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2020年8月24日 · 首頁. 區域. 雲林縣. 區域美食地圖. 全台唯一 披薩快餐車趴趴走. 人氣：12,836. 每天限兩百個 等兩小時也值得. 街頭上快餐車到處跑。 不過在雲林縣卻有一部快餐車是賣現烤披薩，披薩師傅有兩個人，其中一名還是法國人。 老闆現場桿麵皮，讓民眾可以吃到現烤出爐的披薩，每天限量兩百個，許多人等兩三小時也都覺得值得。
2024年3月3日 · 新竹湖口老街在當地知名的天主堂旁邊，每到中午都會傳出陣陣柴燒香，披薩店老闆梁善員結合在地客庄文化，推出像是剝皮辣椒皮蛋披薩、酸菜 ...
2024年5月5日 · 打破對貴州地無三里平，天無三日晴的刻板印象，在台北實踐大學附近，就有一間號稱全台唯一的貴州主題餐廳，賣著以酸辣鮮香著名的貴州農家 ...
6 天前 · 把披薩做成甜筒形狀，除了專業烤箱，業者從餅皮、起司到番茄都堅持從義大利 進口，像是人氣十足的雞肉蘑菇、豪華版的主廚總匯，還有經典的 ...
首頁. 美味食譜. 什錦披薩. 人氣 : 9,714. 材料： 披薩皮2個 披薩醬1小包 火腿2片 青椒1/2個. 洋菇5個 洋蔥1/4個 小番茄5個 乳酪絲1杯. 調味料：黑胡椒、鹽各少許. 作法： 1.火腿切小片；青椒切成圈；洋菇、小番茄切片；洋蔥切丁。 2.披薩皮塗抹上披薩醬之後，將1均勻鋪放於表面。 3.均勻撒上乳酪絲，放入已預熱烤箱中，以180℃烤約10分鐘上色即可。 小祕笈： ＊亦可用厚片土司替代披薩皮，只要烘烤至上色即可。 ＊購買披薩餅皮時，均會附披薩醬，或者可以橄欖油炒洋蔥丁、番茄丁，加入番茄醬與香料（百里香、迷迭香、月桂葉、巴西里才許）、調味料熬煮至濃稠，即為「披薩醬」。
2024年5月17日 · 1.製作披薩餅皮：將糖和乾酵母溶於溫水中，靜置5分鐘使之融化，新鮮巴西利切碎，將所有材料混合，搓揉成均勻光滑的麵糰，分成6等份，表面塗上一點油，用保鮮膜包好，置於室溫下靜置30分鐘。 2.馬鈴薯丁放入熱油中，炸成酥脆且呈金黃色後，取出瀝乾，撒適量鹽、胡椒。 3.烤鴨肉去骨撕成條狀，新鮮瑪芝拉起司刨成細絲。 4.將作法1的6份麵糰取出 成薄片，放入抹少許油的烤盤中，再放入馬鈴薯丁，並撒一點起司絲，再放鴨肉絲，入烤箱以攝氏220度烤約8分鐘，烤好後取出撒上青蔥絲後即可切片食用。 小祕笈： ‧這道食譜約可製作6份披薩。 ‧新鮮瑪芝拉起司塊可換為披薩專用起司絲。 全麥麵粉也可用切碎的燕麥片代替。
美食獵人 台視官網. 這是個美食時代！ 直屬IGO (國際美食機構)飯店的料理長‧小松，接到局長表示要獵捕「凱拉巨鱷」的命令！ 被拔擢前往執行此一任務的人是美食獵人‧特瑞科！ 他是擁有無數功績，是有四天王之稱的孤高美食獵人中的一人。 特瑞科的夢想是製作出人生的全餐菜單，知道了這件事的小松深受感動，決定成為他狩獵的夥伴‧‧‧‧‧. 臺灣電視事業股份有限公司版權所有© 2012Taiwan Television Enterprise, Ltd. All Rights Reserved. 特瑞科的夢想是製作出人生的全餐菜單，知道了這件事的小松深受感動，決定成為他狩獵的夥伴‧‧‧‧‧.
