sauce。蔡瀾評論西餐最原汁原味的調味料只剩下3種，當中包括一種名為「伍斯特醬Worcestershire sauce」，又廣稱為「喼汁」的英國黑醋，而世界上最著名的是英國「李派林Lea & Perrins」，有接近185年歷史，採用近30種原料，被廣泛使用於中菜之中。
- 辣椒仔Tabasco。另外，Tabasco也是蔡瀾評為最原汁原味調味料之一，始於1868年，屬美國商標但原料採用墨西哥致命小米椒。事實上，Tabasco於香港別稱為「辣椒仔」，現全球只有一個位於美國路易斯安那州的工廠，雖然工廠每日可生產約數十萬瓶Tabasco，但完成一罐Tabasco卻要釀足3年，十足一門工藝似的。
- 美極醬油Maggi。最後，蔡瀾指出產自瑞士的美極醬油Maggi也是最原汁原味的西餐調味料之一，但其實不認為美極跟醬油拉得上關係，味道極怪，而且原料含有UMAMI，而UMAMI即是味精。
2022年12月6日 · 蔡瀾繼早前批評如今Omakase的餐飲方式是 「當客人是笨蛋」後，日前又在日記向本地高級餐飲發炮，指價錢離地，與愈來愈多的茶餐廳、冰室形成 ...
蔡瀾近日連續發表對「危險料理」的見解，大方分享於日本食河豚的美食體驗，定義凡是生吃且帶毒的東西，都稱為「危險料理」，指出危險料理 ...
