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2019年12月12日 · 大家在 日常 中,不論是在不同菜式,或是中式 甜品 中,都不難看見馬蹄的蹤影。. 馬蹄爽脆的口感,可為菜式增加層次感,但究竟馬蹄有什麼好處呢?. 和其他 蔬菜 又有什麼不同呢?. 根據《Healthline》"5 Surprising Benefits of Water Chestnuts (Plus How to Use Them ...
2021年7月13日 · 2款日本牛奶總脂肪含量比全脂牛奶類別高. 在總脂肪方面,測試結果顯示,全脂牛奶類別樣本的總脂肪含量介乎每100毫升3.4克至4.3克,全部都符合奶脂不得少於3.25%的要求;而全部脫脂牛奶類別樣本均沒有檢出脂肪。. 不過,當中2款日本牛奶樣本北海道日高乳業 ...
2019年4月23日 · 四月天時已經很熱了,不如做馬蹄露吧~ 馬蹄有清熱解毒的功效,非常適合香港人!. 一齊來試試做吧~ 份量 4人 時長 40分鐘 食材 馬蹄 150 克 冰糖 80-200 克 水 1.2 公升 馬蹄粉 3 湯匙 蛋 2隻 做法 1- 先將馬蹄去皮,之後過水洗淨,切小粒,分一半,一半放入膠袋 ...
2023年10月16日 · 朱古力是熱門的減壓零食,除了味道吸引之外,更可令人心情感到愉快,口感豐潤滑順之餘,亦帶有濃郁的甜味,綿密的質地令人舒爽愉悅。 不過,朱古力本身含有不少 脂肪 ,其製成的食品一般亦會添加大量糖分。 消委會 最新測試了市面上29款朱古力樣本,包括20款黑朱古力及9款牛奶朱古力,發現全部樣本都驗出重金屬「鎘」,而部分樣本的糖和飽和脂肪的含量與營養標籤存在頗大差異。 Photo from 消委會. 29款朱古力比較. 1款朱古力鎘含量超歐盟上限. 消委會今次在不同零售點選購29款朱古力樣本,包括20款黑朱古力、及9款牛奶朱古力。 黑朱古力樣本售價由每包$28.8至$160不等;而牛奶朱古力樣售價則由每包$10至$158不等。
2022年6月15日 · 7款鈉含量較高 小心誤墮高鈉陷阱. 雖然沒有樣本屬於「高鈉」、「高脂」或「高糖」,然而樣本的整體平均鈉含量較4年前消委會的非預先包裝方包測試為高,測試中每100克檢出鈉含量最高的樣本Simplylife,吃2片所攝入的鈉,已佔世衞建議一般成人每日 ...
2021年5月17日 · 高脂測試結果顯示,逾7成 (29款)樣本達到「高脂」食物的水平 (每100克食物含超過20克總脂肪)。. 以每100克計,天然芝士組別 (26.7克)的總脂肪平均含量較加工芝士組別 (22.6克)高。. 其中「city'super」Etoki Reserve Le Fromage Basque Sheep's Milk Cheese的總脂肪含量最高 ...
2023年12月15日 · 芝麻 是10大健康食品排名的「常客」,芝麻油通常用於增加食材的香氣,芝麻粉加入飲料或食材以增加食物的口感及味道,而芝麻醬通常用來塗抹 麵包 。 消委會最新測試35款市面上較常見的芝麻產品,包括20款芝麻油、10款芝麻粉和5款芝麻醬,結果發現在3款芝麻油及1款芝麻粉樣本檢出的 塑化劑 含量,高於食物安全中心的行動水平。 💡按此閱讀更多「消委會」測試. 4款樣本含塑化劑最高超標79倍. 測試結果顯示,35款芝麻產品樣本中,有6款檢出塑化劑DBP、20款檢出塑化劑DEHP,其中3款芝麻油和1款芝麻粉的DBP或/及DEHP檢出量,均超出食安中心的行動水平,當中「冠益華記」的芝麻油樣本所檢出的DBP及DEHP含量,分別超標79倍(每公斤24毫克)及逾46倍(每公斤71毫克)。