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廣告由基礎進階到專業製作各式西歐蛋糕; 蛋糕、朱古力等技術, 方便就業或創業。 導師在行內已超過四十五年，他所教導的學生已在各大酒店成為聞名的蛋糕、朱古力大師。
專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 西式烘焙及糕餅製作證書，課程已加入持續進修基金發名單內。CEF-Course
廚藝烹飪學校:甜品班、蛋糕麵包班、粵菜班、點心班、CEF課程、ERB課程。
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2023年8月22日 · 台中有民眾參加勞動力發展署跟大學合作的烘焙課程，結果在上課期間發現原料裡面有蟲，更離譜的是這些原料竟然還已經過期，像是麵粉、豬油等等已經過期長蟲，還拿來做成麵包、糕點，發送給附近的弱勢團體或慈善單位，這些人不知情將過期食物 ...
2023年2月20日 · 統一企業集團的烘焙研發總監文世成表示，烘焙分眾時代下麵包風貌將變得更多元精彩，統一技服團隊為此升級更完善的服務內容，希望協助業者掌握客群、重新定調產品。 最上游的統一麵粉、統清油脂致力提升原料產品的機能性與客製化，同時建置烘焙原料溯源管理及循環永續認證，並取得潔淨標章為民眾把關食的安全及健康。 而技術研發團隊則是整合了集團內的食品營養團隊，以提供多元且專業的分眾配方建議，達到精準提案的成效。 能量麵包採用統一勁強超級麵包麵粉、統清獨家開發的花生能量餡料，搭配獨家保水烘焙工法，呈現統一烘焙技服團隊一條龍式的研發提案力。 （圖／統一集團提供） 統一集團領軍三大烘焙巨擘 為烘焙市場注入「新能量」
2022年3月17日 · 近期台北市糕餅商業同業公會就在3月9號隆重公佈「台灣烘焙大賞Top30」，選出了前30名的烘焙商品，除了讓大家可以知道哪些上榜可以去爆吃一波，而這30名優秀的產品，也將會在3月17號～20號於南港展覽館展出！
2022年7月18日 · 邵庭近日行程相當忙碌，除了投資吃到飽火鍋店大獲好評外，還報名烘焙課程，積極準備考取烘焙相關證照，不過她在準備考試的過程並非一帆風順，她在過去就曾發文表示，術科可以多練習，學科也可以多讀多背，但是最困難的部分其實是「計算 ...
2023年12月18日 · 00:00. 分享. 裕軒食品台中分公司門面，位於北屯崇德商圈。 現代愈來愈多人喜歡自己在家DIY烘焙，不但可以親自挑選食材為健康把關，還能體驗烘焙的樂趣！ 但該怎麼開始著手，又必須備齊哪些材料、器具？ 如果想要體驗甜點製作，又應該去哪裡採買比較好呢？ 創立於1988年的「裕軒食品」，在屏東及台中地區共有三家店，販售多元化烘焙原料、烘焙食品及餐飲材料，秉持著「務實經營」、「堅持品質」、「國際化」、「專業多元化」、「永續經營」的精神，並致力於創新、品牌轉型，不斷與時俱進追求卓越！ 裕軒食品深知在家烘焙儼然形成趨勢，很多人只需要少量的原料，裕軒販賣各種大包裝烘焙原料外，更推出多款1kg左右小量包裝！ 滿足烘焙餐飲店家，工作室和個人DIY等，所有消費者的需求！
2024年5月13日 · 台灣糕點冠軍西進，改造空間親子DIY，社區麵包店寓教於樂，烘焙夢想創"廈"高峰！ （圖／東森新聞）
2022年4月3日 · 00:00. 分享. 隨著清明連假即將到來，在這期間，大家除了有規劃出好好待在家耍廢的行程外，也免不了要跟著家人一起去掃墓！ 不過，近年環保意識提升，許多人掃墓時，都已避免燃燒紙錢，以免造成空氣污染。 而位於基隆的建興餅店，先前就曾在中元節推出過「金紙蛋糕」，引起轟動！ 而隨著清明節的到來，建興餅店除了繼續推出金紙蛋糕外，更推出了超狂的「金元寶麵包」！ 拿去拜拜，絕對會讓祖先開心到發爐啦！ 真的必須買一套回家欸XD. 💡噪咖四月特企【#花花世界春遊趣】春天就是出門的日子，我們不是在玩耍，就是去玩耍的路上! ＃金紙麵包散發甜甜蜂蜜味？ 圖片來源：FB @建興餅店. 為了迎接清明節，「建興餅店」誠意滿滿的推出了超級讚的「金紙千層蜂蜜蛋糕」！ 整個蛋糕就跟在廟裡拜拜看到的金紙一模一樣啦！
