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披薩是義大利的飲食代表作之一，這種在麵皮上堆東西的吃食據說它的原型是義大利的「佛卡夏麵包」focaccia。 這倒是不無道理。 「佛卡夏麵包」早在古羅馬時期便已經存在了，它的麵團類似披薩的麵團，也是個上面灑了香料的平坦的麵包，要是一不小心開始灑了太多東西而發展成披薩，那也是很有可能（笑）。 在義大利諸城市當中，羅馬也算是超喜歡披薩的城市之一，羅馬市區裡到處都是賣披薩的店。...
在羅馬要吃這種pizza al taglio的披薩的話，這家在2004年開的Pizzarium Gabriele Bonci應該是最出名的。 它的老闆Gabriele Bonci是披薩界的老手，也是個電視名人。 這家Pizzarium Gabriele Bonci連已故的旅遊頻道名廚安東尼·波登來羅馬的時候都造訪過。
AI辨識好披薩. 在丹佛Good Times Burgers & Frozen Custard的得來速，聊天機器人或「漢堡機器人」 (Burger Bot)會接受顧客訂餐。 今年1月，這家漢堡連鎖店開始使用Vaylant AI公司開發的AI技術接受顧客下單，主要是協助人工作業，以確保得來速窗口能快速處理接單。 Good Times Burgers & Frozen...
2022年5月8日 · 美食主義，精緻上桌。「大宴小酌」介紹飯店餐廳美食情報，「地方小吃」搜羅各地特色美食，還有「甜蜜點心」、「飲品小集」、「美食DIY」等精采單元。我們用文字堆砌誘人的味覺，用圖片誘惑食物的美色香味，邀請你共享一場悉心準備的甜蜜盛宴。
2024年4月18日 · 新訂戶： 請先輸入 e-mail 按確定後，即可開始勾選您想訂閱的電子報。 舊訂戶： 請先輸入 e-mail 按確定後，即能查看訂閱清單並進行管理。 點選各電子報連結，可看簡介與歷史報份。 特別提醒： 為確保您可收到電子報，請將 mailman@udnpaper.com 及 mailman@mx.udnpaper.com 加入您的通訊錄(或安全寄件者)中。
找出英文錯誤，像擦掉眼鏡上的一層霧水！. 美國大文豪馬克．吐溫（Mark Twain）向以用字遣詞精準無比聞名文壇，他有句名言：「對的字與幾乎對的字之間的差別，就像閃電與螢火之間的差別。. 」以下句子都含有一些「幾乎對的字」，請試著改成「真正對的字 ...
2. Let’s make it a lunch meeting on Thursday. 我們就在星期四利用午餐的時間碰個面。. 3. Let’s do Wednesday morning, then. 既然這樣，我們就在星期三早上進行吧。. 4. I think Tuesday seems like the best bet for everyone. 我想星期四對每個人來說似乎都是最適合的。.
