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2019年4月18日 · 袁記餃子自1946年成立至今，已有70多年歷史，以地道的廣式水餃和雲吞打響名號，主打純手工鮮肉餡餃子和雲吞，營運至今在中國已有400多間分店。 最近在荃灣開設首間分店，可以隔在玻璃，看到有專人即場包餃子雲吞，荃灣店提供16款不同口味的餃子和雲吞，記者今次率先試粟米鮮肉雲吞和韭菜鮮肉餃，即睇試食報告！ 粟米鮮肉雲吞 爆汁鮮肉餡. 雲吞鮮肉餡選用豬前腿肉和粟米製成，粒粒大小平均，咬落會有爆汁效果，肉質比較結實，都幾足料。 韭菜鮮肉餃 皮薄足料. 韭菜鮮肉餃皮薄餡多，呈晶瑩剔透，韭菜味好香濃，味道比較重，而且好爽口，口感不錯！ 袁記餃子 地址：荃灣河背街48號地下E1號舖（ 顯示地圖 ） 電話： 2869 7688 營業時間：星期一至日 7:15am-7:00pm.
2023年2月6日 · 作為廣東代表麵食之一的雲吞麵，做法看似簡單，其實很考功夫及技巧，鮮蝦餡料、大地魚湯底及麵質等細節上都極費心力。 想要吃上一碗色香味俱全的雲吞麵？ 今次為大家推介全港13間必食雲吞麵店，當中不乏名店老字號，亦有開業數年的小店。 即睇介紹！ 茶餐廳 更多詳情 車仔麵 更多詳情. 全港13間必食雲吞麵推介｜米芝蓮推介自家製竹昇麵底＋日賣1,000粒爆餡皮薄雲吞＋開業逾70年老字號. 港島區. 九龍區. 新界及離島. –. 港島區. 全港雲吞麵推介｜西環｜1. 麥明記｜1968年自立門戶 麥奀次子主理. 號稱「嫡傳雲吞麵」，皆因店由麥奀兒子麥志明開設，常見他在店收銀坐鎮。 店子格局跟麥奀雲吞麵世家有七八成相似，但麵檔不是半開放式，反而躲在廚房，少了色香味俱全的布局。
2018年8月17日 · Aug 17 2018. 香港人外遊最掛念食物，就是雲吞麵。 𠽌𠽌𠽌𠽌，幾啖食完，卻叫人意猶未盡，欲罷不能。 從廣州發軔，到南傳香港，雲吞麵店成行成市，遍地開花，中環的麥奀記、元朗好到底，還有長沙灣的坤記竹昇麵。 銅鑼灣尖沙咀旺角大圍深水埗，由祖傳名店，到街坊舖仔，到底哪個最出色? 採訪：King 拍攝：Scott、Woody、Man. * 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出，以試食當日出品為準，另外，貨品價格或有可能浮動，敬請留意。 尋鮮逐爽！ 全港12大雲吞麵. 第12位. 西環 麥明記 自立門戶. 西環、北角也有店，號稱嫡傳雲吞麵，皆因店由麥奀兒 子麥志明開設，常見他在店收銀坐鎮。
2023年5月30日 · 《人選之人：造浪者》製作 人為林昱伶、江承恩，也是由編劇簡莉穎、厭世姬共同發想的故事，二人直接向政治幕僚的好友取材，了解選戰中的角力關係；故事講述政治世家翁文方（謝盈萱飾）競選議員連任失利，之後進入公正黨擔任文宣部副主任兼發言人，帶領一群年輕幕僚實踐理想，在話題攻防、議題及壓力環繞下，一群年輕人能否乘勢而起，將候選人推上浪頭？ （圖片來源：FB@人選之人—造浪者 Wave Makers） 回到目錄. 人選之人造浪者演員. 回到目錄. 人選之人造浪者客串演員. 《人選之人：造浪者》除了一眾主角外，還有令人你睛為之一亮的𝟵位驚喜卡司！ 1. 呂捷｜飾 宋仲寧. 身為軍師型角色，需具備口條、講話有說服力的人來詮釋，歷史補教界名師呂捷非他莫屬啦！
2023年3月10日 · Mar 10 2023. 漢發麵家首開分店！ 50年老字號的漢發麵家，由鐵皮檔做到上深水埗舖位，其中店內的招牌菜式，豬潤麵及西多士，更被稱為「無得輸」組合，連發哥、彭于晏都是他們家的常客！ 家庭式經營的漢發麵家最近衝出九龍，在灣仔開分店，讓一眾港島友興奮不已，即睇地址及菜單款式啦！ 漢發麵家 愈半世紀茶檔. 漢發麵家於1973年起家，以綠色鐵皮檔的形式在深水埗石硤尾街擺路邊檔，坐著木枱膠凳的風情、伙計響亮的落單聲、街坊們的歡笑聲，這種舊式情懷已是港人的回憶。 因為政策原因，漢發麵家於2011年正式在深水埗上舖，並交由第二代阿唐接手。 漢發麵家當時在深水埗起家，綠色的鐵皮檔，配上紅黃色的招牌，是港人心中大排檔的印象！ （圖片來源：漢發麵家） 食客坐在街邊食麵，很有風味！ （圖片來源：漢發麵家）
2017年3月14日 · 香港有甚麼週末好去處推介？ 關鍵詞. 三鮮麵 原味館 廈門沙嗲 牛三寶. 香港麵店數之不盡，但賣福建麵的，相信只此一間。 由元朗遷至荃灣後，招牌仍然是 三鮮麵 ，生滾花甲、蟶子、蚵仔撞上海鮮湯底，鮮甜到震！
2016年4月22日 · 店舖由一位酒店廚師和曾於中環煮私房菜十多年的廚師打理，希望客人可以以火炭價錢，品嚐中環美食。 手打意大利闊麵因為製作需時，由麵團變做麵條要用半日時間去預備，因此每日限量20份，而且只有中午12點至3點先供應。 餐牌每星期都會有不同，記者試了西班牙黑毛豬手打意大利闊麵，麵條爽口，而且不會黏在一起，番茄味清新，更有少許芝士，令番茄味更突出，以為細細盒唔夠飽，但其實好足料好飽肚。 每個午餐都包餐湯或咖啡，餐湯亦會每2至3日會轉一款。 手打牛肝菌野菌湯，牛肝菌味濃，湯內 更有野菌碎，口感非常豐富。 如果不想立食，店舖亦有少量座位提供。 【玩美股一定用華盛】入金直接袋走 HKD$500現金迎新. 無任何留存要求，另外再加 USD$100 任trade當錢洗. 期貨買賣首60日，無上限$0佣金.
